Gato "Cheburashka": resèt yo kwit manje pi byen

Gato "Cheburashka" se yon desè bon gou ki baze sou patisri kout. Menm yon metrès inisyasyon ka kwit li. Ou ka aprann sekrè yo nan kwit manje nan atik nou an. Karakteristik prensipal la se yon ki pa inifòm, farin kraze.

Yon resèt klasik. Engredyan

Gato a "Cheburashka", se yon foto nan ki prezante nan atik sa a, se prepare nan pwodwi yo ki disponib. Yo ka jwenn sou kontwa a nan nenpòt magazen. Se poutèt sa, tat la se apwopriye pou yon okazyon espesyal, ak pou yon pati te aswè. Anvan ou prepare desè a ou bezwen stock tèt ou ak engredyan sa yo:

• Bè - 150 gram;
• Poul ze - de moso;
• Sugar - 150 gram;
• Farin frans (ble) - 2,5-3 linèt;
• Soda - mwatye yon ti kiyè;
• Vinèg - mwatye yon ti kiyè;
• Poud sik - yon sèl ak yon ti kiyè luil;
• JAS - 1 vè;
• Apple - 1 moso.

Yon resèt klasik. Metòd pou preparasyon

Anpil moun renmen gou nan Cheburashka, ki se bèl ak bon gou. Resèt la sipoze aksyon sa yo:

1. Premye ou bezwen separe eu yo ak pwoteyin ki soti nan chak lòt.
2. Apre sa, jòn bezwen grinded ak sik ak adousi bè.
3. Lè sa a, soda yo ta dwe etann ak vinèg.
4. Lè sa a, nan farin lan ou bezwen konbine mwatye farin frans lan ak vinèg soda ete ak tout melanje avèk dilijans.
5. Apre sa, ajoute rès la nan farin frans lan epi pote farin lan ki kapab lakòz nan yon eta inifòm, ak Lè sa a, mete l 'nan frijidè a pou demi èdtan yon.
6. Apre sa, chofe fou a. Lè sa a, grès chodyè a fri gwo twou san fon oswa mwazi epi mete nan li mwatye farin lan nan fòm lan nan ti kal pen.
7. Koulye a, sou gato an premye ou bezwen mete konfiti ak pòm griye.
8. Lè sa a, ou bezwen mete deyò farin ki rete a sou tèt, tou Tonben li.
9. Apre sa, mete gato a nan yon fou prechofe pou 20-25 minit. Tanperati a se 180-200 degre.
10. Lè sa a, ou bezwen fè yon krèm: bat de pwoteyin poul nan yon kim epè, piti piti melanje li ak poud sik.
11. Apre yo fin gato a alalejè, ou bezwen mete l 'soti nan dife pou chofe fou a epi mete sou li vide blan.
12. Lè sa a, tanperati a nan fou a yo ta dwe redwi a 150 degre epi ankò mete gato a "Cheburashka" nan li pou 10-15 minit.

Resèt la ak fwomaj Cottage. Engredyan

Ka trete a dwe prepare ak adisyon nan engredyan lòt. Pou egzanp, sèvi ak fwomaj Cottage olye pou yo pòm. Tankou yon ranpli pral fè Cheburashka gato a sansib ak Airy.

• Margarine - 250 gram;
• Farin frans - twa linèt;
• Sugar - yon sèl ak yon tas mwatye;
• Soda - yon ti kiyè;
• Apple vinèg - de gwo kiyè (tab);
• Cottage fwomaj - 500 gram;
• Ze - kat moso;
• Legim legim - 1 gwo kiyè;
• Sugar vaniy - nan gou.

Resèt la ak fwomaj Cottage. Metòd pou preparasyon

Creative apwòch se kle nan kreye yon desè etonan. Anba a se jis youn nan opsyon yo pou fè manje. Ou ka divèsifye li nan pwòp diskresyon ou.

1. Premye a tout, ou bezwen fè yon farin. Pou sa, li nesesè pou pase 3-3.5 tas farin sou yon tablo, vide sou 3 tas sik epi ajoute 250 gram magarin.
2. Apre sa, soda yo ta dwe etenn ak vinèg epi vide l sou magarin ak sik ak Mach tout engredyan yo. Ou pral jwenn yon farin nan fòm lan nan ti kal pen.
3. Next ou bezwen mete nan yon bòl gwo twou san fon nan fwomaj kotaj. Li dwe knead ak yon fouchèt pou ke pa gen okenn boul.
4. Lè sa a, bat ze yo, konbine yo ak sik epi ajoute vanilin.
5. Apre sa, ou bezwen melanje fwomaj la cottage ak yon melanj ki klè ak prepare yon ranpli bon gou.
6. Apre sa, yo dwe plat la boulanjri dwe lwil oliv ak lwil legim epi yo mete nan li de tyè nan tès la nan fòm lan nan yon plak.
7. Lè sa a, nan li li nesesè mete deyò yon fars ak fèmen li ak tès la rete.
8. Apre sa, Cheburashka gato yo ta dwe mete nan fou a ak kwit pou 30-35 minit nan yon tanperati ki 180 degre.
9. Lè sa a, ou bezwen rete tann jiskaske desè a te refwadi. Apre sa, li ka sèvi sou tab la.

Li toujou bèl sipriz fanmi ou ak yon trete etranj. Gato "Cheburashka" ap fè apèl a granmoun ak timoun yo. Bon appetit!