Kouman fè yon gato ak yon krèm tounen

Anpil nan nou yo trè fanatik nan gato siwo myèl, ki se yo te rele tou "gato siwo myèl gato ak krèm tounen." Dous, inik gou nan gato sa a bay siwo myèl ki genyen nan konpozisyon li yo ak fekondasyon soti nan krèm tounen. Li se aktyèlman prepare trè vit epi tou senpleman! Anvan, mwen pa t 'konnen sa a ak Se konsa, mwen toujou achte l' nan magazen an, men dènyèman mwen te eseye li tèt mwen e kounye a, mwen pral fè li de tan zan tan. Prepare gato siwo myèl gato ak krèm tounen - yon plezi, epi li byen difisil. Se konsa, mwen ofri ou yon resèt pou gato siwo myèl ak krèm tounen.

Prepare pwodwi sa yo pou tès la gato:

6 ze, yon mwatye tas sik, siwo myèl 3 gwo kiyè, yon ti kiyè nan soda (vinèg pa pas!), Nwaye koupe, griye chokola, fwi ak bè (si ou vle). Gaye farin lan "pa je" pou ke farin lan ka woule moute nan boul la. Soti nan nimewo sa a nan pwodwi ou pral gen yon gato a sou senk gato.

Pou prepare krèm tounen krèm ou bezwen pran:

Yon lit nan krèm oswa yon bon krèm epè tounen (de preferans rustik), yon sèl ak yon mwatye linèt nan sik ak sik vaniy.

Preparasyon nan gato siwo myèl: premye prepare farin lan - fwe byen ak mixer ze ak sik (de preferans a blan), ajoute siwo myèl ak soda. Pa bliye ke ou pa bezwen s'étendre soda ak vinèg! Lè sa a, piti piti vide nan farin frans lan. Pare Ready pou sèt oswa uit èdtan mete nan frèt la, epi sèlman apre yo fin tan sa a, kòmanse gato boulanjri.

Mete chodyè a nan fou a prechofe konsa ke li chofe. Grès yon fèy boulanjri cho ak magarin oswa bè. Mete farin lan sou li nètman, divize l 'nan yon kantite apwoksimatif nan gato. Men, byen tranpe nan farin frans, gaye farin lan sou plato a boulanjri antye, twou nan plizyè kote ki gen yon fouchèt epi li mete nan dife pou chofe fou a.

Krout yo ap kwit san patipri byen vit. Yon fwa yo yon ti kras mawon, ou ka san danje rale yo soti nan dife pou chofe fou a. Ak anpil atansyon trase yon spatul ansanm kontou ak desann nan asire ke gato a fini byen retire nan plato a boulanjri epi yo pa kraze. Nan vire, kwit tout gato yo epi kite yo fre.

Pandan ke gato yo fini pou gato a yo refwadi desann, prepare tounen krèm pou siwo myèl la. Fwe krèm nan tounen oswa krèm ak sik la epi ajoute vaniy pou yon bon sant bèl. Bat krèm lan jiskaske krèm nan tounen oswa krèm se vizib pou kèk segonn soti nan lam yo nan mixer a, men ou dwe trè atansyon ke krèm nan oswa krèm tounen pa bat konsistans nan lwil oliv la.

Jenerezman grese gato yo ki refwadi ak krèm nan ki kapab lakòz. Ou ka kouche koupe tranch zoranj, kiwi, bannann, bè pou gou ou - Cherry, Victoria, Franbwaz, elatriye ant gato yo. Se konsa, ou fè gato ou yon krèm soda ak krèm tounen menm plis etranj epi ba li yon gou inik. Nan tèt la nan gato a gato siwo myèl tout menm krèm la tounen ak voye pou bote ak chokola griye ak nwaye, grinded nan yon moulen kafe oswa blenndè. Tann 10-12 èdtan: pandan tan sa a pral gato a dwe byen satire epi ou pral definitivman apresye li!

An konklizyon, mwen pral bay kèk konsèy trè itil. Bon gou siwo myèl ou gato ak krèm tounen jwenn yon pi bèl pase ak savoureuse, konsèy pou itilize pou kwit manje krèm se krèm oswa-wo kalite, epè krèm tounen. Lè w ap achte krèm, asire w ke ou tcheke pwodiksyon ak lavi etajè: yo ta dwe sèlman fre. Li pral bon si yo yon ti kras likid. Sèvi ak epè krèm, ou ka, unwittingly, vire krèm nan nan bè.
Asire ou ke ou kite gato a tranpe, kite li pou 10-12 èdtan.

Mwen swete w avèk siksè kwit manje Medovik gato ak krèm tounen epi tanpri yo ak moun ou renmen yo. Li ka kwit kòm yon jou ferye pou te bwè, ak jis pou plezi nan mitan jou yo gri k ap travay! Bon appetit!