Gato "pwason wouj": resèt, enskripsyon

Eske li posib pou Larisi jwenn yon moun ki se pa abitye ak istwa a bèl bagay nan pechè a ak pwason an lò? Pa fason pou prizonye majik mond anba dlo, pa pral nan otè a, youn apre lòt vle-ranpli mèt yo, kòm li te tounen soti, pa sèk deyò enterè an. Sou chante konpoze li yo ak powèm, ekri liv, kreye desen anime ak sinema. Pami tout divèsite nan entèpretasyon nan prèske nan pi gran admirasyon se dwòl friyandiz - yon gato nan fòm lan nan pwason wouj.

Sa a kapab plezi pou yon gato te fanmi oswa desè pou anivèsè a nan yon pechè grangou. Nan fòm lan nan pwason wouj kapab tou fè yon gato orijinal pou anivèsè nesans yon timoun. Se konsa, ou ka dekore yon trete zanmi reyinyon oswa jwenn li kèk lòt aplikasyon. De tout fason, gato "pwason wouj nan" pa pral sèlman tanpri dan dous ou gou trè byen klere, men tou, fè reflechi sou siyifikasyon gwo twou san fon li yo senbolik.

Recipe krèm gato

Anjeneral fè yon gato "pwason wouj" nan mastik la. te Materyèl sa a dènyèman just te genyen gwo popilarite nan mitan patisri. Plastisit "tès sik" (mastik la sa yo rele) pèmèt artizan vyleplivat nan dekorasyon ki pi konplike ak anpenpan li pou desè. Men, dokiman sa a se yo ofri gato "pwason wouj" - krèm. Pou kwit manje trete, dapre boulanje kay ki gen eksperyans, se pa sa konplike. Li se byen akseptab pou moun ki te jis te kòmanse eseye men yo nan dekorasyon gato.

estrikti

se orijinal gato "pwason wouj la" te fè nan:

• biskit Round prepare dapre youn nan resèt pi renmen ou, yon dyamèt 19 cm;
• rektangilè biskit ki gen yon gwosè nan 24 cm ak 18 cm bò;
• Meringue ki gen fòm pwason (de blan ze ak 100 g ki gen sik ladan);
• krèm (nenpòt ki bon, otès a anjeneral chwazi youn ki se patikilyèman fanatik nan manm fanmi an);
• blan chokola;
• karamèl sòs;
• nwa;
• mastik (pou envantè de je, bouch li, kouwòn an).

Preparasyon: kolekte gato

se gato "pwason wouj" te fè, kòm mansyone deja, nan de gato eponj: dyamèt sikilè nan 19 cm ak yon rektangilè 24 cm gwosè kote ak 18 cm nan avanse ta dwe kwit Meringue nan fòm lan nan pwason (vide ak pwoteyin sik pou 1 èdtan. konn kwit nan fou nan yon fou a t = 100 ° C, lè sa a pou yon lòt èdtan nan t = 60 ° C).

Reyini nan de biskit gato "pwason wouj" deplase nan manje pare yo ki te fèt soti nan yon nan yon lòt, menm jan nou ap asire mèt la, li se enposib. Se poutèt sa, li se kolekte dirèkteman sou substra a sou ki li pral pote sou tab la. Se konsa, ke li rete pwòp pandan asanble anba gato fèmen kwen teren nan fim oswa papye.

Chak gato koupe an de kouch. Lower depoze sou fim nan substra kouvwi. biskit a rektangilè ki gen fòm te fè semi-sikilè rekreyasyon nan lòd yo dwe kapab konekte yon gato wonn ak yon rektangilè.

Top ta dwe enpoze Meringue e li te koupe nan fòm. Soti nan pòsyon nan taye nan biskit a se nesesè yo plis mete deyò "ke la" nan pwason. Lower biskit andwi ak krèm. Lè sa a, w'a vide ak chokola griye blan. Keu sou krèm a ka vide lwil sou tèt "karamèl sòs."

Pli lwen ankò mete Meringue andwi ak krèm ak vide ak griye nwa sòs karamèl ak kouvwi ak yon kouch dezyèm nan biskit. Apre sa, mete yon gato yo refwadi.

Vyleplivaem pwason

Edge eponj yo ta dwe koupe lateralman nan perimèt la nan gato a, yo kreye anpler a nan kote sa yo nan pwason an. rekreyasyon nan ke bay sekou.

Tout gato eboch andwi ak krèm ak melanje ak ti kal pen,, e ki refwadi. Lè sa a, nan lòd yo retire koulè a fè nwa nan sifas gato krout se kouvwi ak yon kouch mens nan krèm jòn, e ki refwadi. Apre sa, kò a pwason dwe ankò kouvri krèm nan jòn ak ke la - zoranj.

dekore gato a

Yon fwa gen gato a refwadi, li se ki aliyen ak fè taye nan pi ba yo. Lè sa a, ou gen rale soti nan anba ra bouch la nan fim l 'yo. Depi fon sezonman li yo, fè ekstraksyon a li se posib pou fè pou evite kraze taye la anba ak polisyon anba substra a pwodwi.

Apre sa, mastik la jòn fè yon kouwòn. Pou fè sa, woule teren an, lajè a nan ki chak atis chwazi pwòp yo. dwe koupe nan teren kwen yo mastik Avèk mwazi espesyal. Crown bay sèk.

Nan mastik blan lè l sèvi avèk fòm nan "dlo nan je" fè je a pwason. Jòn krèm lè l sèvi avèk ajutaj "Star" pwason ke taye, dekorasyon li ak pèl ak plis ankò.

se mastik zoranj itilize pou envantè de eponj. Pou fè sa, koupe yon sèk, koupe l 'nan mwatye. Soti nan de mwatye yo ki kapab lakòz fòme machwa yo pwason.

Menm jan tou, najwar yo yo te fè. teren an nan mastik yon ti kras prisobiraetsya, najwar tache fòm, pa sa ki nenpòt ki atachman yo aplike balans simulation. Lè sa a, liy ki te planifye trase flak krèm lè l sèvi avèk yon sache jetab oswa kornetika.

Next sou tèren an se monte kouwòn. konsèy li yo tache fonn chokola "lò" pèl. Gato a se pare!

Gato "pwason wouj": klas la mèt

Desè se yon gato plezi ki pral dekore nenpòt tab. Anndan pwason an, dapre revize, se yon bon gou gato siwo myèl, Sandwitch krèm "Krèm glase."

engredyan

Krèm "sundae" se prepare nan:

• 1 pens vanilin;
• Atik 1.5. l. lanmidon mayi;
• 300 mL nan lèt;
• 250 ml krèm (33%);
• 4 eu ze poul;
• 100 g bè;
• 100 g ki gen sik ladan.

Pou konsepsyon pwodwi yo tou dwe rezève:

• 800 mastik sirèt;
• 10 pèl sirèt;
• 1 g nan koloran manje.

Pou fabrike nan chokola lè l sèvi avèk ganach:

• 200 g bè;
• 200 g nan chokola nwa;
• 100 G. kondanse lèt.

Nan envantè de farin siwo myèl te itilize:

• 200 g bè;
• farin ble 1100 g;
• 2 tas sik;
• 1 zongle sèl;
• 4 gwo kiyè nan siwo myèl,
• 200 g nan zanmann;
• 3 kiyè h soda .;
• 4 poul ze.

preparasyon

Gato "pwason wouj", jan otè a nan resèt la di, te fè pou 3 èdtan. Sou fòmasyon an li pran apeprè 40 minit. Soti nan nimewo a nan pwodwi jwenn nan la 20 pòsyon desè.

Etap pa preparasyon etap: kwit gato

Pou prepare farin lan ou bezwen stock moute sou ze siwo myèl, siwo myèl, sèl, sik, farin frans ak soda boulanjri. Nan yon bòl kraze ze yo, ajoute engredyan ki rete yo. Tout chofe sou yon beny vapè, vibran toutan jouk bè an ak sik jouk fonn nèt. Yo te ajoute 3 èdtan. L. kola. Lè yo melanj la mous, sa ki annapre yo souvan ajoute farin ak bat farin lan se kolan ak mou. Li ta dwe kouvri ak ki estoke nan fòm lan nan chalè oswa dife pou chofe fou a imedyatman.

voye boul ti nan farin ta dwe pran anpil Republican Sen woule soti e li te koupe an oval nan yo (ou ka jis sèk kouto plat oval boulanjri). Cakes yo konn kwit nan fou byen vit, apeprè 5 minit. Soti nan farin sa a pòsyon 14 jwenn pen.

Pou kwit manje krèm

gato Yon fwa konn kwit nan fou imedyatman kòmanse fabrikasyon krèm a soti nan lèt, krèm, eu ze, sik, vaniy an ak lanmidon ak bè. Lanmidon vide lèt sou resèt la ak brase yo fonn boul. Nan yon marmite mete lèt, vaniy, sik, eu ze, gen se vide lanmidon an. Te melanj lan chofe ak vibran konstan jouk epè, Lè sa a, li se refwadi nan tanperati chanm.

Bè nan tanperati chanm ak baleye, toujou batr, ajoute yon baz melanje. Fwe krèm, ajoute lwil oliv la yo e yo kontinye batr krèm. krèm nan se ajoute nan pre-fri nan ak nwa koupe.

Mete gato a

Substra gato obkladyvaetsya papye. Moun ki afiche sou gato li andwi ak krèm epi rasanble gato a, ki ta dwe mete nan frèt la pou fekondasyon.

Sou tèt boulanje a gato pou aplike pou krèm a pa rekòmande. Nan te lòd pou pwodwi a rete san pwoblèm, li ta dwe enstale sou yon tablo an bwa.

Kreye yon pwason figi

Apre 2 èdtan nan gato san fè anyen konsa nan frijidè a, ou ka kontinye nan aliyman final la. Nan faz sa a, kote sa yo ak yon kouto koupe tout bagay nesesè. Li nesesè pran fòm lan nan yon gato, pi okoumansman nan figi a nan pwason an. Apre sa, ou ta dwe prepare ganach.

yo Chokola ak lwil oliv yo itilize nan pati egal, ak kondanse lèt - nan yon pwopòsyon nan 1 rive nan 2. Tanperati a nan tout eleman yo ta dwe tanperati chanm. Apa, fwe bè premye, ajoute nan li kondanse lèt ak vide krèm nan yon Fertile. Sou yon beny vapè fonn chokola a, toujou batr, ajoute li nan krèm nan, ki ta dwe bay kèk tan yo epesir.

Krèm gato ki aliyen, fèmen tout twou vid ki genyen yo, se pwodwi a bay fòm ki nesesè yo. se gato a voye nan frèt la, apre 2 èdtan ak cho lam palèt kouto ak sifas la se poli.

Vyleplivaem dekorasyon nan mastik

figi pechè ka pre-mwazi. Pou fè sa, melanje keratin nan mawon ak vèt. Byen an avanse se pi bon fè yon kouwòn ak lòt detay. Yo bezwen gen tan nan sèk deyò epi yo kenbe fòm nan. Freehand trase najwar, volan se kreye pa woule baton sou kwen nan mastik la. Tout koulè ak lò Madame Kandurin.

Pli lwen woule mastik jòn, ki se kouvri ak pwason. Cork ki sòti nan yon boutèy plastik, koupe an mwatye Longitudinal, kreye balans, peze l 'bay mastik la.

Tòde blan an ak ble nan mastik (pa vymeshivaya) woule ak yon peny woule plizyè fwa, kreye lanmè a.

2 nan sosis fòm mastik souri pwason. Kole li sou ap fè fas yo sifas mouye. Koupe soti ti sèk, je kole nan kouwòn lan.

Kole nan kò a nan najwar zoranj mastik a, trase moute ke la. Next sou "rivaj la" yo ta chita pechè, kokiy lanmè mete kwen nan chokola a blan. Pwason pare yo navige. Bon apeti!