Gen kèk pwa kafe bon? pwa kafe: revize pri

Pifò moun ki ta pito reveye nan maten an se yon tas kafe. Kesyon an sèlman se, pou sa ki objektif yo vide bwè a tèt li. Si sèlman yo reveye byen vit epi kouri nan travay, li se byen apwopriye ak enstantane, se sèlman m 'te pi fò. Men, si yon moun vle konsa tou gen plezi, li menm achte pou yon seremoni maten, yon bon kafe tè. Yon rayisab vre, epi opte pou grenn jaden an epi pou yo jwenn moute yon ti kras byen bonè ak moulen li epi jwi konplètman bon sant lan ak gou.

Si ou deside rantre nan ranje ki nan goumè, sa li vo yo kòmanse detèmine ki kafe pwa se yon bon bagay ak dwa pou ou nan fò, pran sant ak gou sansasyon yo. prensip debaz nou mete soti nan atik sa a.

Faktè Youn: degre nan torréfaction

Petèt sa a se bagay la prensipal ou ta dwe peye atansyon sou débutan nan atizay la nan kofevareniya. Anvan ou deside ki kalite pwa kafe se yon bon bagay, se konsa deside ki jan ou yo ale nan sèvi ak. Reyalite a se ke pwa yo yo griye diferan moman. Kòm yon rezilta, pwosesis la pi kout pwodui torréfaction rele limyè. kafe grenn jaden, se konsa li pi byen adapte nan fanatik nan bwè a ak krèm oswa lèt. Pwa, sezonman "nan chodyè a," yon ti tan ankò konsidere kòm griye medyòm. Yo gen yon odè distenk ak gou anmè kou fièl. Dmeran, pi fò nan kafe a, se tankou boukannen medyòm. Epi finalman, fòtman griye kafe - se li ki pi fò a, men tou, pi anmè kou fièl nan. Lovers nan sa a bwè yon ti kras, men li se pi popilè nan peyi Itali ak Frans.

Faktè nan dezyèm: orijin nan pwa yo

Nan prensip, kesyon an nan ki kalite pwa kafe se yon bon bagay, se trè subjectif. Yon moun bèl anmè, gen kèk prefere tounen gou, ak yon moun senpati yon bagay net. Si w te deja deside ke bon pou ou, dwe gide pa peyi a ki gen orijin (sètadi pwa yo olye ke pwa pre-pake). Se konsa, Karayib Kafe pa gen okenn asidite oswa anmè eksprime, men li gen yon bon sant klere ak moun rich. Brezil se yon ti jan dous ak odè bèl bagay. Li se patikilyèman apwopriye pou preparasyon nan espresso. Yemenit ble pou vann nan bon sant la yo se nòt frwiti, ki pafwa confondre rayisab nan sant kafe pi bon kalite. Men, gou a nan li se konsa orijinal ki menm ekspè padone l "mal" gou. kafe Ameriken te gen yon gou trè modere, ki se fason frapan konbine avèk discrète asidite. varyete Kolonbyen, osi byen ke enpòte soti nan Amerik Santral, se trè limyè, se konsa li se toujou konekte ak yon pi fò, men mwens santi bon espès yo. By wout la, yo menm yo pa trè apwopriye nan espresso. Hawaiian ak pwa yo se pi popilè ginyen fini reziste, men jwenn yo se trè difisil (sòf si yon kote "sou ti mòn lan"), se konsa yo yo pi chè pase tout lòt moun yo, epi eseye kafe sa a trè kèk moun reyisi.

definisyon nan bon jan kalite

Lè ou te detèmine ki kalite pwa kafe bon pou ou, li lè yo dwe vijilan. Menm ka varyete nan pi byen gate pa depo move oswa transpò. Se poutèt sa, ekspè konseye yo achte yon bwè nan grenn jaden nan esansyèl - konsa ou ka avèk presizyon detèmine bon jan kalite yo, vizyèl ak pran sant. Sepandan, menm pou pake kafe gen siy pwòp li yo.

1. Aparans. Grenn yo ta dwe briyan Matt - fre yo kenbe lubrifyan pou yon tan long. pwa grize oswa ta vle chanje koulè siyal nou sa yo soti nan vandè a pou yon tan long, oswa te entegrite nan nan sak la kase nan transpò piblik.
2. Pran sant. Li ta dwe lis ak li se nannan nan sa a varyete. Si gen rans oubyen kanni nòt - ale. Se konsa, anvan ou achte yon kafe bon li se pi bon pa sèvi ak pafen, deodoran ak koloy osi byen ke omwen yon èdtan evite fimen, se konsa yo pa mat sans nan nan pran sant. Natirèlman, li pa nesesè pou ale pou yon kafe ak yon nen k ap koule.
3. grenn jaden entegrite. Yo ta dwe lis, gwosè inifòm, pa fann ak krak-gratis. Natirèlman, tout pwa yo pa pral revize nan pati a achte, men si ou remake nan mas la nan mwatye yo - Se konsa, yo yo pa tèlman ti kras. An konsekans, se arom a ak kalite aromat nan pwa kafe (ki prezhstavleny foto nan atik la) lajman pèdi.
4. pwa kafe Ki gen kalite siperyè chaje nan pake a, ki se mare yo gen yon tiyo ak yon filtè, nan ki li kapab pran sant. Règ pran sant nou te deja dekri yo. se siy an dezyèm nan staleness chaje ak kafe - anflamasyon nan pakè a.

pi bon senk

Si ou toujou fin ki kalite pwa kafe bon pou ou, ou ka nan premye dwe gide pa non konpayi an. mak pi popilè pa pote.

1. Jardin. Nan Lawisi, ki pi popilè a, espesyalman depi li ofri degre diferan nan chabon an wouj varyant plizyè nan fò a ak pwa ap grandi peyi yo.
2. Paulig. Itilize sèlman kafe Arabica, pou ekspè anpil enpòtan - pa renmen melanje (menm si li nan yo anpil manti cham li yo).
3. KIMBO. Kafe Italyen, san yo pa anmè oswa asidite - li pouvwa byen, se ke li se nesesè nan premye otodetèminasyon nan atizay la nan prepare kafe.
4. Zantray! pa Guttenberg. Yon melanj nan robusta ak Arabica, trè wo bon jan kalite. Chwa a nan varyete, boukannen ak fòs.
5. Malongo. Deja founisè an franse. chwa ki pi bon pou rayisab espresso. Chè, men valè li.

Sepandan, sou tan ou pral dekouvri pwòp, pwa petèt mwens byen li te ye-kafe ou. Pri li yo se chans yo dwe konparab ak mak yo "untwisted" (ki se yon minimòm de 900 rubles pou chak kilogram, ak pou aksyon yo), men bon kafe bon mache pri pa kapab.

Bagay pwensipal lan - dwa a melanje

Kèlkeswa pwa kafe bon gou ou ka te achte, travay prensipal la se pa gate li lè pou kwit manje. Règ youn: Turk ak Turk sèlman, ak byen-chwazi yo. Règ de: filtre oswa fè sèvis pou mete dlo. Règ twa: amann fanm k'ap pile (! Men, pa pousyè) Règ Kat (pozhelatelnoe): achte yon aparèy espesyal ak yon machin alave sab. Li pral savoureuse, men ou ka fè yon recho òdinè. Pwosesis la tèt li se senp: yon ti Turk mete yon ti kiyè nan kafe ak yon ti mòn ak sik nan gou. Nelyubiteli pri dous san li, amater fò mete plis kafe. se dlo frèt vide, ak kwit manje kafe pasyans tann jouk leve kim. Turk retire, kim rezoud, Turk la retounen. Se konsa, jiska 4 fwa. Kondisyon nan prensipal - pa deranje estrikti a nan kim la. Pa transfizyon kapab yon Egoutwa drenaj teren yo, men dapre ekspè yo, sa a se Eksè nan.

Green pwa kafe: mit yo ak move konsepsyon

Nan dènye ane yo, li leve yon bri san parèy nan pwodui sa a: di, pèdi pwa byen vit nan men l ', sante se pafè, ak vigueur ak efikasite ogmantasyon nan ak wotè san parèy. Sepandan, modere moun ta dwe okouran de: pwa kafe vèt - se yon semi-fini pwodwi, anvan tout koreksyon materyèl ki sot nan sa ki te fè bwè. li pa posede nenpòt kalite espesyal, e menm fri byen, yo prepare denmen maten "awakener nan" nan kay se ireyèl. Se konsa, li se pi bon panse sou ki kalite pwa kafe se yon bon bagay, pase yo kwè nan piblisite erè ladann.