Gingerbread: satisfè Nwèl

Si ou vle dekore tab jou ferye patisri bèl ak orijinal ou, opsyon ideyal la ta kapab Gingerbread yo, ki se plen ak Lespri Bondye a nan jou fèt la pi klere - Nwèl la. te Konpetans Pou kwit manje Gingerbread fèt nan vil la Alman nan Nuremberg: soti nan gen te ale nan tradisyon an recho nan Nwèl figi divès kalite Gingerbread, osi byen ke yo vann yo nan kèmès la.

Preparasyon nan Gingerbread pral pi plezi plezi nan nouvo ane a Ev ni pou ou ak pou pitit ou yo. Yo konn kwit nan fou nan fòm lan nan moun ak bèl souri lustres kay ak mozayik chokola, zetwal, pijon, pye bwa Nwèl ak refize pote bijou Jele. Lè sa a se pa yon lis konplè, paske li tout depann sou imajinasyon ou. Sa yo figi mou ak Airy ak yon gou brak ak yon bon sant bon gou nan orijinal la pral gen yon kado bèl bagay pou nenpòt ki jou ferye. Tankou yon kado sipriz pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

Gen anpil resèt sou kòman yo kwit pen. Gide pa preferans pwòp gou yo, ou ka tou ajoute yon varyete de engredyan Gingerbread: galik ak kannèl, kale zoranj ak conflits, nwa tè ak aniz ak pèsi, menm - nan ka sa a, li tout depann sou preferans gou ou.

Pandan pou kwit manje, Gingerbread, yo gen tandans itilize sèk, tè rasin jenjanm, men gen kèk Menager se tou ajoute nan farin lan moso conflits li yo.

Boulanjri klasik Nwèl Gingerbread ou pral bezwen:

• farin frans - 500 gram,

• bè - 150 gram

• sik - 1 tas pati,

• likid siwo myèl - 125 gram

• Ze - 2 pcs.

• jenjanm poud - yon ti kiyè,

• Clove poud - yon ti kiyè,

• zoranj kale - 25 gram,

• poud boulanjri (soda) - 1, 5 ti kiyè luil.

Pou kòmanse ak yon melanj epis ak siwo myèl ak chalè melanj lan ki kapab lakòz sou chalè ki ba. Brase siwo myèl ak piti piti ajoute kite yo bè. Cool tè Piquant. Lè sa a, bat ze yo ak sik la ak konbine yo ak siwo myèl.

Melanje farin frans lan ak poud boulanjri (oswa soda nan viv) epi ajoute li nan pòsyon piti nan mas siwo myèl ze. Prepare farin pou 2-3 èdtan (pi bon - sou nwit la la antye), mete yo nan frijidè.

Woule soti farin lan ak yon kouch mens (apeprè 7.5 mm) ak yon varyete de mwazi koupe sa mande vle figi. Vide pwodwi a sou aliyen ak boulanjri papye plato ak dlo grès Gingerbread. Sa a se asire ke pandan boulanjri nan figi pa pèdi fòm yo epi yo pa te diminye nan gwosè. Se konsa, yo ka jwenn leve, mete patisri yo fèmen youn ak lòt.

Gingerbread Mete nan yon fou prechofe ak 180 degre, ak kwit yo pou apeprè 15 minit.

Kontrèman ak lòt patisri, gato, farin Gingerbread pa imedyatman vin sèk ak sere. Se konsa, lè ou jis jwenn yo deyò nan dife pou chofe fou a, li se trè difisil yo di si wi ou non figi yo pare. Anjeneral, si gato a dore alantou bor yo ak yon ti kras leve, li te pare. Apre yon kèk minit li pral kroustiyan. Sepandan, si pwodwi a rete mou, se konsa li dwe pou kèk tan yo voye tounen nan dife pou chofe fou a.

Kawòt bay yon gade fèstivite, ou ka itilize yon glase dous. Pou preparasyon li yo ou pral bezwen:

• dlo - ½ tas,

• sik - 1 tas,

• manje koloran

• sitwon ji.

Melanje sik ak dlo ak kwit siwo a sou chalè ba jouk konsistans epè. Se konsa, li te achte yon klere koulè fèstivite, ajoute ti jan a ti kras nan koloran manje. Nan siwo a sik ki refwadi, ou ka ajoute yon koup la kiyè nan ji sitwon.

Kouvri Gingerbread glase jwenn epi kite li nan kenbe pou apeprè de zè de tan. Kòm figi Gingerbread ka dekore ak chokola fonn ak sik an poud. Se konsa, yon jou fèt délisyeu pou tout fanmi an boulanjri pare!