Ki sa ki se a beye Krispis Kreme epi si ou kapab prepare yo tèt ou?

Pwobableman, nan tout peyi nan dan nan mond dous amize beye yo. esfè wonn te fè soti nan farin ak plonbe divès kalite yo se yon atribi esansyèl nan tablo a Nwèl la. Yon Lviv se tradisyonèlman Dimanch an premye nan ane a se ki te fèt "pampukh Festival", ki se yon beye. Sa a se délikatès te fè soti nan yon farin ledven oswa fwomaj kaye. Anpil nan yo se abitye avèk lustres "beye ak yon twou" nan Dunkin 'Donuts, ak dènyèman te aprann yon nouvo Ris konsomatè ni yon enprenabl gou. Nou prezante beye nou an Krispis Kreme.

istwa

Young Vernon Rudolph soti nan Ameriken an vil nan Winston-Salem (nan North Carolina) pa t 'menm konnen sou sa ki yon gwo siksè kondane l' konpayi lè nan 1937, lwe yon ti bilding e li te kòmanse pwodiksyon an nan beye. Resèt pou farin ledven pou yo, li te aprann soti nan tonton l 'yo, yon chef nan yon restoran nan New Orleans. Vernon orijinal vann pwodwi li yo nan yon magazen manje ki piti yo. Ak pwodwi pou beye li yo menm te pran yon prè soti nan episyèr la.

Men, nan resèt, ki nan sa a jou sa a se la sekrè nan nan konpayi, yo te sèlman mwatye nan batay. Se yon lòt faktè pa mwens enpòtan Sa Donut Krispis Kreme kounye a li te ye nan tout mond lan, se te sant la. Wi, sa a, se li. Bon sant lan nan fri beye wafting alantou sezon an, kote "endistriyèl kapasite" Vernon Rudolph a. Nan pasan bouch dlo yo, yo frape nan nan boulanje ak mande, se li posib yo achte pwodwi ki sòti dirèkteman nan nan kanalizasyon cho. Lè sa a, Rudolf te bay lòd yo kraze nan yon fenèt nan miray la ak te kòmanse vann beye soti nan magazen an.

siksè

Apre lagè a, li te siksè antreprenè deside elaji biznis la. Li te kòmanse bati yon kay kafe, nan ki aji boulanje yo. Varyete de beye elaji, byenke prensipal la ak pi renmen pou Ameriken yo rete orijinal Original Glacé beye ki gen fòm lan san yo pa ranpli a, men ki gen aroz sik. Malgre nan reyalite ki nan konpayi fondatè te mouri nan 1973, li agrandi nan jewografi nan nan konpayi an kafe kay, ak nan lane 2001 Doughnuts Krispis Kreme te eseye nan Kanada. Apre sa dous peyi te genyen kè yo nan Ostralyen, Britons.

Larisi te vin nan 23 peyi kote konpayi an te louvri yon kafe magazen yo. Se konsa, lwen, li la sèlman - Nikolskaya a, men jan mèt yon franchiz Arkady Novikov pwomès yo louvri plizyè plis nan lavil la ansanm ak rejyon an. Nan boutik la kafe nan Moskou Krispis Kreme beye vann 16 varyete. Yo ka divize an twa kalite: wonn ak yon fars - kal, ak yon twou - zanno ak soufle - pen yo. Selon politik la nan konpayi an nan chak peyi kote ouvè yon kafe nouvo, ki fèt pou ranpli kokiy, fèmen nan konsomatè lokal yo. Nan Lawisi, li te "griye nwa" - nwa ak kondanse lèt.

resèt

Eske li posib poum fè Krispis Kreme beye a? Se pou nou eseye. Melanj mixer 3 tas an poud sik, yon ti kiyè vaniy sans ak yon zongle a sèl ak 100 ml dlo. Nan rezilta te nan jivraj. Nan 2 tas lèt cho fonn 100 g bè, yon kwiyere nan sik ak yon zongle a sèl. Lè melanj lan vin cho, ajoute 2 gwo kiyè nan ledven. Bat 4 ze. Ajoute yo nan farin lan ansanm ak 3 tas farin, 2 gwo kiyè nan sik ak yon zongle a noutmèg. Brase. Vide farin frans lan, men se konsa ke farin lan te gonmen. Apre li leve kanpe nan chalè an ak yon mwatye èdtan, fòme bag, epi ankò kite pou 20 minit. Fri nan lwil legim pou apeprè 2 minit sou chak bò. Rekòlte sou yon moso twal. Tranpe nan glase a cho.