Goose nan fou a - nan yon manch rad ak san yo pa

Pou tab la fèstivite ak yon gwo kantite envite jis bezwen prepare epi zwa fèstivite. Nan nimewo a gwo nan resèt dedye a zwazo sa a, ou ka chwazi kèk nan popilè ki pi. Pou egzanp, zwa la nan fou a nan papye parfe satisfè gou yo nan piblik la pi dyapre. Men, si li ak dekore, rezilta a se tou senpleman sansasyonèl.

Se konsa, sa a plat ta ka mande engredyan sa yo:

• kadav zwa dwe pa mwens pase de kilogram;
• pou séchage - sèl, pwav nwa poud, Paprika, lay;
• pou ranpli - yon sèl pòm, senkant gram nan prunye seche ak abriko, youn zoranj, nwa (genyen) Senkant gram;
• pou dekorasyon - zoranj, pòm, vèt.

Okòmansman, zwa la yo ta dwe byen lave ak yon ti kras sèk. Lè sa a, kadav nan tout antye bezwen fwote fèy santi bon, tou de anndan ak deyò. Moulen lay, lè l sèvi avèk krapo ak lay griyaj la jis andedan zwa.

Koulye a, ou bezwen yo peye atansyon sou ranpli a. Pi pòm (de preferans Antonovka), koupe moso yo pa twò gwo, pa bliye yo retire nwayo a.

Retire pele a soti nan zoranj la e li te koupe l 'an tranch tou. Abriko sèk ak prun pa mande pou fanm k'ap pile, se konsa li se ase yo lave epi sèk. Lè sa a, li nesesè yo melanje fars ki genyen ant yo, pandan l ajoute nwa isit la epi mete l 'tout nan yon zwa.

Obligatwa kur twou sele, zwa fisèl pa ka kenbe tèt.

Sou tèt kadav la grese ak lwil oliv tounsòl (pou Elastisite po) ak kote sou yon fèy boulanjri, mete deyò papye l 'yo. Toupre Goose elaji pòm yo, koupe an tranch gwo. Tout byen chaje nan papye epi voye li nan fou a pou de a twa èdtan (peryòd la nan dife pou chofe fou a depann sou gwosè a nan zwazo a). Chak mwatye yon èdtan yo dwe wouze zwa grès ki te kanpe deyò pandan pwosesis la pou kwit manje.

Ven minit jiskaske papye kwit bezwen elaji, yon lòt fwa ankò vide grès la kadav ak mawon l 'nan dife pou chofe fou a. Sèvi nan yon zwa sou tab la ou bezwen yon gwo plato Oblong, mete deyò alantou pòm yo, ranje ak tranch zoranj ak vèt.

Trè popilè ak zwa nan fou a nan manch rad la. Natirèlman, manch rad la ap gen nan ranmase yon gwo zwa respektivman.

Pi zwa kadav trete epis santi bon (nan gou otès a), pòm là kochon, retire grenn yo, ak tranch zoranj. Koud moute fil yo twou pi fò. Lè sa a, mete kadav la nan chodyè a. Se konsa, zwa la nan fou a, nan manch rad la pral kounye a akimile grès lage nan bèt volay nan ekspoze a tanperati ki wo. Apeprè twa èdtan pita li dwe gen volonte a eseye. Pandan ke zwa la nan fou a, si w bezwen prepare yon melanj de siwo myèl ak moutad (pwopòsyon nan yon amatè).

Pou demi èdtan yon anvan li retire kadav la soti nan dife pou chofe fou a, li se nesesè yo grès melanj la.

Goose nan fou a nan manch rad la, ak yon kwout, sèk ak an lò - li se trè Apetisan ak bon gou! Ki moun ki te janm te eseye, mwen p'ap refize tèt mwen plezi nan yo repete sa a plat.

Youn nan kote ki dirijan nan popilarite nan varyab se zwa a nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè.

Nan pwosesis sa a, preparasyon an ap bezwen manch rad ak konpozan sa yo:

• gwosè an mwayèn nan yon zwa;
• lay (nan gou);
• pwav nwa;
• yon sèl sitwon;
• sèl;
• epis santi bon.

Se kantite lajan an nan pòmdetè, kawòt yo ak zonyon pou sila pran nan akò ak gwosè a nan zwazo a.

Kòm dabitid, ou bezwen byen lave zwa la, rache, yon ti kras sèk ak koupe grès la depase. Lè sa a, ou bezwen peze ji a sitwon ak vide l 'tout zwa. Kenz minit yo kite l 'pou kont li.

Apre sa, fwote zwa la ak sèl, melanje ak pwav, ak pèmèt yo kanpe pou yon lòt èdtan. Lay boulon a spadefoot ak rad tout zwa anndan ak deyò.

Next ou bezwen kale pòmdetè yo e li te koupe l 'an kib. Kawòt yo ta dwe koupe nan bann, ak zonyon - semirings. Lè sa a, melanje tout prepare legim, sèl la ak ajoute epis santi bon yo. Sa a tou ajoute koupe moute grès sa a, tranche li tise byen.

Koulye a, ou ka kòmanse legim zwa fars. se vant la koud oswa pwent kur. Boure zwa se mete yo nan manch rad la ak Lè sa a nan dife pou chofe fou a. Lè a pou kwit manje chenn nan de a twa ak yon mwatye èdtan. tanperati boulanjri yo ta dwe egal a de san degre.

Apre tan sa a, kadav yo ta dwe eseye disponiblite ak, si sa nesesè, retire nan fou a epi retire kur yo. Legim ta dwe ka retire yo nan zwa la, mete yo sou kote sa yo ak dekore tout dapre imajinasyon yo nan sa a.

Goose nan fou a nan manch rad la, e menm pòmdetè ak legim - li se tou senpleman bon gou!