Green asyèt lantiy: Resèt ak foto

Lantiy - pwodwi manje, li te ye depi tan lontan. Li triyonfal mach alantou an mond, li te kòmanse sidès Lazi. Nan ansyen peyi Lejip, lavil Babilòn, Lagrès, lòj sa a nan gwo estim. Asyèt nan lantiy vèt nan Larisi yo te kòmanse prepare nan 14yèm syèk la. Yo imedyatman te vin jwenn anpil popilarite nan mitan pèp yo Slavic. Jodi a se pwodui sa a enduman bliye. Kisa w ka fè plat nan lantiy vèt? Recipes: Senp ak bon gou.

Pwopriyete itil nan pwodwi a

Green lantiy - se pa konplètman mi fwi nan plant yo, se konsa yo kenbe yo fòm parfe pandan chalè tretman. Yo yo souvan itilize pou preparasyon an nan ti goute ak salad, ajoute nan vyann asyèt. Asyèt nan lantiy vèt itil yo manje soulaje sentòm yo nan maladi tankou tansyon wo, maladi, kolesistit, pyelonefrit, ilsè, epatit. Lè nap fè manje fwi a nan plant sa a se konplètman konsève tout pwopriyete benefik li yo. Yon santèn gram nan lantiy gen:

• legim pwoteyin - 25 gram;
• dlo - 14 gram;
• idrat kabòn - 54 gram;
• grès - 1 gram.

Se konsa, sa a sereyal - yon inépuizabl sous itil pwoteyin, byen resevwa pa imen an kò. Anplis de sa, li gen yon anpil nan sik natirèl, lanmidon, enstore asid gra omega-6 ak omega-3, se yon fib idrosolubl, asid folik, eleman tras mineral ak mineral. Piba a, w ap jwenn yon kont an detay de ki jan yo kwit yon varyete de asyèt nan bouyon pwa vèt.

Gani. engredyan

Sa a se yon plat bèl bagay gen yon gou orijinal ak se apwopriye pou tout bagay. Li dwe prezan nan meni an chak jou nan tout moun, paske plat la nan bouyon pwa vèt gen ladan tout sibstans ki sou yo kò sa nesesè.

Engredyan pou gani a:

• Zonyon - 1 moso;
• bè - 50 g;
• lantiy vèt - 1 tas;
• Bay fèy - 1 inite;
• sèl - a gou.

Fè nan branch

1. Premye a tout, nesesè yo ranpli nan lantiy fwi dlo a frèt nan yon rapò nan 1: 5.

2. Koulye a, ou bezwen netwaye, koupe ak alalejè fri zonyon yo.
3. Apre sa, ou ta dwe pote lantiy yo nan yon bouyi epi ajoute lwil oliv, sèl ak Laurel fèy la.
4. Next, ou bezwen yon plat bò yo kwit sou chalè ki ba anpil. Tan pou kwit manje - 35 minit.

La fini plat se nesesè yo gou bè. Si li se te planifye pou soumèt a sosis yo, pwodwi yo vyann kri ka jete nan yon plat bò pou twa minit jiskaske konplètman kwit.

Lantiy soup. engredyan

Trè diferan ka plat nan lantiy vèt. Recipes pou fasil yo metrize menm metrès nan inisyasyon. Apetisan ak nourisan se jwenn ak adisyon nan pwa soup.

engredyan:

• pòmdetè - 2 tube;
• vyann bèf - 250 gram;
• tomat keratin - 1 kiyè;
• lantiy - 120 gram;
• Kawòt - 1 PC;
• Zonyon - 1 moso;
• legim lwil oliv - 2 gwo kiyè;
• Paprika, sèl, nwa pwav - a gou;
• Koryandè - yon tyè nan yon ti kiyè.

soup Preparasyon

1. Premye a tout sa ou bezwen vyann bèf koupe an ti moso ak fri nan lwil legim. Nan ka sa a, li nesesè yo ajoute sèl ak sezon ak epis santi bon.
2. Koulye a, li nesesè yo lave, kale, koupe kawòt yo ak zonyon. Legim ta dwe ajoute nan vyann griye ak ti gout sou yon chalè modere pou apeprè kenz minit. Si melanj la yo te tounen soti twò sèk, li ka ajoute yon ti kras dlo.
3. Lè sa a, li se lave ak dlo frèt ak vide bouyon pwa a. Lè sa a, li ta dwe mete yo sou dife a. Dis minit pita, nan ke a ta dwe ajoute pòmdetè yo koupe an ti moso.
4. Lè sa a, dwe keratin nan tomat dwe dilye ak dlo, epi li vide nan yon chodyè ak vyann ak zonyon. Fried ta dwe fèt nan dife a pou yon lòt senk minit.
5. Apre sa, ta dwe vyann lan ak zonyon dwe konekte ak pòmdetè ak bouyon pwa a. Pwodwi yo bezwen kwit manje pou yon lòt dis minit.

soup la se pare! Li bezwen pou pote nan tab la, w'a vide ak tise byen koupe vèt.

Lantiy ak poul

geriseuz yo ansyen kwè ke plat la nan bouyon pwa vèt bay yon moun enèji, balans emosyonèl ak sante. Se poutèt sa, moun ki sòti nan imemoryal tan kè kontan manje pwodwi sa a. Konsidere resèt la pou lantiy ak poul.

engredyan:

• poul filte - 500 gram;
• Kawòt - 1 PC;
• Zonyon (de preferans wouj) - 3;
• lantiy vèt - 400 gram;
• Lay - 3 galik;
• legim lwil oliv - 1 kiyè;
• epis santi bon: koryandè, wouj ak nwa pwav, Bay fèy - nan gou;
• sèl - a gou.

metòd pou preparasyon

1. Premye ou bezwen koupe legim: zonyon, kawòt ak lay yo dwe koupe an ti moso.
2. Lè sa a, ou bezwen koupe poul la.
3. Apre sa, lantiy bezwen vide nan po a, rense, epi nwasi ak dlo frèt.
4. Koulye a, yon veso nan grenn ou bezwen mete yo sou dife a bouyi, retire kim a ki kapab lakòz, diminye chalè. pou kwit manje lantiy yo - trant minit. Dis minit jiskaske kwit nan li nesesè yo ajoute yon fèy Laurel ak sèl.
5. Apre sa, sereyal nesesè yo rantre dlo a rete yo.
6. Lè sa a, ou bezwen dousman fri lay la nan lwil flè solèy. Apre sa, li nesesè yo ajoute moso nan poul. Li bezwen yo dwe dore sou tout kote jiskaske sèk.
7. Apre sa, ou bezwen konbine poul ak kawòt yo ak zonyon. Tout engredyan yo ta dwe byen melanje.
8. Koulye a, se mas la bezwen sèl ak sezon ak pwav ak koryandè. Li nesesè fri pou apeprè dis minit anvan jouk legim yo fèb.
9. Lè sa a, nan chodyè a yo ta dwe ajoute nan bouyon pwa yo. Li dwe melanje ak vyann ak legim, ak cho sou yon chalè ki ba anpil pou apeprè yon minit.

Lantiy ak poul se pare! Li te sèvi sou tab la cho ak legim fre.

Lantiy ak legim

Bwat de Petri nan bouyon pwa ak legim vèt vire soti trè remoute kouraj ak nourisan. Nan resèt la yo montre anba a, se mete aksan sou la. Sa a se yon melanj espesyal nan epis santi bon ki bay bon plat manje Piquant précision.

engredyan:

• zukèini - 250 gram;
• lantiy vèt - 2 tas;
• Zonyon - 1 moso (50 gram);
• tomat - 2 moso;
• legim lwil oliv - 2-3 kiyè kiyè;
• dlo cho - 3 tas.

kondiman:

• sèk pèsi - 1 kiyè;
• farin mayi - 1 kiyè ak yon glise;
• bon plat - 1 te kiyè;
• Paprika - yon kiyè ak yon glise;
• Lay - 1-2 galik;
• wouj pwav (egi) - youn zongle;
• sèl - a gou.

Pou kwit manje lantiy ak legim

Tranpe pwa lantiy nan dlo tyèd pou apeprè demi èdtan yon.

Sa a se ki te swiv pa kale zonyon yo ak kawòt, lè sa a griyaj yo sou yon rap koryas. Apre sa, ou bezwen koupe zukèini yo an kib piti. Si legim jenn ti gason, li pa ka netwaye.

Koulye a, ou bezwen koupe tomat yo ak alalejè fri nan tounsòl zonyon lwil oliv. Yon kèk minit pita li se nesesè yo ajoute legim ki rete yo. Apre sa, tout engredyan yo ou bezwen melanje byen ak kwit pou yon lòt senk a sèt minit sou yon chalè medyòm.

kapasite a nan legim yo ajoute lantiy yo. Lè sa a, ou bezwen ajoute dlo epi vide kondiman ki nesesè yo. Koulye a, pwodwi yo ta dwe kouvri avèk yon kouvèti ak mitone sou chalè modere pou apeprè kenz minit.

Manje a se pare! Si ou vle, li pa ka ajoute farin lan, Lè sa a, li pral vire soti mwens nourisan.

Preparasyon nan multivarka

Sèjousi, yo kreye chèf gastronomik se pa sèlman plak, men tou, lòt aparèy nan kay la. Estraòdiman jwenn plat nan lantiy nan yon multivarka vèt. Yo nan lòd yo prepare yon plat bò remoute kouraj, ase yo fri zonyon yo aparèy ak kawòt, Lè sa a, ajoute nan legim yo yon koup la linèt lave lantiy ak vide tout engredyan yo nan kat linèt nan dlo. Pandan ke prepare manje - 40 minit nan "labouyl la". Apre sa, ka plat la ap sèvi sou tab la.

Bon apeti!