Grenadye (pwason). Ki jan yo kwit grenadye pwason: yon etap pa resèt foto etap

Grenadye - pwason ki kapab fè konpetisyon Èk. Li sanble tankou l 'ki zo li - nimewo a minimòm aktyèlman youn kolòn vètebral li. Anplis grenadye pa pran sant nan labou - bon jan kalite, ki gen anpil valè pou moun ki pa renmen karakteristik odè a bagay ki rete kèsyonab. Vyann sa a soti nan abitan nan lanmè a se sansib, juicy ak yon ti kras dous. Skilte li se tou trè fasil. Men, gen yon mèrluch ble, grenadye oswa (kòm se yo te rele tou grenadye) ak dezavantaj li yo. Li te kenbe fòm move, tonbe apa nan chodyè a lè fri li san yo pa frape, konpòtman kapab prevwa nan fou an. An jeneral, sa yo, se enkonvenyans yo ki komen nan pwason, ki gen nan vyann lan yon anpil nan dlo ak yon ti kras grès. dezavantaj sa yo ka tourne pa abil pou kwit manje. Soti nan atik la, ou pral aprann ki sa yon grenadye pwason, resèt soti nan li ak kèk sekrè pou kwit manje pou kwit manje.

preliminè manipilasyon

Anpil kwit bezwen pou aksyon sa yo preparasyon pou sispann. Echèl la agrandi, risk pou yo aksidan soti nan najwar yo oswa lamèl ... Men, avèk grenadye an ka bliye sou tout difikilte sa yo. Vann kadav san yo pa tèt la ak viseral, souvan nan frizè. Moun ki konnen ki jan yo kwit manje pwason, pa bezwen sonje ke kadav yo nan pote nan tanperati chanm yo ta dwe tikal. Jou a tou senpleman deplase grenadye soti nan frizè a nan frijidè a. Fraisage nan pwason sa a se trè fasil. Jis koupe kadav la nan kolòn vètebral la epi retire zo rèl do a. Lè sa a, pry byen file fim kouto epapiye andedan vant la, e ki rale ak li zo kòt yo. Li se tou nesesè yo retire najwar yo ak ke. Tout pwason an se pare pou plis tretman.

Fry nan frape

Kadav pa te tonbe nan yon chodyè nan dezòd a unappetizing, ou bezwen tranpe moso yo nan farin lan. Li pral kreye yon kalite koki ki pou prezève fòm nan, kreye lò mawon epi yo pral pwoteje kò a delika soti nan siye. Anpil Menager panse ou anvan ou kwit pwason an, li se nesesè yo dekonjle. Avèk grenadye règleman sa-a reyèlman sèlman mwatye. kadav la pa ta dwe konplètman dekonjle. Anndan li ta dwe rete fèm ak mou sou deyò a sèlman. Se konsa, yon plat pi bon kenbe fòm nan. frape nan ka trè diferan. Anba la a se resèt la ki pi senp. Bat ze ak 30 ml soda nòmal, ajoute yon gwo kiyè koup la farin. farin lan ta dwe gen konsistans nan krèm tounen. Anvan ou prepare pou fri grenadye pwason. Foto a montre ke moso yo yo pa gwo anpil, men li pa byen piti. Yo bezwen ajoute sèl ak pwav anvan tranpe nan frape. Lè sa a, mete nan yon kantite lajan ase nan lwil flè solèy cho.

Fry nan pen

Si ou pa vle dezòd ak farin lan, ou ka prepare yon grenadye, ak san li. Nan pwason nan chodyè a pa boule, li se tranpe l 'nan frape. Pou kwit manje twa bòl: ak vide ze, farin frans, ou vle ajoute pwav ak sèl ak pen. lwil oliv legim nan yon chodyè fri yo ta dwe byen chofe moute, otreman pwason an pral bwa nan fon an. Breading pa teni ak byen anvlope grenadye, moso bezwen dousman sèk avèk yon sèvyèt. Obvalivaniya lòd la se jan sa a: farin frans, ze bat yo, pen. Li enpòtan pou ke moso yo konplètman benyen nan frape a. Fry nan yon kantite lajan ase nan lwil legim nan la 10 minit pou chak bò. Sèvi pwason sa a imedyatman paske breading refwadi, pèdi crunchiness li yo.

mitone

Grenadye - pwason, ki se ekselan pou metòd sa a nan pou kwit manje. Yon gwo kantite lajan nan likid ki nan vyann lan, fè li menm plis sansib, jis lè. Kilogram grenadye pwòp, koupe an moso 4-5 cm nan epesè. Big Twa liv nan kawòt, mete sou chodyè anba tflon li yo oswa kasrol ak yon anba epè. Sou tèt li nou mete moso yo nan yon grenadye. kamouflaj li bag twa anpoul. Nan mwatye tas tounen krèm ajoute yon ti dlo, sèl ak pwav. melanj sa a ranpli plat la. Ajoute nan li ak yon koup la Bay fèy. Mete asyèt yo sou yon dife ki piti yo. Mitone pwason an pou demi èdtan yon. Senk minit anvan sinon koupe dife a anba voye nan chodyè, plat san gram durom nan fwomaj griye (de preferans rape).

Kwit nan fou a

Si ou yo ale nan kwit li nan Fours, kenbe nan tèt ou ke sa a se yon pwason trè delika. Grenadye, bonbon resèt ki yo trè divès, nan bezwen nan kouvri-up legim oswa menm papye. Men, nan fou a ou ka kwit manje nan yon sèl plongée tonbe, ak pwason, ak gani li. Anba a nan kouch nan Abri plat boulanjri nan pòmdetè anvan tout koreksyon, koupe an kib "style peyi". zòrye sa a mete sale ak peppered moso grenadye. Ak anpil atansyon kouvri yo demi-bag an zonyon. Soti nan pi wo twasan gram rape oswa nenpòt ki lòt fwomaj difisil. Ranpli nan fòm lan nan yon vè krèm tounen. Li ta prèske kouvri plat la. Si sa pa rive, ou ka vide yon dlo ti kras, krèm oswa lèt. Mete fòm nan yon fou a prechofe nan 180-190 degre. Pou kwit manje mwatye yon èdtan. marmite la fini, w'a vide ak koupe remèd fèy fre.

krèp orijinal

Grenadye - pwason an se trè frajil. Moun kap fè manje yo grate tèt yo, tankou si yo kenbe nan fòm nan asyèt yo. E poukisa? Se pou yo sèvi ak sa a Grenadye pwopriyete ak prepare anbourger oswa krèp. se plat nan dezyèm fè byen. Netwaye epi skilte pwason. Separe Ridge. te kaka a tè nan yon blenndè. Ajoute youn oubyen de ze, 100-150 gram nan farin, sèl ak epis santi bon nan gou. Koupe nan yon blenndè pwason an poukont li ap bay kantite lajan yo egzije nan likid yo fòme yon farin. Qui sa mande krèp ak fri yo nan lwil la legim jouk lò mawon.

èskalop

Kòm deja mansyone, grenadye a - pwason, ideyal pou fars. Filange kilogram konje pi gwo anpoul ak yon pòmdetè valè mwayèn (li kapab ranplase pen blan pen tranpe nan lèt). mens yo ajoute ze, sezon ak sèl, remèd fèy ak epis santi bon. Mase, kouvri epi retire bòl la nan frijidè a. Apre yon demi èdtan mete chodyè a sou dife a, vide lwil oliv nan li. Nan yon bòl, souke ze, vide farin frans lan nan yon lòt, twazyèm lan - pen yo. Fòm pate yo nan vyann mens. Nou plonje yo nan frape nan sekans a menm jan ak sa yo ki an moso portioned nan pwason farin frans, ze ak pen. Lè tout boulèt dife a, ajoute yo tounen nan chodyè a, kouvri avèk yon kouvèti ak ap soufri anpil mitone pou yon ka nan yon èdtan.