Joumou asyèt nan fou a - yon repa an sante ak bon plat

Joumou - yon depo nan vitamin, epi li gen menm moun eleman ki yo trè raman te twouve nan legim nan tout. Pou egzanp, vitamin K ak vitamin T. Lè yo konpare ak lòt rezidan yo ak jaden legim, zoranj la bèl gen senk fwa plis eleman nitritif pase kawòt.

Pou kwit manje joumou nan fou a Prepare yon bouyon enteresan nan sa a legim. Fig nesesè yo rense, epi nwasi ak dlo nan kò a fwi ak seredinku nou netwaye, pre-koupe kouvèti a. Vyann lan ta dwe lave, koupe ak fri jiskaske mawon. Sou yon lòt chodyè fri fri kawòt la gri, tranch nan bwat anana ak bann pwav dous. Lè sa a, tout engredyan yo nan melanje, ajoute epis santi bon yo epi ak fèy, chanjman nan yon joumou ak legim fèmen kouvèti a. Kwit pou plizyè èdtan nan yon tanperati ki pa pi piti pase 200 degre. se Manje te pote soti nan yon po manjab, vin yon etranj ak anpil bon plat.

Joumou asyèt nan fou a Prepare pouding. Lave dyondyon yo, koupe an kib. Zonyon klè nan dekortike la e li te koupe abitrèman mete tou de engredyan nan chodyè a ak lwil oliv cho ak bouyon. pa bliye yo sèvi ak odè yo. Kilogram joumou kale ak grenn, koupe an kib piti. Pou fou 400 gram nan fwomaj, ajoute yon vè nan krèm ak wit ze, bat farin lan, piti piti antre nan li yon koup la kiyè nan farin. Nan yon fòm grese mete dyondyon ak zonyon sou tranch mete tèt joumou ak vide frape. Mete nan fou prechofe pou 45-60 minit. Si ou vle, nan fen pou kwit manje, ou ka mete sou tèt yon ti kras oliv oswa grenn blan.

Legim ak vyann

Si w chwazi ou kwit manje joumou an nan fou a, sèvi ak resèt sa a. koupe vyann nan moso (lè sa nesesè li kapab pre-fri jouk mwatye). Wile fòm lan nan bè, li mete nan gen engredyan a an premye. Lè sa a, kale kawòt la e li te koupe l 'an tranch, mete yo sou vyann lan. Seleri ak koupe joumou an, li mete l 'nan fòm nan. pa bliye ajoute sèl ak pwav kouch. Si ou vle, yo ka dilye ak dlo a antre nan krèm nan ti kras oswa ki mayonèz. Kapasite ak yon plat kouvri avèk yon kouvèti epi voye li nan kwit nan fou a pou yon èdtan. Anvan k ap sèvi, dekore avèk vejetasyon. asyèt joumou nan fou a yo trè divès, li kapab ak pi, ak ponmkèt, osi byen ke divès kalite ragou oswa soup, ki apre fwete bouke nan fou an.

flan

Nan yon veso ki gwo twou san fon yo melanje joumou an griye, anana kraze, de ze ak mwatye yon tas vapè prun. Entwodwi 150 gram ki gen sik ladan, melanj lan te byen melanje. Lè sa a, melanje l 'tout ak yon zongle nan soda boulanjri ak yon zongle nan poud boulanjri ak piti piti prezante tas farin epi finalman ajoute lwil oliv la legim nan yon kantite lajan nan 100 gram (pa ta dwe ak sant la, ou ka itilize joumou an). farin lan vire likid, w ap vide l 'nan yon mwazi ak kwit jiskaske sansib, pa mwens 35-45 minit. Lè k ap sèvi plat la se vide ak sik e li te koupe moso an poud.

legim kwit Joumou asyèt nan fou a yo kapab diferan, sepandan, nan malgre nan tout bagay, anpil moun pito sèvi ak li nan fòm pi li yo san yo pa nenpòt aditif, yo raman pèmèt epis santi bon oswa remèd fèy. Isit la se youn nan moun ki resèt. Kwit manje plat la nan yon fwa, paske li pa t 'konsa bon apre cho-up. Se konsa, netwaye moso nan nan grenn joumou ak koupe an kib ti (bann, ti sèk, ak sou sa) nan yon teren nan papye, vide yon ti kras lwil oliv, mete moso yo nan legim, vide ak ji sitwon, ou ka ajoute kannèl oswa epis santi bon bon plat (kimen, lay, remèd fèy fre). Mare FOIL la ak kote sou yon pòch boulanjri plato. Kwit 35-45 minit nan 190 degre. Apre tan sa a, ou bezwen deplwaye ak woule bay yon ti kras kwout kwit, ou ka voye tranch yo ak sik jwenn sirèt.

konklizyon

Pifò moun ki pa konsidere li yon joumou délikatès oswa legim nan se sa ki regilyèman vizite tab la. Se pou bon rezon. Orange bote etonan nan salad fwa, Formidable nan gato ak ponmkèt, ak breathtakingly nan soup, epi, nan kou, se inik nan fòm pi li yo. Kòm ou ka wè, prepare asyèt joumou nan dife pou chofe fou a se pa konsa pou sa difisil, bagay la prensipal - yo vle.