Kalma fri, preskripsyon nan plizyè reyalizasyon

Kalma - bon plat ak dyetetik vyann, ki te gen yon kantite pwopriyete itil. Regilye sèvi ak li yo nan manje siyifikativman diminye nivo a kolestewòl nan san an, se benefisye nan sante a nan veso sangen, fè pwomosyon amelyorasyon nan ak devlopman nan tisi misk yo. Nutrisyonist rekòmande kalma a bay pèp la ki fè egzèsis yo epi gade figi yo. Men, yo pral asyèt itil nan men yo tout san okenn eksepsyon.

Anvan ou kwit kalma a fri, resèt yo nan yo ki nan lis anba a, ou dwe konnen ki jan yo byen ak san yo pa twòp konplikasyon nan pwòp kadav la. San yo pa fòmasyon anvan trè difisil yo debarase m de plenochki.

Se konsa, premye ou bezwen dekonjle vyann. Pou fè sa ou bezwen mete sou dife a yon chodyè dlo apre bouyi likid kouche soti kalma nan chodyè a, epi sèlman de minit jwenn nan. Bagay pwensipal lan se pa fè twòp, otreman vyann lan ka senpleman ruin li vin twò rijid ak kawotchou.

Apre rete nan dlo bouyi, tout pousyè tè depase vini, yo ap vin blan kadav. Kounye a ou ka klè yo soti nan fim nan, li pral fasil pwòp, ak pwosesis la pral rapid.

Fried kalma resèt ak bekonn

Chalè chodyè a, men lwil la li pa vide. Koupe an yon santèn gram nan tranch bekonn ak mete l 'nan mawon. Fry yo ta dwe nan pwen an, pou jouk li disparèt tout grès la, ak bekonn a pa pral yon bèl koulè an lò. Retire li nan chodyè a fri sou yon plak, ak dife a se pa la.

Klè sis galik nan lay, tise byen koupe, li mete nan chodyè a. Fry yon kote mwatye nan yon minit, Lè sa a, ajoute nan li uit gram kale ak koupe kalma. Sèl, nan sezon ak kwit pou twa minit, lè sa a ajoute bekonn a ak retire nan chalè a menm de minit. Plat la se pare.

kalma fri nan resèt byè frape

Senk vyann bèt kalma netwaye e li te koupe nan twou bag nan yon lajè pa mwens pase mwatye yon santimèt.

Frape. farin frans melanje ak Glass pwoteyin nan de ze, ak sèl, toujou brase, vide polstakana nenpòt byè.

Koulye a, preparasyon an tèt li. Chak bag konplètman tranpe l 'nan frape ak Lè sa a mete yo sou chodyè a fri deja wouj-cho ak lwil oliv (lwil oliv de rezèv ki piti). Fry chak bò pou twa minit, pa plis.

Fri Kalama retire nan chodyè a fri, mete yo sou yon sèvyèt papye oswa moso twal, rete tann yon ti tan ankò ak lwil vè. Ou ka pote sou tab la.

Fried resèt kalma ak legim ak sòs soya

Yon koup nan kawòt grat ak yon zonyon koupe nan chodyè a, brase fri pou twa minit, lè sa a ajoute nan li yon demi kilo nan kalma, pre-kale e li te koupe nan bann. Menm lè mete de plat tomat, koupe an kib (kale nesesèman retire nan yo). Prisolit ak pwav, ajoute epis santi bon pi renmen, konfizyon yon branch kèk nan pèsi. Ak dènye a - nan vide nan chodyè a yon gwo kiyè sòs soya.

Fry pou sèt minit, pa plis. kristase Ready fè aranjman pou sou plak ak gani avèk remèd fèy fre.

Fried Kalama: resèt la ak diven wouj

Sèt san gram kalma netwaye, koupe nan twou bag epi seche lè l sèvi avèk napkin.

Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv legim, mete l 'tise byen koupe zonyon ak yon dan kèk griye lay, sote jouk zonyon se mou. Mete nan kalma, bouyon an anvan fè yo mawon. Ajoute yon liv nan kalma tomat koupe, sèl, mwatye yon ti kiyè ki gen sik ladan, kannèl baton, yon ti kras pwav, tout vide mwatye yon vè diven wouj. Kouvri ak mitone, men se pa pou lontan. Yon fwa kalma yo fèb, imedyatman retire chodyè a soti nan chalè a. Sòs nan fen a li vire epè.

Kouche soti kalma nan plat la, vide sou tèt nan sòs diven kwit. Plat la ta dwe sèvi ak krouton. Ou ka jis fri yon moso koupe ti kras nan pen blan ak sèvi ak Kalama nan griye.