Kalori farin frans varyete, itil ak danjere pwopriyete

Ble - se, san yo pa egzajerasyon, sereyal ki pi enpòtan pou limanite. Li se grandi nan prèske tout kontinan, ak asyèt soti nan pwodwi sa a oswa sèvi ak li yo se nan kwizin la nan tout nasyon nan mond lan. Gen kèk asyèt sèvi ak pwa antye oswa kraze, men pi fò nan yo tise byen smalyvayut. Ki sa ki varyete, pwopriyete yo ak kontni CALORIC nan farin ble? itilite a nan pwodwi a oswa ou pa? Se pou yo mennen ankèt sou.

farin frans divèsite

Tou depan de vulgarité a grenn jaden itilize nan fanm k'ap pile ak pwosesis metòd yo fè distenksyon ant varyete diferan. Yon anpil nan yo, epi yo yon ti kras diferan nan diferan peyi. Men, gen yon pi gwo, ki te jwenn prèske tout kote:

1. Farin. Li se pi souvan itilize pou preparasyon an nan yon varyete de patisri, pen, pasta, tou de Commerce ak nan kay la. farin frans Sa a se trè tise byen tè, blan, bèl koulè epi li gen prèske pa gen okenn lanmidon. Boulanjri a li vire soti trè mou ak bon plat.

2. Premye klas - ki pi komen an. Li tou te gen ekselan estrikti bon, men se koulè a karakterize pa yon kouler jòn. Li se pi souvan itilize pou gato, ponmkèt oswa krèp. Echèl la endistriyèl (pen, makawoni), li se sèvi ak jwenn pi bon mache fabrikasyon, ki san dout nan gou pral sede similaires pwodwi pi wo klas la.

3. Farin dezyèm klas te gen yon fanm k'ap pile plis koryas konprann résidus smoul ak ble kokiy kraze. koulè li yo ka varye soti nan jòn nan mawon. Sa a varyete se yon bagay ki santi bon, ki byen adapte pou preparasyon an nan gato, bonbon, ak pen rejim alimantè.

4. Farin, wholegrain parèt sou etajè yo nan magazen pòs-Sovyet espas pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan. Li se jwenn nan fanm k'ap pile grenn jaden san yo pa retire nenpòt patikil, kidonk li se ki graj epi li gen yon anpil nan smoul. Nan echèl endistriyèl varyete sa yo se pa trè popilè paske yo te lavi etajè li yo se de fwa pi ba pase, pou egzanp, edikasyon pi wo, ak farin lan vire soti lou epi yo pa trè alèz pou itilize pou boulanjri gwo. Men, kay yo ki te fèt pen ki soti nan farin ble antye se trè bon plat ak an sante.

farin ble kalori

Jodi a nan sante mòd, mens, rèd kò ak yon rejim ekilibre. Se pou rezon sa anpil moun ki trè enterese nan kesyon an sou kontni an kalori nan farin ble. ritm sa a varye depandan sou varyete yo, byenke diferans lan se ensiyifyan.

Siprèm - 335 kilokalori.

First - 330 kilokalori.

II - 320 kilokalori.

Wholegrain - 300 kilokalori.

Done sa yo yo indicative epi yo pa pouvwa ap tankou kòrèk ke posib inite, depi kalori nan pwodui sa a varye yon ti kras depann sou metòd la ak limit nan tretman an, metòd la nan depo ak menm k ap grandi espas.

benefis gwo

diferan varyete farin ble yo diferan nan kontni nan vitamin, mikwo ak macro. Anplis, gwosye nan moulen an, "pi ba" klas, plis la eleman nitritif pral bay kò ou pwodwi a.

Topping ki farin frans lis tout-ble. Li se trè rich nan vitamin B, E ak PP, e li gen ladan tou sa yo sibstans ki sou enpòtan tankou kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fosfò, fè, sodyòm, ak anpil lòt moun. Sa a kapab varyete dwe manje, menm moun ki pwodwi farin frans yo kontr. Pou egzanp, nan maladi tankou obezite, dyabèt ak tansyon wo.

Yon ti kras mwens pase nan pwoblèm nan yo itilize a nan farin frans lan nan dezyèm klas la. Malgre ke li tou gen yon anpil nan vitamin E, C ak PP, osi byen ke mikwo-yo ak macro, an metal.

Farin premye ane gen pwopriyete itil sou yon mwatye a de fwa pi ba pase sa yo ki ki se konsidere kòm pi wo a. Li se pa tankou moun rich nan fè, fosfò, mayezyòm, potasyòm ak kalsyòm.

pi pòv la nan kontni an nan eleman kò a bezwen se farin ble. Bèl koulè, teksti ak gou - rezilta a nan yon pwosesis konsiderab nan kou a nan ki sinplisité la pèdi ak itilite nan pwodwi an. Natirèlman, yon bagay ki toujou rete, men nan kantite ki piti yo.

Li ta dwe tou dwe te note ke farin frans lan se moun rich nan fib, ki se trè anpil bezwen pa kò a pou fonksyone an sante byen. Sitiyasyon an se menm jan ak sa sibstans - plis pwosesis la a, pi ba a kontni an.

vole nan odè a

farin ble High-kalori - se pa dezavantaj a sèlman nan pwodui sa a. pa bliye sou sa ki nan yon gwo kantite sa yo rele Gluten, ki rive akòz agregasyon nan patikil nan preparasyon an nan farin oswa yon varyete de asyèt. Sa a sibstans ki se pa toujou byen absòbe ak trete pa kò a, men depase li yo kapab lakòz pwoblèm nan aparèy dijestif la.

Yon kèk ti konsèy

Refize konplètman soti nan byen yo konn kwit nan fou vo sèlman anba preskripsyon strik doktè. Volontèman anpeche tèt ou nan pwodui sa a se pa valè li. Bagay pwensipal lan - yo chwazi sòt nan dwa, ak konnen ki lè yo sispann.

Si itil farin frans antye-ble tèt li pa t 'tankou gou nan, epi yo pa trè chofe osijè done, ou ta dwe eseye melanje l' ak lòt varyete farin ble. Genyen tou yon varyete de resèt ak adisyon a nan grenn divès kalite - diri, RYE, Buckwheat, elatriye Pa fè eksperyans, ou ka ranmase yon pwodwi balanse - epi itil, ak bon plat.