Kanna soup. Recipes soup.

Soup - li se yon plat trè komen, kòm se tou senpleman pa yon repa konplè san li. Sèvi ak li yo kòm yon kou premye ak prensipal se konsa ke soup la gen yon efè benefik sou sistèm dijestif yo. Bouyon ak legim genyen ladan l 'pou kontribiye pou ile apeti la ak amelyore dijesyon.

Pou kwit manje soup se pa yon pwosesis konplike, li se sèlman nesesè yo konnen resèt la, men ou ka rèv moute yon ti kras.

Mwen sijere yon kèk resèt senp pou soup, ki se byen nourisan ak an sante.

Soup nan kanna ak pitimi

soup kanna sanble gras trè remoute kouraj nan bouyon gra.

Nou bezwen: tas an mwayèn kanna nan pitimi, yon ti kras seleri, kawòt piti, zonyon mwayen, rasin pèsi, de Laurel fèy, 10 papyemayi, pwav, fre Dill ak sèl.

Soup Preparasyon: ak anpil atansyon sòt deyò, li lave pitimi nan gwo kantite nan dlo, mete l 'nan yon Van, ak bay drenaj dlo a nèt.

Nou pran soti kanna a grès ak chire. Grès, nou bezwen twa gwo kiyè.

Chalè chodyè a, nou mete de gwo kiyè nan kanna grès, ajoute tise byen graje zonyon ak fri jiskaske li se lò. Lè sa a, tonbe nan dòmi pitimi yo e yo kontinye fri pou yon lòt senk minit.

Kanna mete nan yon chodyè, ranpli ak dlo, jete mwatye zonyon yo brut, li mete sou dife. Yon fwa dlo a klou, diminye dife a ak kwit pou 5 minit. Apre sa, pran kanna a epi vide sòs la.

Pran yon chodyè ak yon anba epè, gaye grès ki rete a, kawòt tranche ak seleri, alalejè fri. Ajoute tranche an divès moso kanna ranpli de lit dlo, pote nan yon bouyi epi retire kim a ki kapab lakòz. Mete Bay fèy, pwa pwav ak kwit pou apeprè yon èdtan nan chalè ki ba.

Sèvi soup la ak kanna sou tab la cho, dwat soti nan plak la, w'a vide ak remèd fèy.

Kanna soup ak nouy

engredyan nesesè: kana kòf, 300 gram nan nouy, twa lit dlo, de kawòt mwayen, pèsi, de anpoul, 25 gram nan bè, kat kiyè nan pwa vèt (nan bwat), gen kèk oliv, pèsi fre ak Dill, de Laurel fèy, 10 papyemayi ak sèl.

Preparasyon: te kanna a byen lave ak dlo pwòp, mete nan yon marmite, epi nwasi ak dlo. Ajoute pwa pwav a, koupe rasin pèsi ak mete nan kwit manje sou dife a. Kwit jiskaske vyann lan kanna se sansib.

Pare ak Dlo glasé vyann koupe an kib ak kwit nouy yo nan bouyon.

zonyon shinkuem, kawòt koupe an kib ak fri nan yon chodyè ak bè. Lè sa a, ajoute oliv yo koupe ak pwa fwans.

sòs vyann lan kote kwit nouy, gaye zazharku, moso nan vyann ak Bay fèy. Tout sèl nan gou, pwav ak kwit pou apeprè 15 minit sou chalè ki ba.

Vide soup la nan asyèt yo kanna ak dekore ak vejetasyon.

Ton soup

Sa a soup ap prepare byen vit ak byen fasil.

Nou bezwen: yon bokal nan ton nan lwil oliv, 3-4 pòmdetè mwayen, yon sèl kawòt, zonyon, yon pakèt moun sou seleri, epis santi bon ak sèl nan gou.

Preparasyon: kale pòmdetè koupe an kib mwayen, kawòt griyaj, zonyon shinkuem mens mwatye bag.

Mete chodyè a sou dife a ak apre li klou jete pòmdetè yo, sezon ak sèl ak kwit manje pou 10 minit. Apre sa, ajoute kawòt, zonyon yo e yo kontinye bouyi jouk pòmdetè yo yo pare.

Nan jis yon kèk minit jiskaske kwit ajoute ton, koupe soup la seleri ak kite pénétrer pou 10 minit.

resèt Sa yo se soup byen remoute kouraj, bon gou, epi, sa ki pi enpòtan, gen ladan yo pwodwi sa yo toujou nan men yo. Fè varyete nan nan meni chak jou ou ak dòlote moun ou renmen yo yon repa bon gou.