Ki jan yo kwit manje soup la ak boulèt

Pou moun ki pa renmen pase anpil tan nan kwizin nan, kanpe nan yon recho cho, men ki moun ki nan menm tan an li renmen manje bon plat ak varye, soup la ak boulèt - li se tou senpleman iranplasabl dekouvèt. Nan premye gade, li sanble ke li pran yon tan long yo prepare. Kòmanse ak yon marmite piti, epi ou pa pral wont. Varyasyon nan kou sa a premye dramatikman chanje gou li yo. Prepare soup la ak boulèt sou resèt la klasik.

Pou l ', nou bezwen mens vyann bèf ak kochon nan pwopòsyon egal-ego. Pran eleman sa yo:

• 500 g nan vyann mens;
• 2.5 l nan bouyon vyann bèf ;
• 1 kawòt;
• 2 zonyon;
• 2 pòmdetè;
• sèl, remèd fèy ak epis santi bon.

Koulye a, nou pral montre w kouman fè soup ak boulèt.

Se yon bon lide yo kwit fars nan tèt ou, men si ou se fanatik nan achte a, sèvi ak li. Defiled nan yon vyann moulen vyann. Trè tise byen koupe anpoul 1, ajoute nan mens zonyon, pwav nwa, sèl. Nou voye frèt la, yo nan lòd yo plis boulèt yo pa t 'tonbe yon pati pandan pou kwit manje.

Chofe bouyon. Fè sèvis pou mete pòmdetè koupe an kib, voye nan yon marmite. zonyon ki rete tise byen koupe, kawòt griyaj. Mwen pa pwopoze fè zazharku paske nou itilize dlo olye pou yo bouyon, men pou fanatik nan "pi gra" konsèy - fri legim yo jouk lò mawon. Ajoute bouyon an.

Koulye a, fòme voye boul nan vyann mens, dimansyon de preferans ki piti yo. men Mouye fè li pi fasil, boulèt pa bwa nan men ou. Bates chalè a ki ba ak mete voye boul yo vyann, Lè sa a, soup ou a ak boulèt yo pral transparan. Epi pa bliye yo retire kim a te fòme.

Asire ou ke ou brase soup la boulèt yo pa kole. Apre yo sifas, kwit pou yon kèk minit. Ajoute pèsi a koupe. Prèske imedyatman, ou ka fèmen chodyè a.

Mwen ta renmen espesyalman sonje soup la boulèt ak pwa. Kòm yon baz nou pran resèt la anvan yo. Men, nan ka sa a nou bay moute pòmdetè. Epi ranplase pèsi a ak koryandè. Mwen pwopoze yon resèt pou konnen kijan pou fè frikadèl soup ak pwa.

Olye de sa, bouyon an ap kwit manje soup sou dlo a. Li nou pral bezwen 2.5 lit. Boulèt nan klasik nou an, san yo pa adisyon a nan ze, pen. Fè zazharku nan zonyon ak kawòt, dòmi nan dlo bouyi se pa bliye sèl li yo. N ap bezwen Bank la nan pwa konsèv nan ji tomat. Vide l 'nan chodyè a. Fòm voye boul yo vyann, nou diminye dife a ak gout boulèt yo nan chodyè a. Lè yo vini nan sifas la, kwit pou yon lòt 5 minit, ajoute koryandè nan koupe. Pandan pou kwit manje, nou bezwen asire w ke bave la pa t 'gate aparans nan asyèt nou an, pral detanzantan retire li nan sifas la. Soup ak boulèt ak pwa pare!

Gen yon koup de bagay sa yo nan preparasyon an soup, sa li vo peye atansyon sou.

Ou ka bouyi boulèt yo separeman. Men, sa a soup ap pèdi entansite li yo. Opsyon sa a se disponib pou moun ki te rekòmande pi lejè rejim alimantè.

pa bezwen pè yo patikilye devye nan resèt yo klasik. Ajoute moso nan mens nan pen blan oswa biskwit sèk, smoul kapab tou aji kòm yon filler, eseye kondwi nan ze a.

Pou fars a, nou ka sèvi ak pa sèlman nan vyann bèf ak kochon. Ou ka kwit manje yon melanj de vyann sa a. Se pa pi mal pase mens pwason, espesyalman kòm kalite li yo nan vant lan nan yon anpil, soti nan sa ki nan soup la pral gou diferan chak fwa.

Boulèt ka te fè soti nan legim oswa yon melanj ladan l ', pre-kwit yo nan fou an. Mwen ofri yon varyete de asyèt ak remèd fèy ak odè yo.

Eksperyans ak soup boulèt ou chak fwa ap pran plezi nouvo solisyon gou! Sipriz moun ou renmen yo pa pral limit la lè yo dekouvri ke yon sèl ak menm bagay la, li ta sanble, soup la chak fwa vin yon gou konplètman diferan.