Ki jan bon gou fri yon poul sou yon boutèy

Yon fwa sou yon tan, nan tan Sovyetik, poul domestik te sèvi kòm yon sib konstan pou imè ak satiris. Yo ri nan tout bagay: tou de sou koulè a nan po a, ak sou fizik la, e menm sou ekspresyon an kontan nan "figi", si tankou yon mo aplike nan yon zwazo. Opozan nou "zèl nan konsèy" enpòte, Ongwa oswa Finnish pwodwi, ki te pi plis bèl, ak kwit - anpil douser.

Se sèlman apre ti poul yo te parèt nan peyi nou an, li te vin klè konbyen nou te pèdi. Soti nan yon brouyar li enposib kwit taft reyèl poul (oswa tabak - tankou yon moun renmen li pi byen). "New Ris" zwazo yo ap grandi selon teknoloji trè efikas lwès yo, yo byen vit vin gwo, se sèlman yon ti kras lespri poul rete nan gou yo ...

Nan kondisyon sa yo, kesyon an nan ki jan bon gou fri yon poul vin egi. San yo pa epis santi bon pa ka fè, li klè, men teknoloji ka trè divès.

Pou egzanp, sou yon kouch epè sèl. Sa a se yon resèt trè bon, ak pi enpòtan - senp! Yon liv sèl se vide sou yon fèy boulanjri, epi yon kadav prepare ak epis se mete deyò sou tèt. Apeprè senkant minit - ak poul la se pare. Li pa boule, chalè a soti nan sèl la chofe vin inifòm. By wout la, li nan pi fasil yo lave plato a boulanjri. Men ki jan yo kwit yon poul nan fou an.

Isit la se yon lòt fason ki te tonbe nan renmen ak moun ki rete nan Ewòp. Natifis nan peyi yo - repiblik yo nan ansyen Inyon Sovyetik anseye Alman yo ak franse a yon resèt di ki jan li se bon gou fri yon poul. Li rele "Ris poul sou yon boutèy". Teknik la te envante lè poul yo te tout bon piman bouk ak kontribye nan alèjman maksimòm yo. Koulye a, lè pa gen okenn bezwen, li tou senpleman ekonomis tan ak amelyore inifòmite nan planèt la moute zwazo a.

Fason an ki di sou ki jan bon gou fri yon poul se senp, tankou tout bagay gwo. Pou aplike li, ou sèlman bezwen achte yon boutèy byè oswa dlo mineral nan yon veso an vè. Pafwa nan West la yo sèvi ak resipyan aliminyòm, men sa a se endezirab. Nenpòt metal, menm manje, gen gou pwòp li yo, ak kouch ekstèn la nan penti ak vèni evidamman pa ajoute yon plat nan bon sant ekskiz ak aparans ... Klasik yo te yon boutèy lèt mwatye lit ak yon kou lajè, men ki kote yo pran li kounye a, nan laj la nan òdinatè ak smartphones? Se konsa, li pral desann soti anba bwason lòt, men se pa trè wo, wonn ak ki estab, pou ke konpozisyon an antye ale nan gwosè nan dife pou chofe fou a epi yo pa woule sou.

Se konsa, gen yon boutèy.

Pou kòmanse ak, kadav la prepare tèt li. Koulye a, ou pa bezwen zantray, rache ak boule sou gaz - tou. Jis fwote sèl andedan ak deyò, voye ak epis santi bon pou griye ak masaj.

Nan boutèy la, tire dlo epi mete yon poul sou li. Li se endezirab ke kou a nan boutèy la ale soti nan tèt la nan kadav la, vapè a ta dwe jwenn andedan zwazo a, ki nan pwen an antye, se konsa ke vapeur a ak kò a nan plat la prepare sèvi.

Lè sa a, ou bezwen prepare konpozisyon an, ki gen ladan mayonèz ak moutad, epi kouvri l 'ak yon kadav.

Pou asire ke grès la pa drenaj sou plato a boulanjri, ou ka ranplase yon plato, Lè sa a, swen nan dife pou chofe fou a pral mwens travayè.

Li rete sèlman yo fri poul. Nan fou a chofe a sou 180 degre, se yon "boutèy ak poul" konpozisyon mete sou yon plato boulanjri. Ou pa bezwen fè nenpòt lòt bagay, jis pou make tan an. Apre 45-50 minit, ou ta dwe tcheke rezilta a. An sekirite, ou bezwen pèse kadav la ak yon baton byen file, pou egzanp yon toothpick, pi bon pase yon nouvo. Si ji an klè ap koule, Lè sa a, plat la se pare. Si likid la se roze - kite li nan fou a pou yon lòt 10 minit.

Men se de twa konnen ki jan bon gou poul boukannen: li se tou nesesè yo dwe kapab soumèt! Sepandan, e sa pa difisil. Pandan ke zwazo a se langi nan dife pou chofe fou a, li se byen posib kwit yon plat bò. Yo ka sèvi pòmdetè fri (de preferans pa fon-fri, men nan yon fason ki senp, nan yon chodyè fri, se konsa yo pral inite a stilist dwe obsève). Trè bon ak diri bèt volay fri. Ou ka tou konfine tèt ou nan yon sòs salad, tou senp, ki soti nan gwo-tranche tomat, konkonm, fwomaj, zonyon ak vèt. Kòm yon abiye, sèvi ak lwil oliv tounsòl.

Nan lòd pa jwenn boule, li pi bon yo rete tann yon ti jan. Kadav la soti nan boutèy la fasil yo retire. Li rete sèlman bèl pou fè aranjman pou yon plato ak gani.

Bon appetit!