Ki jan hrenoder sezon fredi a nan legim fre?

Anjeneral hrenoder sou rekòt sezon fredi nan sezon an nan matrité tomat. Apre yo tout, legim sa yo, se eleman prensipal la nan sòs la. Li se vo anyen ki tankou yon bon plat gen anpil non diferan: gorloder, bollocks, Siberian adjika elatriye Men, malgre sa a, tout espas vid yo yo te fè nan resèt la menm, ki ka fè chanjman chak kwit manje.

Resèt la pi rapid ak pi fasil pou hrenodera sezon fredi

engredyan nesesè:

• mi tomat wouj - 1 kg;
• gwo fre lay - 60 g;
• Paprika Poud dous - yon koup la pens;
• refor rasin - 80 c (ki depann sou vizyèl nan vle);
• yode sèl ti - 3 kiyè desè;
• sab sik - ti kras kiyè.

chwa ki kòrèk la nan eleman prensipal

Hrenoder sezon fredi a se pi bon kwit ki sòti nan yon varyete tomat pulpeu. Vreman vre, gras a tomat sa yo kolasyon yon epè ak bon plat. Yon rasin refor a eboch a rekòmande yo pran neryhly ak san yo pa kouler jòn. Nan ka sa a, si ou gen yon vant malad, ak reyèlman vle manje endijèn sòs, lè sa a peze eleman yo, li se dezirab yo ajoute mwatye nan regleman-yo.

Preparasyon legim

Anvan kòman yo fè hrenoder sezon fredi a, ou ta dwe trete chak eleman akizisyon. Pou fè sa, lave tomat yo epi retire nan men yo kale nan tout antye si yo vle. Apre sa, nou bezwen netwaye rasin lan refor ak koupe l 'an moso sa yo ki anfòm nan moulen an vyann, ni manje prosesè fasil. Li ta dwe tou dwe debarase m galik nan lay fre soti nan dekortike la.

otomatik legim

Hrenoder rekolt nan sezon fredi a nan yon sispansyon inifòm egi, ki ka gen tou de likid ak pi epè konsistans (ki depann sou varyete a nan tomat). Yo nan lòd yo fè sòs sa a, ou ta dwe itilize yon moulen vyann, blenndè oswa manje processeur. Kidonk, aparèy la chwazi mande pou variantes koupe tomat mi, rasin refor ak dan lay. Nan engredyan byen file yo pa kwense je, li se dezirab yo sote yon sak PE, ki adapte sou moulen an priz. Apre sa, tout nan pwodwi sa yo ta dwe melanje nan yon sèl veso ak Lè sa a gou ak sik, tè dous Paprika ak twal sèl yode.

preparasyon nan anbalaj

Ki jan pou prepare yo pou hrenoder sezon fredi, ou deja konnen. Li rete pou detèmine kijan pou fè se tomat rekòlte konsève osi lontan ke posib. Pou rezon sa a, li se dezirab yo pran krich ti (0.5 L) ak bouchon vis ak Lè sa a esterilize nan chodyè oswa gaz seri doub yo. Sa yo kiyè fouchèt kouto an pwosesis pa pèmèt kontni byen vit deteryore.

seaming modi

Apre y ap fè yon Piquant rekòlte tomat dwe prepare, e esterilize krich, yo ta dwe vide tout mas la legim ak byen fèmen. Apre sa, nan yon ti goute dwe mete yo nan frijidè a epi estoke pa plis pase 7-8 mwa.

Kouman pou aplike pou sou tab la

Hrenoder se prezante pa yon dine nan yon ti bòl glas-krèm, ansanm ak kou premye ak dezyèm. Si ou vle, ka goute sa a pou nou manje manje jis tankou sa, gaye sou pen ble fre.