Ki jan yo kwit vyann kochon ak dyondyon nan sòs krèm? Li pa ta ka pi fasil!

Nan yon varyete asyèt vyann, yo souvan ajoute nan dyondyon sa yo. Gou a nan li se yon etonan dou ak parfen - entradwizibl. Pi souvan li prepare vyann kochon ak dyondyon nan sòs (tounen krèm oswa tomat). Grouting bay yon trè aromat ak ale byen ak nenpòt ki plat bò. Pafwa nan asyèt yo entwodwi plis lòt engredyan (pòmdetè, diri), ki fè li menm plis bon gou ak satisfezan. Atik sa a gen resèt, ki jan yo kwit vyann kochon ak dyondyon nan yon sòs krèm. Se vre wi, yo pral vin pi renmen ou nan lakay ou.

Bon gou vyann kochon ak dyondyon nan po "Obzhorka"

Fason ki pi pratik yo prepare se sèvi ak dife pou chofe fou a. Li kapab kwit nan fòm gwo, ak nan po pòsyon. Trè bon plat jwenn vyann kochon ak dyondyon nan yon sòs krèm ak adisyon a nan pòmdetè. Rezilta a se yon plat rich, ki fòme ak tou de pòsyon vyann ak gani. Anplis de sa, nan sa a resèt pa predusmatreny anpil etap nan pwodwi pre-tretman - chabon an wouj blanching, elatriye, ki anpil ekonomis tan ...

Pwodwi yo:

• 600 g nan vyann kochon;
• 300 gram nan dyondyon;
• 8-10 PC. pòmdetè mwayèn valè;
• 2 pcs. zonyon;
• 1 tas tounen krèm;
• 2-3 ti kuiyè. l. mayonèz;
• 1 tas dlo;
• epis santi bon nan gou;
• vèt.

preparasyon

1. Vyann ka tou de kaka yo epi yo genyen zo piti. Bagay pwensipal lan ke li pa t 'gen venn ak tout grès depase. Li se dezirab yo sèvi ak yon jenn vyann kochon. Koupe moso l 'sou gwosè a nan de a twa santimèt. se kote sou anba a nan po a divize an pòsyon egal-ego.
2. kouch nan pwochen yo dwe koupe bag zonyon. Sezon tèt la nan yon ti kras epis ak sèl.
3. Chanpiyon pwòp, lave, koupe an mwatye ak Lè sa a nan plak mens. Kote zonyon yo sou tèt.
4. Pòmdetè pwòp ak koupe an kib. Mete l 'sou dyondyon yo.
5. Mete tèt yo ansanm tounen krèm, mayonèz ak dlo. Sèl ak pwav. Vide ranpli a ki kapab lakòz nan po. Si sa nesesè, ajoute dlo nan sa ki te kouvri prèske yo ra bouch ak likid.
6. Konpòte vyann kochon ak sòs krèm djondjon nan fou a pou apeprè 1 èdtan Obsève rejim nan tanperati -. 200 degre. Lè k ap sèvi voye ak remèd fèy koupe.

Kochon ak dyondyon nan sòs krèm ak tomat

engredyan Konpozisyon:

• 0.5 kg kaka kochon;
• 200 g nan dyondyon fre;
• 3 fre tomat mi;
• 1 zonyon;
• 2 branch fre tim;
• 1 ti lay nan lay;
• 3 ti kuiyè. l. tounen krèm;
• 100 g nan nenpòt ki fwomaj difisil;
• gwo kiyè 3-4. l. lwil oliv;
• sèl;
• yon ti kras pwav.

preparasyon

1. Vyann koupe an tranch mens ak long alalejè fri li byen vit nan bè, brase detanzantan. Mete mas la nan po la.
2. Chanpiyon pwòp, lave ak koupe an tranch.
3. Zonyon, lay ak tomat ak yon kouto koupe an ti moso. Si ou vle, tomat yo ka pre-kale apre blanching nan dlo bouyi pou 2-3 minit.
4. Chanpiyon mete yo sou yon chodyè fri pou fri. Apre alalejè Browning mas sezon legim ak mitone pou 10 minit. Ajoute melanj lan nan vyann lan.
5. Ranpli plat krèm, epis santi bon yo ak sèl, ak brase epi kite sou yon chalè medyòm tou dousman nan bouyi pou 15 minit.
6. Lè k ap sèvi, voye sou vyann lan ak dyondyon yon ti kras fwomaj griye.