Ki jan pi sèk pòm nan fou a: konsèy ak teknik

Abondans la nan pòm nan sezon lete an pèmèt ou kwit yo yon varyete de asyèt diferan, ekipman pou de vitamin pou sezon fredi a long. Apre konpot ak jams pwochen se kalite ki pi popilè nan prezèvasyon lakay siye fwi. Anpil fwa pwosesis la nan fwi a se solisyon an pi apwopriye ak pratik. Premyerman, li pa mande pou itilize nan nenpòt ki engredyan adisyonèl (sitou sik). Dezyèmman, nòmalman pa resipyan depo (krich vè ka ranplase pa sache papye senp). Twazyèmman, teknoloji a nan preparasyon pa mande pou kontinyèl vibran, déplacement ak sou sa. D. Li se ase yo voye moso yo koupe nan pou grye epi chwazi tan an vle ak rejim tanperati. Teknoloji a enplike nan konnen sa ki sèten sekrè pou konnen kijan pou seche rad pòm. Apre yo tout, menm sa a, nan premye gade, tankou yon travay ki senp mande pou konpetans sèten. Nan atik sa a ou pral jwenn rekòmandasyon kòm seche rad pòm nan fou a nan plizyè fason. Chwazi chwa ki pi apwopriye pou ou epi pou yo jwenn nan travay.

Ki jan pi sèk pòm yo ki pi pratik la - nan dife pou chofe fou a oswa nan solèy la?

Sou ete cho jou pafwa yo konn tèmomèt la, mete yo nan lonbraj la (ki se sitou vre pou rejyon nan zòn sid nan peyi a), leve pi wo a 40 ° C. Ak ki jan li te cho nan limyè solèy la a solèy, epi yo pa ka pale. Se poutèt sa, anpil Menager sèk pòm ak fwi lòt dirèkteman nan lè a louvri, san yo pa itilize fou an. Osi lwen ke pratik ak posib? Travay la premye nan sa a reyalizasyon, tretman an chalè se yon pwodwi baryè soti nan ensèk vole diferan. Se poutèt sa kòd nèrveu ak moso pòm ke yo te fòme pou pi bon sikilasyon lè a, ak tou vlope nan twal gaz. Anplis de sa, li enpòtan detèmine tan egzije degre nan preparasyon pou yo nan lòd pou fè pou evite sou-siye fwi a, yo ka fè yo tou frajil.

Si ak ki jan pòm yo nan fou a seche rad antyèman?

Li se pi bon yo itilize pou seche tranche. Apre yo tout, fwi a tout antye, kwit nan fou a, vire volim nan pati a fè yon kote nan yon desè dous. Menm ak yon ogmantasyon nan tan ak diminye tanperati a jwenn pòm sèk antye se byen Pwoblematik.

Konsèy sou kòman yo pre-pwosesis ak Lè sa a, kòm yon pòm seche rad nan fou a

Anpil Menager pote nan teknoloji siye kèk kado. Pwogram nan sèvi ak ke trik nouvèl plizyè diminye tan an pou kwit manje, ak pwodwi a fini achte gou nouvo. Lis opsyon debaz yo pretretman tranch fwi anvan seche rad pòm nan fou a:

• bouyi pou 3-5 min nan dlo ak asid asid (0.5 lit pou chak èdtan nan 1 lit ..);
• kenbe pou 30 min anvan siye nan yon ti kras sale solisyon (1 ti kiyè nan 1 lit ..);
• mete pou 10-15 minit nan dlo bouyi sou yon egoutwar;
• Chak jou plen vant fò siwo cho (1 lit 1 kg ki gen sik ladan).

Apre tranpe pòm solisyon pèmèt yo sèk. Se sèlman lè sa mete tranch sou gri an oswa chodyè, papye a mete. Sèk nan 50-55 ° C pou omwen 4-5 h. Sere pare-fè fwi sèk yo nan kontenè ki an vè oswa sache papye.