Ki jan yo kwit berejenn ak fwomaj

Berejenn - trè bon plat ak itil legim. Li se te sèvi nan yon fri, konn kwit nan fou ak marinated. Farshiruya gou diferan li yo, ou ka chak tan jwenn yon mak nouvo plat. Apre ou fin li piblikasyon jodi a, ou pral konprann ki jan yo prepare berejenn ak fwomaj.

Opsyon ak lay ak fwomaj

Dapre sa a resèt ka kwit byen vit ak trè santi bon nourisan goute ki ta ka vre nan prèske nenpòt dekorasyon nan tab la fèstivite. Nan lòd pa pran reta pwosesis la, an avanse, asire w ke tout pwodwi mande ap prezan nan kwizin ou. Nan asenal ou, dwe gen:

• Yon santèn ak ven gram nan fwomaj.
• Yon pè nan obèjin.
• Yon santèn gram nan nenpòt ki fwomaj difisil.
• Koup siboulèt.
• Fre poul ze.

Ke ou kwit berejenn ak fwomaj ak lay pa gen yo te tounen soti afab ak ni gou, nan lis la pi wo a ta dwe gen ladan yon zongle a sèl, yon ti kras pwav ak yon pakèt moun sou pèsi. eleman sa yo pral gen plis saveur aperitif.

Deskripsyon nan pwosesis la

Premyèman, ou bezwen fè ble. Yo benyen kò a, koupe Longitudinal ak bouyi nan dlo alalejè sale. Ven minit pita, yo yo retire soti nan dlo a bouyi, fre ak gratis nan kò a ak yon kiyè. se nwayo a refè koupe an ti moso ak konbine nan yon bòl ak lèt kaye, fwomaj griye, ze, koupe pèsi ak lay. Tout bagay sa a se yon ti jan ajoute kèk sèl, pwav ak melanje byen.

Se mas la ki kapab lakòz boure ponp berejenn, gaye yo nan yon plat boulanjri ak voye nan dife pou chofe fou a. Prepare ti goute pou trant minit nan yon tanperati ki nan yon santèn ak katreven degre. obèjin sa yo ak lètkaye ak egalman bon cho ak frèt.

Opsyon ak krèm tounen ak tomat

Pou preparasyon an nan sa a ti goute santi bon ak remoute kouraj yo ta dwe chwazi legim gwo. Sa a lè ou pa pral sèlman bon plat, men tou, plat estetik bèl ki se pa t 'wont pou soumèt a rive envite. Yo nan lòd yo te yo te tounen soti sansib ak juicy berejenn ak fwomaj ak lay (woulo) yo dous mande yo ale nan magazen an ki pi pre yo epi achte tout engredyan ki manke yo. Fwa sa a, ou genyen nan men dwe gen:

• De galik nan lay.
• Yon santèn gram nan fwomaj.
• Yon pè nan gwo berejenn mi.
• Yon gwo kiyè nan krèm tounen.
• Zonyon.
• Mi tomat.

Nan fanmi ou ta ka jwi remoute kouraj ak sansib berejenn ak fwomaj, ou ta dwe stock moute nan avanse ak Dill, sèl, lwil oliv legim ak pwav. Li se nan sa yo epis santi bon goute jwenn yon gou klere ak bon sant.

Teknoloji a preparasyon

Nan premye etap dwe adrese preparasyon sinenkie. Lave yo byen epi koupe an tranch mens, epesè a nan ki se mwens pase senk milimèt. Prepare nan sa a gaye legim fason sou yon chodyè grese. Sou tèt nan yo ak sèl, pwav ak vide ak yon ti kantite lwil oliv legim. Prepare obèjin lavni ak fwomaj nan yon fou, chofe jiska de san degre pou dis minit.

Pandan ke plak legim konn kwit nan fou, ou ka fè ranpli. Pou preparasyon li yo nan yon bòl konekte petri fwomaj, tounen krèm, koupe Dill ak te pase nan mitan yon laprès lay. Tout bagay sa a sèl ak melanje byen.

Prealableman zonyon e li te koupe tomat nan twou bag mwatye. Yo nan lòd yo te vire soti bon gou berejenn ak fwomaj ak lay (woulo), sou kwen nan plak yo konn kwit nan fou gaye ranpli a. Mete sou tèt zonyon, tomat ak koupe Dill. Tout sa a se nètman ki plwaye ak te sèvi sou tab la.

Opsyon ak silantro ak nwa

Pou preparasyon an nan manje yo ou pral bezwen yon seri minimòm de pwodwi ak byen yon ti jan nan tan lib. Nan ka sa a, yo dwe lakay ou ka jwenn:

• De san gram nan fwomaj.
• Yon pè nan obèjin.
• Senkant gram nwaye.
• De galik nan lay.

Kòm engredyan adisyonèl yo pral itilize pwav, sèl, lwil oliv, Dill ak koryandè.

sekans nan aksyon

Yo nan lòd yo te vire soti pa sèlman bon gou, men tou, bèl berejenn ak fwomaj, ou bezwen kòmanse prepare yon ti kras ble. Yo benyen kò a, koupe an tranch mens ak alalejè fri sou tou de bò.

Nan yon sèl bòl konbine nwa kraze, koupe lay ak remèd fèy. Genyen tou voye lètkaye, sèl ak pwav. Tout byen melanje. fars a se twò epè ajoute yon ti kras si ou vle krèm tounen. Se mas la ki kapab lakòz gaye sou aubergines griye ak dousman woule nan woulo.