Bon gou ak bèl "bato" nan berejenn

Se vre wi anpil nan nou konnen ki jan yo kwit manje rapid ak bon gou "bato" nan berejenn. Apre yo tout, sa a plat se yon dine legim senp ak dou, ki se jis plis pase mwatye yon èdtan epi yo pa mande pou yon gwo kantite lajan nan pwodwi chè ak etranj. Pou moun ki pa konnen ki jan yo kwit manje yon repa bèl ak bon gou, konsidere resèt la nan plis detay.

Berejenn-bato, konn kwit nan fou nan fou a: yon resèt detaye

engredyan nesesè:

• poul - 300 g;
• dyondyon - 160 g;
• anpoul zonyon yo piti - 2 moso;
• varyete fwomaj - 100 g;
• remèd fèy fre - yon gwo pakèt moun;
• jenn berejenn - 3 pcs;
• anpil grès mayonèz - 120 g;
• sèl, epis santi bon santi bon, wouj pwav - a gou pèsonèl ak diskresyon;
• wouj tomat mi - 3 pcs;
• lwil flè solèy - 65 ml (pou fri).

Pwosesis nan preparasyon nan ranpli a

"Bato" berejenn kwit nan kabinè duhovochnom trè vit. Se poutèt sa, ranpli a ki pi bon pou yo pou prepare sa yo, ki pa mande pou pwolonje tretman chalè. Pou sa ka fèt, nou deside sèvi ak poul. Li ta dwe pran nan yon kantite lajan nan 300 g, byen lave, separe de zo yo ak po ak Lè sa a tise byen koupe ansanm ak dyondyon yo trete.

Nan "bato" nan berejenn ak dyondyon vire fars plis aromat avize w fri sou recho a gaz. Pou sa yo ta dwe chofe soteuz, vide l 'nan lwil oliv (tounsòl), li mete moso yo nan poul ak dyondyon ak zonyon koupe. Pli lwen byen-fri pwodwi ki nesesè, menm jan tou gou jenere ak sèl, pwav, remèd fèy yo epi ak fèy aromat.

pwosesis legim

"Bato" Berejenn desirably te fè nan gwosè mwayenn ki ak jenn legim, ki gen yon po mou. Yo dwe byen lave, koupe pye ble a ak navels, ak Lè sa fann an mwatye Longitudinal epi retire nwayo a. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen jwenn kèk "bato" ak miray ranpa pa epè. Li mande tou yon lave separe tomat wouj ak koupe yo an tranch (si tomat yo yo gwo, yon bagay sou polukruzhochki).

kou fòmasyon

Lè tout eleman yo se manje pare, yo ta dwe kontinye nan fòmasyon li yo. Pou fè sa, mete berejenn "kannòt la" nan chodyè a, Lè sa a, ranpli yo ak fri a te deja boure ak poul, zonyon ak dyondyon. Pli lwen, engredyan yo ta dwe kouvri ak yon kouch epè nan mayonèz. Nan manje midi te pi plis dou, li se tou oblije ajoute tranch fre nan tomat ak fwomaj griye.

tretman chalè

"Bato" Berejenn ta dwe kwit nan duhovochnom klozèt apeprè 35 minit. Fwa sa a, se ase asire ke legim yo se mou e li te fwomaj la fonn, fòme yon bouchon bon gou.

Ki jan yo pote sou tab la

legim sa yo ak fars djondjon ak poul yo ta dwe prezante bay tab la sèlman lè cho. Men, anvan sa berejenn "bato" se rekòmande yo dwe koupe nan pòsyon epi fè aranjman sou plak. Genyen tou se tankou yon plat etranj ak bèl dwe soumèt yon fre pen blan yo epi ak fèy fre.