Ki jan yo kwit lang vyann kochon: plizyè resèt

Kòm ou konnen, lang kochon se pa sa konsa yo souvan itilize nan fè manje, kòm vyann bèf la. Sepandan, ak pou soti nan li nou ka kwit manje yon anpil nan asyèt bon gou, ki soti nan soup ak salad filler la. Li vire soti trè santi bon, bon gou ak apetisant, se konsa li ka jistis dwe rele délikatès a menm jan ak pwodwi a vyann bèf. Sepandan, se pa tout Menager konnen ki jan yo kwit manje lang vyann kochon. Men kèk fason yo prepare asyèt bon gou nan pwodwi sa a.

Ki jan yo kwit lang vyann kochon nan fou a

Sa a plat vire juicy, sansib ak saveur epi yo sèten yo apresye jan tout fanmi an ak envite ou yo. Se konsa, pou preparasyon an nou bezwen engredyan sa yo: lang bouyi vyann kochon, djondjon, tomat, yon ti jan nan fwomaj, mayonèz ak lwil oliv legim.

Pou kwit manje lang vyann kochon se yon zafè trè senp. Premyèman, ou bezwen li nan bouyi, lè sa a koupe an ti moso. Lave tomat koupe an de pati, chak nan yo ki se koupe polukruzhochkami. Djondjon ta dwe lave, koupe an moso, ki te Lè sa a, pulverize nan yon blenndè. Fwomaj fwote sou yon rap koryas. melanj djondjon ak mayonèz. mas la ki kapab lakòz yo ta dwe ase pou tout moso yo nan vyann. Boulanjri grès yon ti kantite lwil oliv legim. Gaye sou tranche lang li pou ke yon distans ti rete ant moso yo. Sou chak tranch moso mete nan tomat, epi ajoute melanj lan sou tèt nan fongis ak mayonèz, w'a vide ak fwomaj griye. Nou kwit plat nou yo nan dife pou chofe fou a pou 7-10 minit, epi jwi gou a bèl bagay ak bon sant.

Akòz lefèt ke nan plat la anvan, nou itilize yon vyann pare-fè, li ap itil yo pale sou ki jan yo byen kwit lang vyann kochon. Premye ou bezwen bouyi dlo a, ki Lè sa a, lage pwodwi nan tèt li. Ajoute kondiman yo ak epis santi bon nan gou ak kwit pou yon sèl ak yon mwatye a twa èdtan. Apre sa, se vyann lan pran soti, se omisyon nan dlo frèt ak kale.

Ki jan yo kwit lang vyann kochon: jle

Pou prepare sa a plat bon plat nou bezwen pwodwi sa yo: lang lan kochon aktyèl, ze deja kwit nan gou legim yo (kawòt, konkonm, piman, elatriye ...), Bay fèy, pèsi, rasin pèsi, jelatin ak bouyon.

Bouyi vyann ak tout fèy Bay ak pèsi rasin, bay fre ak tise byen koupe. moso lang gaye sou yon plat ak dekore ak ze tranche, legim ak remèd fèy. Bouyon jelatin konekte ak pousantaj la ki likid bouch 3 bezwen 20-25 gram yo nan poud. Jele se filtre, ranpli lang nou an epi retire plat la nan frijidè a kenbe.

Ki jan yo kwit lang vyann kochon: resèt sòs salad ak anana

Yo nan lòd yo kwit yon bon gou ak saveur sòs salad nan lang vyann kochon ak anana, nou bezwen stock moute sou engredyan ki annapre yo: bouyi lang - 300 gram, fwomaj - 150 gram, nan bwat anana - 3 tas, pwav dous, yon lay nan lay, grenn grenad, sèl ak pwav ak mayonèz.

Lang, piman, fwomaj e li te koupe anana nan bann, lay te pase nan mitan laprès la. Mete tout engredyan yo prepare, ajoute grenn grenad, pwav, sèl ak mayonèz. Lè ka yon tab ap dekore avèk yon bransh nan vèt sòs salad.