Pwason pen - yon ti goute rapid ak bon plat

Lè papòt la nan sezon lete a, li lè yo panse osijè de manje a ke ou ka pran sou nati a ak plaj la. Youn chwa manje sa yo ka vin yon roulad pwason. Li, li mete nan sak la alèz, e li te koupe, epi pou manje san yo pa yon fouchèt ak plak. Nou ofri ou plizyè chwa pou woulo nan pwason, ki diferan nan tou de engredyan yo ak pou kwit manje tan. Epi ou gen yo chwazi ki resèt ou renmen ki pi byen.

Si ou gen tan lib epi ou vle yon bagay espesyal, Lè sa a, prepare woulo liv la kap vini an.

woulo Pwason ak legim
Engredyan pou yon woulo liv (de pòsyon):
• 400 gram juchwar (trenng);
• yon piman dous;
• santèn gram nan zukèini;
• jònze yon ze;
• safran (zongle);
• yon gwo kiyè mwatye nan ti kal pen pen;
• pwav;
• zongle sèl;
• fim manje.

Pou sòs la, ou pral bezwen:
• 150 ml krèm ki gen yon kontni grès nan 33 pousan;
• Sèl (nan gou);
• katriyèm nan yon ti kiyè nan safran.

roulad Pwason, resèt:
1. Koupe an ti kib nan zukèini, pwav ak trenng juchwar. Lè sa a, ajoute ze jònze, ti jan sèl, ti kal pen pen, pwav tè, safran ak byen melanje tout.
2. Sou tab la dekonpoze fim nan plastik. Nan yon sèl kwen nan fim nan mete pwason ki kapab lakòz mas fòme woulo liv ak woulo liv la pakè ak fim rete kole.
3. Woule mete nan yon plat seramik. Lè sa a, vide ase dlo yo kouvri woulo liv la epi kouvri yo ak yon kouvèti. Nou ap pote dlo a bouyi a ak kwit pou apeprè kenz nan ven minit sou chalè ki ba.
4. Epitou, ka woulo liv la pou yo kwit jiskaske nan fou an. Tanperati a dwe 180 degre, ak kwit pwason bezwen woule apeprè mwatye yon èdtan.
5. Lè woulo liv la se pare, ou bezwen yo retire FOIL la e li te koupe woulo liv a an divès moso.
6. Prepare sòs la. Pou fè sa, melanje safran a ak krèm, lè sa a ajoute sèl ak rete tann jiskaske tout bagay vini nan yon bouyi. Pare sòs soumèt a ostyvshemu Fisheries Rolls.

Si ou renmen lòt pase pwason ak menm ze, Lè sa a, ou pral apresye resèt la yo.

woulo liv Pwason ak grenpe moute ze
Pou tankou yon woulo liv, ou pral bezwen:
• 150 g mèrluch (trenng);
• 50 gram nan pen;
• 50 gram nan lèt;
• Dis gram nan bè;
• yon te kiyè nan farin frans;
• yon ze.

preparasyon:
1. Premye ou bezwen sote trenng yo mèrluch atravè yon moulen vyann.
2. pen tranpe nan lèt ak melanje ak pwason nan (de preferans yon fwa Lè sa a, woulo liv atravè esoreuz a).
3. fonn lwil la bè ak ajoute nan mens yo ki kapab lakòz.
4. Bat ze a ak lèt ki rete a, yon sèl ti kras ak vide nan chodyè - omlèt a fri.
5. Sou yon moso nan twal gaz (krème ak dlo) te gaye filange pwason. Top bezwen konfizyon omlèt. Sa a se ki te swiv pa dousman woule vlope epi pote nan yon preparasyon pou pou yon koup (nan kou pi bon nan doub chofaj, men li se posib ak nan chodyè a).
6. Pou pare lage woulo liv la nan twal gaz epi pase sou yon chodyè chofe (deja grese). Fried woulo liv sou tout kote.
Si w gen tan de rezèv ki piti, e konsa ou bezwen pran yon bagay bon plat nan chemen an, oswa kwit manje dine kay la, Lè sa a, sèvi ak resèt sa a. Sa a resèt ak prepare byen vit, ak gou a nan li pa soufri.

woulo liv pwason ki nan yon pita
Engredyan pou woulo liv la:
• Yon bank nan bwat somon;
• yon sèl fèy Armenian Lavash;
• Twa san gram Gouda fwomaj (oswa edam);
• Dill youn pakèt moun;
• 150 g nan mayonèz (de preferans epè).

Metòd nan preparasyon nan woulo:
1. Lè l sèvi avèk yon bezwen Mach fouchèt nan bwat.
2. fwote griye fwomaj (gwo).
3. Tise byen koupe vèt yo.
4. Tout engredyan yo ap melanje.
5. Sou tab la yon fèy papye an lavash dekonpoze.
6. tartine pita mas la ki kapab lakòz ak dousman woule nan yon woulo liv la.
7. woulo liv vlope nan vlope plastik epi retire nan yon frijidè pou apeprè yon èdtan.
8. Lè woulo liv la solid yon ti jan, ou ka jwenn li, e li te koupe an moso yon la Carte.
9. Sèvi ak sòs salad oswa legim.

Nou espere ke resèt nou an ete sa a, asire w ke ou kapab itil nan ou.