Ki jan yo kwit pane janm poul

Poul se trè popilè nan mond lan gastronomik. Yo itilize li pou kwit manje asyèt divès kalite diferan kuizin nasyonal la. Se konsa bon plat pilon poul - dife pou chofe fou konn kwit nan fou oswa griye - ki kapab konsidere kòm reyalizasyon ki pi komen sa a ki kalite pou kwit manje vyann.

engredyan

Pou prepare ou bezwen:

- poul pilon - 12 pcs;.

- pèsi - 1 pakèt;

- legim lwil oliv - 100 ml;

- Mayonèz - 1 pake;

- silantro;

- Lay - 4 galik;

- Dill - 1 pakèt moun;

- ze - 3 pcs.

- ble farin frans - 5, Atizay. l.

- sèl;

- ti kal pen pen;

- piman.

Preparasyon poul la

Shins dwe trete sou yon dife louvri. Sa a pral retire sold yo nan plim. Yo te Lè sa a, lave ak siye ak sèvyèt papye soti nan imidite. Janm poul pane li te tounen soti juicy, li bezwen yo marinad byen. Pou fè sa, woule po l 'ak fwote ak sèl. Se konsa, zwazo a ta dwe yon demi èdtan. Lè sa a, se vyann lan vide ak pwav ak koupe lay. Apre sa, se po a tounen nan plas la ak marinated pou yon èdtan.

preparasyon

Pwochen etap la se prepare frape la. Se poutèt sa, ak anpil atansyon bat ze yo ak yon ti kras sèl ak pwav. Pli lwen efondre chak pilon nan farin, lè sa a mete l 'nan batri a ak Lè sa a - nan pen yo.

Mete chodyè a sou dife a epi li se byen chofe. se moman sa a pwochen li vide lwil legim ak tou pèmèt li nan cho. Sa a se asire ke pane nan janm poul pa t 'bwa nan chodyè a metal. Li te anba chalè sa yo ak fri poul la ta dwe. Lè sa a plat se pa sa mennen l 'bay preparasyon pou, men se sèlman kreye yon kwout mawon nèt ak breading.

se yon manje a Lè sa a, mete sou yon chodyè, ki se mete nan yon fou prechofe a 200 degre. Genyen pane janm poul yo ta dwe ven minit. te zwazo a yo retire nan dife pou chofe fou a ak gaye sou yon plak. Si se vyann lan kwit nan, lè sa a li kapab retounen tounen nan gwo founo dife a, ki se nan pwosesis pou yo refwadisman ap sifi tanperati bay plat la se pare.

sòs

Anjeneral nan foto "janm nan Recipe poul" se pa klè ki sa sòs la se itilize yo. Sepandan, nan sa a reyalizasyon, preparasyon an se pi bon yo fè yon ranpli espesyal, ki pral ba plat la yon gou espesyal.

Pou kreye li, ou dwe premye tise byen koupe tout plant yo (Dill, pèsi ak silantro). Lè sa a, ou bezwen yon kouto kraze lay nan lay ak koupe li. Lè sa a, tout nan eleman sa yo yo melanje ak mayonèz epi remèt li melanje pou demi èdtan yon. Depi tout eleman yo ki konekte youn ak lòt, kreye yon amoni vre nan gou.

manje

Nan pye a poul tab nan pen te sèvi sou yon plato gwo ak sòs la prepare. Kòm yon plat bò ou ka itilize legim du oswa diri bouyi. Osi byen se vyann lan konbine avèk pòmdetè, oswa divès kalite pòmdetè kraze. Se pou li, ou ka depoze yon diven sèk wouj oswa likè difisil. Kòm yon ki pa gen alkòl cocktèl ka sèvi ak yon melanj de ji diferan oswa ti. Sèvi pi ba janm sou tab la ka tou de cho ak frèt. Sepandan, ou dwe konnen ke depann sou tanperati a nan manje gou li yo pouvwa kapab diferan.