Èskalop soti nan Carp: resèt la gen yon foto

Pwason - yon pwodwi trè enpòtan ak byen fasil dijèstibl. Li gen anpil vitamin benefisye ak mineral. Se poutèt sa, li se lajman ki itilize nan fè manje. Li se yon baz ekselan pou preparasyon an nan yon varyete de soup, salad ak fouraj pou pi bon plat. Sèvi ak li yo nan yon, fri, fòm bouyi konn kwit nan fou ak ki nan bwat. Men, anbourger yo ki pi bon gou jwenn nan Carp, resèt la ak yon foto ki ou pral jwenn nan piblikasyon sa a.

rekòmandasyon Jeneral

Pou fè anbourger juicy ak bon plat, ou bezwen sèvi ak sèlman fre, gwo pwason bon jan kalite. Si ou pa vann nan magazen Carp konje, ou ka achte yon kadav antye, ak nan koupe li tèt ou. Natirèlman, li pral pran yon ti kras plis tan, men rezilta a se pi lwen pase fè lwanj.

Kòm yon règ, ajoute ache ze pwason, pen tranpe nan lèt, zonyon, sèl ak epis santi bon aromat. Pou pi gwo juiciness li se prezante yon ti kras bè oswa là kochon. Men, nou dwe met nan tèt ou ke nan ka sa a, plat la fini pa pral dwe rele yon rejim alimantè. Anvan tretman an chalè nan pate yo Carp woule nan farin ble, se yon smoul oswa pen. Nan ka sa a yo, yo vin yon sèk bon gou.

Opsyon ak fars

Dapre teknoloji a dekri pi ba a vire soti trè bon plat ak saveur plat pwason. Li se karakterize pa yon teksti delika e se ideyal pou tou de ki pi gran ak pou pi piti jenerasyon. Sèvi li kapab pwatikman nenpòt plat bò. Men, chop yo Carp ki gen plis siksè konbine avèk pòmdetè kraze ak legim fre. Dòlote fanmi ou yon dine remoute kouraj ak yon davans itil rverifye si wi ou non ou genyen nan men:

• Mwatye yon kilo nan trenng Carp.
• Zonyon anpoul.
• 3 anvan tout koreksyon poul ze.
• 100 gram nan pen rasi blan.
• 120 mililit nan lèt bèf.
• 50 gram ti kal pen pen.
• Sèl, epis santi bon ak rafine lwil oliv legim.

sekans nan aksyon

Pwosesis nan preparasyon nan èskalop Carp (resèt ak etap foto prezante anba a) se kondisyon divize an etap plizyè senp.

Etap 1. Premye etap la se fè ze poul. Yo benyen kò a, ak dlo frèt epi yo mete yo sou yon dife. Yon fwa kwit yo, yo yo refwadi, fè sèvis pou mete soti nan koki a epi retire sou bò la.

Etap 2. Koulye a, li lè yo fè yon konje pwason. Lave koupe Carp se pa moso twò gwo li pase atravè yon moulen vyann, ansanm ak fwote zonyon anpoul ak pen tranpe nan lèt.

Etap 3. mas la ki kapab lakòz ajoute kèk sèl, sezonman ak epis santi bon ak byen petri. mens yo ki kapab lakòz divize an twa moso apeprè egal-ego. Chak nan yo se aplati nan yon galèt, nan sant la nan ki se mete sou yon ze bouyi, ak ki gen fòm nan pate.

Etap 4. Fè yon fason semifinished woule nan ti kal pen pen ak fri nan yon chodyè fri jouk lò mawon. Prèske pare èskalop Carp chanjman nan chodyè a, pati anba a nan yo ki se yon ti kras grese ak lwil oliv legim, li mete yo nan fou an. pwodwi kwit nan fou nan tanperati estanda pou apeprè yon èdtan trimès.

Opsyon ak farin frans Buckwheat

Dapre sa a resèt sanble yon gwo plat ki ba-kalori, konbine byen ak salad legim fre. Li se karakterize pa yon gou etranj ak yon bon sant trè plezan. Pou fè chop dyetetik nan Carp, fè pwovizyon nan tout eleman ki nesesè yo. Asire ou ke ou pran swen, nan moman an dwa nan kwizin ou jwenn:

• Kilo Carp.
• 3 gwo kiyè nan farin frans Buckwheat.
• 250 gram zonyon.
• 3 mililit nan lwil legim brut.
• Sèl ak melanj pwav.

Deskripsyon nan pwosesis la

Lave epi li se obsushennuyu pwason koupe an trenng ak doub-blanchi nan yon moulen vyann. Menm jan tou, vini ak fwote zonyon. Nan pwa a ki kapab lakòz te ajoute lwil oliv legim, sèl, farin frans Buckwheat, yon melanj de piman. Tout men kouray petri jouk lis.

fini fars men yo mouye zongle nan ti moso ak tache yo nan fòm nan vle. Fri gato pwason soti nan Carp a nan chodyè a fri, grese ak yon kantite lajan minimòm de lwil oliv legim. Anplis de sa, pwodwi sa yo ka konn kwit nan fou nan fou a oswa kwit manje sou gri an. Sèvi yo ak diri, fre oswa legim lòj griye tou.

Opsyon ak pòmdetè

Carp konje - prèske ideyal engredyan pou preparasyon an nan mens pwason. Li diferan estrikti dans epi yo pa tonbe apa pandan pwosesis. Anplis de sa, li se byen gra, se konsa li pral fè juicy ak sansib plat. Sa a resèt pou boulèt soti nan Carp enplike itilizasyon an nan yon seri pwodwi espesifik. Se poutèt sa, an avanse, asire w ke kay ou pral jwenn:

• Mwatye yon kilogram Carp trenng.
• Koup zonyon anpoul.
• ½ ti kiyè nan vinèg pòm sidr.
• Machin vapè pòmdetè.
• Bay fèy.
• 200 gram nan bè.
• Pakèt nan zonyon vèt.
• Farin frans, sèl, epis santi bon santi bon ak rafine lwil oliv legim.

pou kwit manje algorithm

Si ou se kapab achte yon konje, ou ka itilize pwason nan tout antye. Men, li pral gen yo skilte pwòp yo. Soti nan fwote ak éviscérés vyann bèt separe tèt, ke a ak najwar. Apre sa, yon kouto byen file fè yon coupure ansanm kolòn vètebral la epi retire li ansanm ak zo yo kòt gwo. Nan fen yon pwason boulvèse avèk anpil prekosyon retire kale la.

trenng yo ki kapab lakòz yo lave nan dlo k ap koule, efase sèk ak sèvyèt kwizin jetab e li te koupe moso pa twò gwo. se pwason an prepare blanchi nan yon moulen epi li se ki konekte nan pòmdetè yo deja griye ak zonyon mens. Genyen tou voye sèl, epis santi bon ak Bay tè fèy. Mas la ki kapab lakòz nan koupe zonyon vèt yo te ajoute ak tèt byen jouk inifòm.

fini fars men yo mouye zongle nan ti moso ak tache yo nan fòm nan vle ak paneer nan farin ble. resultant semifinished Pwodwi yo yo voye nan yon chodyè fri chofe grese ak bè fonn, ak fri pou plizyè minit sou chak bò. Premye èskalop Carp kwit nan yon bato louvri, pou kont li sou yon chalè modere. Depi yo fin dore, ak anpil atansyon Invert yo sou lòt bò a, tache brûler a epi kouvri chodyè a avèk yon kouvèti.