Ki jan yo marinad bole? plizyè resèt

dyondyon bè - dyondyon yo se byen popilè yo ak yo vizitè souvan nan tab nou an. Yo ka manje bouyi, fri ak sale. Men, jodi a se pou yo pale sou jan yo ka marinad bole. Kòm nan nenpòt ki lòt resèt, gen kèk karakteristik ak sibtilite. Marinated dyondyon bè yo bon gou ak just okipe yon pozisyon kòmandan sou chak tab. Se konsa, yon resèt kèk ki pral pèmèt ou kwit yon bole bon gou.

resèt an premye se trè senp. Se konsa, li se posib yo stock moute sou dyondyon sa yo pou sezon fredi a. Pran yon kilogram nan bè ak anpil prekosyon trete yo (netwaye pousyè tè a ak lave). pa bliye yo retire zòn ki afekte a, ak vè k'ap manje kadav-manje dyondyon pa sèvi ak nan tout. Lè sa a, mete yon chodyè dlo sou dife a epi rete tann jiskaske klou dlo a. Si dyondyon yo gwo, ou ka koupe yo an miyèt moso. Lè sa a, mete yo nan dlo bouyi nan ki deja ajoute kèk sèl. Kwit pou 25-30 minit. Apre sa, nou chanjman dyondyon yo nan yon egoutwar yo debarase m de likid depase. Yon fwa nou chanjman yo nan po a, se sèlman emaye la. Ajoute sou bè dyondyon ti kiyè nan sans ak melanje yo byen. Ou ka opsyonèlman ajoute lay la.

Chanpiyon prepare mete nan krich, li mete yo esterilize pou 30 minit. Menm lè fèmen bokal la. Sa a se yon fason trè senp, Ki jan yo marinated bole.

Pafwa rekòmande anvan tretman yo retire lwil ki sòti nan tèt la nan po la. Sa fè li dyondyon mwens glise ak bèl. PICKLE luteu ke posib epi nan fason ki anba la a.

Chanpiyon sòt deyò epi retire bouchon an ak po a anwo kay la. Apre sa, nou vide dlo nan chodyè a, li mete l 'sou dife. Nou gaye li prepare dyondyon ak kwit. pou kwit manje tan se 15 minit apre klou dlo a. Se dlo a Lè sa a, vide ak lave soti fongis ak swen espesyal. Nou fè pwosedi sa a twa fwa. Pou dènye a vide w bouyi dlo konsa ke li te pi wo fongis apeprè yon dwèt li.

Koulye a, ajoute epis santi bon yo. Twa lit nan dyondyon yo mete yon gwo kiyè sèl. Epitou ajoute Bay fèy, lay ak mwatye tas vinèg (9%). Chanpiyon marinen kwit manje pou apeprè yon èdtan. Pa bliye fè detanzantan entèfere ak sa ki nan chodyè a. Si dyondyon yo yo pare, yo pral koule nan fon an nan tank la, ki fè yo kwit ak marinad la vin transparan. Pli lwen dekonpoze prepare luteu nan bank yo, ki fèmen kouvèti yo.

Nenpòt djondjon konnen ke dyondyon yo ta dwe pran anpil prekosyon yo manyen. Se poutèt sa, anvan ou marinated dyondyon bè, retire nenpòt kopi gate ak vèrmikulèr.

Yon lòt resèt pou marinen lwil oliv. Prealableman dyondyon yo bouyi 10 minit apre w bouyi dlo nan yon chodyè. Yo chita nan yon egoutwar ak prepare marinad la. Pou chak kilogram nan fongis anvan tout koreksyon mande pou 125 gram nan vinèg (6%), 100 gram dlo, ak mwatye gwo kiyè sèl ak sik. Oblije dyondyon yo bè nan marinad la ak kwit pou 25-30 minit. Nan yon minit, jouk sansib, ou dwe ajoute epis santi bon yo. Kòm itilize epis galik, Bay fèy ak yon pwav klòch tradisyonèl yo.

Chanpiyon dekonpoze nan krich scalded epi fèmen kouvèti a. Lè bank yo te frèt, ou bezwen yo retire yo nan yon kote ki fre. espas vid sa yo ka dwe estoke pou yon ane.

Gen anpil opsyon, Ki jan yo marinated bole. Fans nan sa a plat gen resèt orijinal li nan men yo. Ou kapab ajoute nenpòt ki epis santi bon yo epi ak fèy. Pafwa itilize kannèl.

De kilogram fongis dwe pran yon sèl lit dlo, 80 gram sik, 50 gram sèl, 200 ml vinèg sidr, kannèl, bè fèy.

Chanpiyon bouyi nan dlo cho pou 8 min, Lè sa a, pi ba yo nan marinad la kwit. Sibi tretman chalè, jouk dyondyon yo pa pral kouche sou anba a nan tank la. Apre sa, nou distribye yo nan bank ak fèmen kouvèti.

Chwazi kèlkeswa sa ki resèt ak kwit ak anpil plezi.