Ki jan yo marinad dyondyon nan kay la?

Chanpiyon yo te kòmanse atifisyèlman kiltive yon mil ane de sa nan peyi Itali. Pou kiltivasyon yo itilize sousòl espesyal. Depi lè sa a, li te pran yon tan long, men moun kontinye aktivman grandi sa yo dyondyon bon gou ak remoute kouraj nan mond lan. Lidè nan kiltivasyon yo se Amerik, gen dyondyon yo lage nan diferan peyi ak vil yo.

Moun kap fè manje prepare asyèt bèl bagay soti nan dyondyon, fè sezon fredi rekòlte, seche yo ak fri. Jodi a nou pral montre w kouman ou ka marinad dyondyon yo nan kay la. Recipes pral dekri anba a.

Pwopriyete itil ak kalorik

Sa a di ki kalite chanpiyon sou pwopriyete yo nitrisyonèl egalize nan vyann. Yo se moun rich nan idrat kabòn (karboksimetil, sik), pwoteyin, vitamin (B, E, D) ak sibstans ki sou mineral (fosfò, zenk, fè, potasyòm). Yo se ba-kalori - 100 gram. pwodwi kont pou sèlman 27 kalori. Chanpiyon gen gwo valè nitrisyonèl, fè egzèsis yon antitumoral ak aksyon anti-bakteri sou kò an.

Akòz kontni an nan asid pantotenik, ka byen vit retabli vitalite, soulaje fatig ak ogmante move lespri yo. Regilye konsomasyon nan dyondyon ede diminye move nivo kolestewòl ak anpeche devlopman nan ateroskleroz. Nou pral kounye a aprann marinad dyondyon ak restore sante!

resèt klasik

Chanpiyon nan marinad

eleman obligatwa:

- yon kilo nan dyondyon;

- pwav (7 pcs.);

- yon dan kèk nan lay;

- fèy Laurel (2 pcs.);

- lay (4 ti boujon);

- dlo (500 ml.);

- yon kwiyere ki gen sik ladan, sèl ak yon zongle nan asid asid;

- Dill;

- zonyon;

- vinèg (10 g.).

Anvan Ki jan yo marinated dyondyon, yo dwe byen lave, grate ak bouyi pou senk minit. Ou ka Lè sa a, pran marinad lan: nan dlo, ajoute pwav, sik, dan, fenouy ak lay. Bay sòs vyann lan nan bouyi, li mete nan dyondyon antye gen (ka koupe).

Bouyi 20 minit anvan ou fèmen ajoute koupe bag zonyon ak vide vinèg nan espesifye pwopòsyon. Tout woule moute nan esterilize krich, Gòlf la nan marinad. Yo kapab tou gen pou mete nan frijidè a ak kite li poze pou plizyè jou, ak Lè sa a sèvi ak lwil oliv la.

Quick dyondyon marine nan diven

Fongis pou chak kilogram bezwen: ji a nan yon sèl sitwon, blan diven sèk (de linèt), lwil oliv (150 gram), lay, Bay fèy, sèl, sik, Dill a gou. Tout kondiman bouyi, lè sa a mete nan yon marinad dyondyon ak bouyi pou 15-20 minit. Pèmèt yo refwadi epi li mete nan frijidè marinen dyondyon yo. dyondyon Domestik, kwit nan sòs diven, gen yon gou bon gou ak yon bon sant bèl.

Chanpiyon, marinated nan lwil

Bèl kolasyon prepare san yo pa dlo. Pou fè sa, nou bezwen pran 500 gram nan dyondyon, lwil oliv legim (mwatye yon tas), vinèg (50 g.), Bay fèy, lay, sik, pwav nwa ak sèl (epis santi bon yo yo te ajoute nan gou). lave bouyi dyondyon yo marinen pou apeprè 10 minit, lè sa a refwadi ak trese yo nan kontenè ki an vè.

sòs Sa a ka marinad dyondyon ak Babekyou ak koryandè ak Basil. Kèk menm vide soya sòs, grenad ak sitwon ji a . Plat la ale byen ak espesyalite vyann ak legim fre. Eseye tèt ou marinad dyondyon, epi ou pral wè ki jan fasil li se fè byen vit.