Ki jan yo marinated bekonn nan sèl la nan kay la?

Lè pezdki vspminaesh nan grann li pou ete a, inevitableman vin panse nan bon gou manje endijèn ak vinegar an sante. Toujou pare sale bekonn gade gwo sou tab la kòm byen ke yon ti goute ak kòm yon repa nourisan pou dine. Men, kòm yon marinated grès nan sèl, san yo pa vyole resèt la meni grandma? Repons lan nan kesyon sa a se byen senp. Li ta dwe jis swiv konsèy yo senp, ki nou pral kouvri nan atik sa a. Ak ti goute pral sètènman saveur ak nourisan.

Marinated bekonn nan kay pral bezwen yon minimòm de engredyan ak efò. Anplis de sa nan pwodwi a prensipal yo, mande pou fèy santi bon, lay ak sèl wòch koryas.

Premye a tout, ou dwe chwazi engredyan prensipal la kòrèkteman. Pa achte pwodwi twò pwaseu - grès la yo ta dwe difisil (ou ka pran moso yo ak kouch nan blan yo ak woz).

Pou resèt nou an, se pafè ak kouch vyann grès. Excellent chwa tou vin yon pwodwi ak po vyann kochon amann (ki pral ba materyo an se bèl ak gou enteresan). Pa achte là kochon nan makèt gwo - ale pou yon mache vyann, ak soti nan gen chwazi pwodwi a frèch. Dapre Ikrenyen yo, pandan y ap bekonn fre lè san efò anpil nan li ou ka bwa yon kouto tranch.

Davwa pwodwi fre ak yon bon bagay, ou ka ale dirèkteman nan repons lan nan kesyon an - ki jan yo marinated bekonn nan sèl la.

sit entènèt ak liv bay yon varyete de resèt, chak nan yo ki bay yon bon rezilta. Nan atik sa a nou pral gade nan de nan opsyon sa yo ki pi popilè.

Anpil Menager ak mari yo panse ke mete sèl oubyen sab - se pwosesis difisil ak long, epi yo pa konnen ki jan yo marinated bekonn nan po a, san yo pa recourir nan èd nan chèf. Men, li se pa konsa pou sa. An reyalite, pou kwit manje ki ka sanble yo trè vit.

Li se vo anyen ke bagay ki pi enpòtan - yo byen prepare sèl la, pou ki w ap bezwen sèlman senk tas dlo ak yon tas sèl.

Se konsa, ak bouyi dlo sale ak Lè sa a fre nan tanperati chanm. Pandan se tan, koupe fragman nan mitan ki menm gwosè ak grès konsa fasil li te ki te fèt nan bank la epi li se tou fasil pran soti nan li. Tap mete gen anpil grès nan yon bokal, pa bliye ant kouch yo vide lay, Bay fèy ak pwav, paske tout nan engredyan sa yo pral bay yon gou espesyal nan kay la.

Si se grès la enkòpore nan bank la, li lè yo ranpli li ak sèl. Tara, nan ki nan magazen pwodwi a, pa fèmen, ou ka jis kouvri l 'ak yon kouvèti oswa fwomaj, kite sis jou nan kèk kote ki solitèr nan tanperati chanm (pa posib nan yon kav anpil fre). Se sèlman apre peryòd sa a, ou ka kontinye echantiyon pwodwi an.

Koulye a, ou gen enfòmasyon ki, Ki jan yo marinated bekonn nan sèl la byen vit ak efor.

Bokal ak pwodwi a apre marinated nan se anjeneral ki estoke nan frijidè a olye ke kite l 'raskisnut epi vin genyen yon odè dezagreyab.

Pita nan atik sa a, nou konsidere ka-a kòm yon bekonn marinated nan Ukrainian, "metòd sèk".

Pou sa a resèt ou pral bezwen yon sèl koryas, Bay fèy ak lay. Anpil si ou vle ajoute epis santi bon diferan, tankou Paprika, dan ak koryandè.

se rapò a pi gwo konsidere kòm nan 4 gwo kiyè nan sèl nan 1 kg nan grès. Koupe pwodwi a, tankou nan metòd la anvan, pa jwenn twò gwo, kouch yo cm 3-4 epè byen desann.

Tranche là kochon bekonn nesesè siye lay la ak sèl. Nan fon an nan plat la, kote nou mete pwodwi nou, l'a vide sèl la ak epis santi bon epi ajoute fèy la Bay dekonstonbwe. Mete grès ak egzakteman menm jan mens voye kouch sèl chak ranje. Lè sa a, se eboch la kite pou plizyè jou nan frijidè a.

Apre tan an goute espesifye ki kapab konsidere kòm pare ak sèvi yo. Anpil envite yo mande w pou konsèy sou kòman yo marinated bekonn nan sèl la oswa nenpòt ki lòt metòd. Apre yo tout, tankou yon pwodwi se toujou yon plezi yo gaye sou yon tab fèstivite oswa nan pran avèk ou nan yon vwayaj biznis oswa yon vwayaj.