Ki jan yo kwit bekonn nan veso an po zonyon

Looking for yon moso ekselan nan vyann ak tout venn grès, ki odè tankou fimen, gen yon koulè lò ak jis fonn nan bouch ou, ou pa menm panse ke li ka prepare nan jis yon jou.

Li se yon gen anpil grès nan po zonyon, pa nan fumwar la. Malgre ke soti nan fimen yon ti kras diferan. Vyann nan moso tach sa yo nan bekonn yo si ou vle. Men, yo bay li yon gou espesyal. Pou preparasyon an nan vkusnotischi sa yo pa bezwen yon anpil nan pwodwi yo. Pou chak kilogram nan grès tèt ase ti nan lay, lit dlo, sèl polstakana twa Bay fèy, pwa plizyè nan nwa ak allspice po ti ponyen zonyon ak gwo.

Si ou vle jwenn plis satire koulè grès ak sant ki pèsistan nan fimen vyann, ou ta dwe pran plis kale epi ajoute yon ti kiyè nan "Birch lafimen." chodyè a emaye vide dlo, mete sèl, séchage ak pay. Brine pote nan yon bouyi epi sèlman Lè sa oblije li fèt yon sèl kou nan grès.

Li ta pi bon si yo pral kilogram a dwe divize an plizyè moso, chak nan ki peze twa oswa kat san gram. Yo pral pi fasil yo mete nan yon marmite, ak ti moso prosolyatsya pi byen. Kwit bekonn nan veso an po zonyon ase kenz minit. Lè sa a, retire chodyè a soti nan chalè a, li mete sou tab la nan yon chanm cho. Anjeneral li se - yon tab nan kwizin nan.

Bekonn marinated nan veso an po zonyon bezwen kite l 'anba presyon pou yon jou. Pou fè sa nou chwazi plak oswa sèk an bwa prepare apwopriye dyamèt e pran yon bagay lou fado nan plas li. Souvan yo itilize pou rezon sa yo, lou wòch lave, twa-lit bokal ak dlo oswa kondui soti nan altèr effondré. Bagay pwensipal lan se ke moso yo nan bekonn te byen bourade desann nan pati anba a nan chodyè a.

Nan yon jou ou ka jwenn grès soti nan sèl la. Apre mete moso yo nan yon egoutwar epi kite pou ven minit. Pandan tan sa a, nenpòt drenaj Eau depase. Davans prepare lay. Pou sa ka fèt, li ta dwe netwaye ak te pase nan mitan laprès la oswa koupe sou yon rap piti. Lay pèn kouvwi ak moso nan bekonn ak vlope nan plastik vlope, papye oswa chaje nan sache jetab. Retire moso yo ki nan frizè a. Ase li nan sèlman de zè de tan pou yo pou jele, Lè sa a, ou ka fèt sou.

Ou ka kwit manje bekonn nan veso an po zonyon nan resèt, dezyèm lan. Pou metòd sa a ta ka mande engredyan yo menm jan ak nan fwa anvan yo. Anplis de sa bezwen Paprika ak melanj lan se te "zèb Italyen", ki gen ladan Basil, origan, zonyon sèk, Bay fèy, pwav wouj, sèl lanmè, pwav ak lay.

Prepare sèl la. Pou chak lit nan glas dlo pran sèl ti jan nwa ak allspice, lay enfloresans plizyè, ak twa fèy papye lavrushki gwo po ti ponyen zonyon. Nan bouyi nan Eau mete moso koupe nan bekonn, ak kwit pou 20 minit. Etenn chalè a epi kite a kanpe pou yon lòt ven minit. Nou jwenn grès soti nan sèl la epi kite yon ti tan sou yon plak. Sa a pral pèmèt nan drenaj likid depase.

Chak moso nan Ensizyon grès fon sou tèt ak yon distans de yon sèl santimèt. Debarase m de ak moulen lay la. Melanje kaka a ak séchage. Sa a se melanj byen kouvwi ak grès nou yo soti nan tout kote. Mare chak moso nan vlope plastik oswa papye epi retire yon jou nan frizè a.

ka Ready bekonn dwe koupe sou Ensizyon la. Resevwa lis ak bèl tranch. Ou ka fèt sou tankou yon gen anpil grès, enpoze l 'sou tranch pen. Yon kapab itilize pou fri nan kou diferan premye ak dezyèm. Malgre ke gen anpil grès te kwit, li se byen griye ak fonn, ranpli bon sant manje a fimen vyann.

Espesyalman bon plat ak sa yo soup aditif pwa, Buckwheat ak sereyal ble. Se pou kwit manje Kulesza tranch bekonn, kwit nan veso an po zonyon, yo se tou senpleman iranplasabl. Gou yon fwa yon Apetisan, ou pral prepare sa a plat trè souvan.