Ki jan yo prepare yogout nan kay byen vit epi san konplikasyon a

Yogout - yon fèrmante pwodwi lèt natirèl te fè soti nan lèt bèf la san yo pa pasterizasyon, ak adisyon nan bakteri asid laktik. Èske w gen vin popilè relativman dènyèman nan peyi nou an, kounye a yogout konfyans kenbe pozisyon an kòm youn nan pwodwi yo pi itil te fè soti nan lèt.

Benefis ki genyen nan yogout

Sèvi ak nan pwodui sa a se difisil a ègzajere.

1. Paske yogout se dijere anpil pi vit pase lèt, li kapab boule nan timoun soufri nan alèji oswa laktoz entolerans.
2. Laktobasil genyen nan yo nan yogout, gen yon efè benefik sou dijesyon ak mikroflor a nan kolon an.
3. Manje yogout stimul pwodiksyon an nan interferon - yon òmòn gen yon efè pozitif sou sistèm iminitè a.
4. Yo kwè ke itilize nan kantite lajan yogurtasnizhaet nan kolestewòl nan san an, diminye li. Malerezman, li se pa sa ankò pwouve.

yogurtery, fwomaj dous, elatriye .: lèt pwodwi ak yon konpozisyon menm jan an ak yogout - jisteman paske nan popilarite a nan lèt tounen yummy sa a, yon anpil nan "falsifikatè" parèt sou mache a Pa gen mal nan men yo, men tou, bon, gen plis chans, sa pa pral.

Si ka achte nan yogurtera dous olye pou yo yogout itil toujou dwe evite, gade pi byen nan konpozisyon sa a nan magazen an, yogout a ki pa gen okenn aditif nesesè se pafwa difisil jwenn. Konpozisyon an ideyal nan yogout natirèl otank posib kout: lèt ak ledven. Manifakti tou ajoute yon anpil nan sik, préservatifs, aglutinan ak sou sa. Ki bay pa gen okenn yogout pi long ak dous pwodwi lèt, ki se, nan kou, vin nan gou kalite, men pèdi anpil nan itilite li yo. Nou pa mansyone nan prezans nan préservatifs, ki pa yo rekòmande yo manje timoun yo. Konklizyon an se: vle jwenn natirèl yogout ak yon estrikti itil ak kristal-klè, li nesesè yo kwit li tèt ou.

Pou aprann ki jan yo prepare yogout nan kay la, li pi ba a.

Engredyan yo ak metòd nan preparasyon:

Prepare yogout nan kay se pa fasil, men trè senp. Ou pral bezwen:

• Lèt. Ak yon lavi etajè minimòm ak san yo pa adisyon a nan lèt an poud.
• Ledven. Apwopriye achte yon bokal nan yogout ki pa gen okenn aditif ak sik.

Etap sa yo an detay nan ki jan yo prepare yogout nan kay:

1. Lèt yo ta dwe bouyi, konte sijè ki abòde li yo jan sa a: pou chak lit lèt - pa plis pase twa oswa kat gwo kiyè nan yogout achte.
2. Rete tann pou lèt la yo refwadi bouyi (tcheke tanperati ki kòrèk la se posib pa vle di nan dwèt la ti kras tonbe nan lèt. Pa kenbe dwèt la konsa alèz ki nan yon kèk segond, ka san danje ale nan nan pwochen etap la).
3. Ajoute cho yogout lèt, melanje byen, jouk yap divòse konplè sou ledven an.
4. Asyèt ak yogout nan lavni fèmen kouvèti a epi kite pou yon jou nan yon kote ki cho. bakteri yo ap miltipliye, bay yogout gou inik li yo ak pwopriyete benefisye. Koulye a, lè sa a, ki jan fè yogout nan kay la, se pa yon sekrè!

Pou kwit manje yogout yogout

Pou moun ki gen plis pase yon fwa te eseye metòd la pi wo a, teknoloji modèn ofri yo prepare yogout nan kay la yogout. Inite sa a se trè itil pou maman jenn ti gason, kòm pwosedi a pran anpil mwens tan, ak yogout se trè pratik ak trè fasil yo sèvi ak.

Engredyan yo ak metòd nan preparasyon:

Anvan ou prepare yogout nan kay la, lè l sèvi avèk konpayi pi renmen yogout ou, yo ta dwe re-rezève lèt ak ledven nan etap 1 a 3 nan metòd la dekri anwo a. Lè sa a, metòd la pou kwit manje diferan yon ti kras: Se melanj lan ki kapab lakòz vide nan krich epi yo genyen ladan yogout. Apre apeprè 7-10 èdtan, krich prepare ak yogout kouvèti fèmen (nòt: jis kounye a, pa pi bonè) ak mete nan frijidè a. rayisab dous rekòmande nan sa a yogout etap sikre ak sik oswa siwo myèl, oswa ajoute moso nan fwi, legim ak nwa.

Li klè ke gen absoliman pa gen anyen konplike fè yogout nan kay: pou kwit manje senp, engredyan aksesib, li pran yon ti jan nan tan. plis nan prensipal: itilize nan ki pa ka surèstimasyon, ak kwayans ki di kay la pral manje pwodwi natirèl.