Kouman fè yon bon gou ak kroustiyan konkonm sale nan pake a?

Sale konkonm nan yon pake pwodwi sèk, aromat ak anpil bon plat. Li se vo anyen ki tankou yon ti goute prepare byen vit ase (nan lespas 24 èdtan). Anplis de sa, pou konkonm marinated pou pa gen okenn bezwen yo ajoute vinèg ak epis santi bon divès kalite, lay, santi bon fèy grozee , ak sou sa. D. Se poutèt sa, resèt sa a se trè popilè nan mitan moun ki pa endiferan nan enkyetid yo vinegar endijèn.

Ki jan yo fè konkonm sale rapid ak bon plat

engredyan nesesè:

• sèl ti - 1 gwo kiyè plen;
• konkonb ti gwosè - 1 kg;
• fre Dill ak pèsi - nan chak mwatye nan gwo bout bwa a nan vèt.

pwosesis legim

Sale konkonm nan pakè a rekòmande sèlman frèch pran legim nan gwosè a piti. Apre yo tout, konkonm yo ki pi gwo gen yon po difisil (pafwa ak yon gou pwononse anmè kou fièl) ak grenn gwo, ki se pa trè apwopriye pou sa yo yon marinated. Anplis, pwodwi rasi souvan vin konkonm mou ak sale nan yon pake ta dwe pran kroustiyan, ki mande pou itilize nan legim sèlman fre.

Se konsa, yo ta dwe yon sèl kilogram nan konkonm dwe mete nan po a gwo, vide yo ak dlo frèt ak kite li poze pou apeprè yon èdtan. Apre sa, chak legim ou vle lave byen epi mete yo sou yon sèvyèt nan sèk nèt.

Pwosesis la nan mete sèl oubyen sab legim

Pou fè sa yo aromat ak bon plat paj dakèy goute yo ta dwe 2 yo prepare konvansyonèl sak PE, san odè, ak twou oswa lòt domaj (de preferans nouvo). Lè sa a, nan yon sèl sak ta dwe mete tout deja lave konkonm fre. Bòkote yo oblije vide 1 gwo kwiyere nan tab amann sèl, koupe Dill fre ak pèsi. Sale konkonm nan yon pake byen yo absòbe tout aliyen engredyan santi bon sak ta dwe ak anpil atansyon souke. Anplis, pou fè pou evite posib flit, yon sache plastik ak legim ta dwe mete nan yon lòt nan sak la menm. konkonm Next rekòmande a kite nan yon kote ki cho pou 5-6 èdtan, epi apre tan sa a, mete yo nan yon pi fre pou yon lòt mwatye yon jou.

Features yon ti goute

Crunchy konkonm sale nan pwosesis la nan aje nan pake a se dezirab yo regilyèman souke. Li pa pral pèmèt sèl nan rezoud jouk anba a, fè yon ti goute tranpe ak bon gou. Li ta dwe tou dwe te note ke legim opsyonèlman sa yo ka dwe ajoute pa sèlman pèsi fre ak Dill, men tou, nenpòt lòt engredyan santi bon (egzanp, pwav nwa tankou pwa, lay, zonyon, fèy pye bwadchenn ak pou fè.)

kòrèk Sèvi

Apre mete sèl oubyen sab konkonm nan pake a (nan 24 èdtan), yo dwe retire, rense nan dlo frèt, Lè sa a, koupe an tranch oswa Longitudinal nan trimès ak sèvi yo. Sa a marinated endijèn se ideyal pa sèlman kòm yon ti goute nan alkòl, men tou, kòm yon konpleman nan asyèt tankou legim vapè, Fries, pòmdetè bouyi, ak sou sa.