Krèm fre ak gato dekorasyon

Nenpòt gato ta dwe gen yon imaj fini. Sa se, li dwe dekore. Sa a ka fè nan diferan fason, lè l sèvi avèk engredyan diferan ak krèm. Souvan yo itilize pou krèm pou kwit manje krèm. Li te gen yon gou tounen ak trè byen ak sik. Dènyèman, pou preparasyon an nan kèk nan engredyan yo gato lè l sèvi avèk brule frèch. Ki sa ki li se ak ki kote li se itilize?

Brule frèch - yon pwodwi lèt fèrmante ki gen omwen 30 pousan grès. Li se menm jan an nan konsistans nan krèm. Li se te fè soti nan lèt bèf la. Nan konpozisyon li yo se posib prezans nan sikwoz (pa plis pase 15%).
Brule frèch gou trè bon, li te gen yon asidite ti tay. Pafwa li se posib sonje yon gou shingle. Li trè dous. Itilize yo prepare soup, lòt kalite sòs. Epitou, li se ajoute nan krèm, konfizri la.
Yon prezante karakteristik nan pwodui sa a se ke li pa fòme yon flok sou adisyon nan manje cho. Li se vann nan fòm esansyèl, menm jan tou ak engredyan diferan. Pou egzanp, li se posib yo ajoute lay, pèsi a ak epis santi bon divès kalite. Pafwa li se melanje ak jelatin.

Detèmine kisa ki frèch brule, ou ka ale nan resèt yo nan ki li se itilize. Konsidere reyalizasyon nan sèvi ak li yo nan preparasyon an nan krèm.
Prepare gato Berry oswa tat, lè l sèvi avèk brule frèch. Pou tès la, nou bezwen 115 gram nan bè, 150 gram ki gen sik ladan, twa ze, 200 gram nan farin frans bon, yon sèl ti kras ak mwatye yon kiyè nan vaniy te.

Bè ta dwe mou, kidonk, ou dwe premye retire li nan frijidè a. Bat l 'ak sèl ak sik jiskaske melanj lan vin trè Fertile ak menm jan ak krèm nan. Lè sa a, ap eseye kondwi yon sèl nan ze nan yon moman, k ap kontinye pwosesis la nan bat. Ajoute vaniy a. Pre-bezwen separe farin frans lan (ki soti nan sa a boulanje se yon lè plis). Lè sa a, ajoute li tou dousman nan farin lan. Tout sa nou melanje ak anpil atansyon.

Pran fòm nan vle ak grès l 'ak krèm lwil oliv. Gaye farin lan kwit nan li epi li fòme kornich lè l sèvi avèk sirèt lam.
Koulye a, nou fèt pou prepare krèm nan. Pou fè sa, pran 200 gram nan brule frèch (sa posib), 50 gram sik, fre oswa jele bè seriz (yo te deja deglase), yon ze, mawon sik (2 gwo kiyè) ak an poud sik pou dekorasyon. Pran sik, ze ak brule frèch la ak fwe yo byen. Lè sa a, vide melanj sa a sou tèt farin. pwochen kouch gaye seriz yo. Voye ak sik mawon.

Gato kwit nan chanm dife pou chofe fou pandan yon ti tan, kenbe tanperati ki nan sou 180 degre. Nan tan sa a gato a se achte koulè lò ak epesir krèm nan. Sou tèt nan gato a ou bezwen voye ki gen sik an poud. Sèvi li ta dwe frèt. Li sanble trè delika plat. asid limyè, ki ba l 'seriz complet trè dou krèm.

Si ou pa ka jwenn nan magazen brule frèch, li ta dwe te fè nan kay la. Pou sa ka fèt nou pran 500 ml trè lou krèm (35%) ak 4 gwo kiyè yogout san yo pa nenpòt aditif. Yogout ka ranplase tounen. Melanje de engredyan sa yo, epi kite nan tanperati chanm pou apeprè yon jou. Krèm ta dwe epesir. Apre sa, retire krèm a fini fre nan frijidè a. Nou sèvi ak li pou lòt rezon, jan sa apwopriye.

Si ou bezwen yon kantite lajan ki pi piti nan pwodui sa a, nou redwi tout engredyan yo nan pwopòsyon yo dwat.

Dekore gato ak krèm - se pa sèlman bèl, men tou bon gou. Si ou ajoute yon varyete de fwi, yon rekò espesyal ap parèt nan atik la. ka brule frèch dwe itilize kòm entèrfolyèr. Sou tèt nan gato a ka dekore avèk krèm oswa lòt kalite figi soti nan mastik la. Bagay pwensipal lan se yo ka resevwa yon trete bon plat.