Lang nan resèt vyann bèf

Jenerasyon an ki gen plis moun toujou konsidere lang resèt vyann bèf yo, ki se dekorasyon ki pi bon nan tab la fèstivite. Pwodui sa a bon gou nan nenpòt fòm: fri, bouyi, kwit ak jele. Renmen nan lang vyann bèf nan mitan pèp nou an pap janm pèdi.

Pwopriyete itil nan pwodwi a

Pwopriyete itil ki genyen nan lang lan, gen yon kantite lajan gwo. Premye a nan ki se ke li gen yon gwo kantite pwoteyin. Se poutèt sa, lang vyann bèf, resèt nan ki se te konsidere kòm dyetetik, menm apwopriye pou manje tibebe.

Dezyèm pwopriyete a itil se kontni an gwo nan fè nan li. Li se nan chemen an patisipe nan pwosesis la nan echanj oksijèn ant lè ak san. Anplis de sa nan fè lang vyann bèf gen plis zenk ak kontribye nan fonksyone nan nòmal nan òmòn yo pitwitèr.

Lang Vyann bèf tou gen yon gwo kantite vitamin: B12 ak asid nikotinik. San li, kò nou pa rive echanj la enèji, gen dèrmatoz ak reta mantal. Yon B12 vitamin bay devlopman san nòmal.

Manje vyann bèf, resèt ak lang ki se fasil jwenn sou entènèt la, nou ap ede dijestif yo ak sistèm nè yo. Li kontwole kontni sik la nan san yon moun. Ak asid fosfò se patisipan prensipal la nan konstriksyon an nan anzim selil divès kalite.

Vyann bèf resèt lang ki fè yo toujou trè enteresan, se rezon rele yon délikatès. Li te gen yon gou delika ak delika.

Lang, sepandan resèt, pa gen pwoblèm, anvan yo fè asire w ke ou netwaye moso grès yo zo nan yoidyen ak lòt tisi difisil

Ou ka jis tranch lang lan nan tranch mens, ak Lè sa a, fè yon sèl jele soti nan yo. Oswa prepare yon sòs salad vyann pi renmen, nan ki ranplase vyann ak lang vyann bèf.

Lang lan bouyi. resèt pou

Ka bouyi lang lan ka sèvi swa cho oswa frèt. Nan nenpòt nan opsyon sa yo li pral trè bon.

Ki sa ki pral mande:

1. Kawòt - 1 moso;

2. Lang vyann bèf;

3. Sèl rasin;

4. Zonyon

Kòm konseye pa pwofesyonèl espesyalis gastronomik: saliv lang vyann bèf pou plizyè jou. Se konsa, li pral vire soti pi plis bon gou. Si ou pa vle moun fou ak sèl - ou ka kwit manje ak fre pwodwi.

Li pa enpòtan ki opsyon ou chwazi pou ou, lang ou bezwen pou netwaye epi lave byen. Lè sa a, nou mete l 'nan dlo bouyi, anvan ajoute rasin nan seleri la. Vyann bèf se kwit pou omwen de zè de tan. Pa sèten sou preparasyon pou li - pèse ak yon fouchèt, si li te vini nan fasil, Lè sa a, pwodwi a se pare. Se poutèt sa, pran lang ou epi imedyatman tranpe l 'nan dlo frèt. Lè sa a, retire po a soti nan li.

Si li mal retire, ou bezwen fè ti koupe nan lang lan. Lè sa a, ou ka retire po a nan pati. Pòv pran skins, di ke lang lan te pran soti nan chodyè a twò bonè, li pa t 'ankò konplètman kwit.

Ou ka mete lang lan nan yon eta cho. Lè sa a, ou jis bezwen koupe l 'nan tranch. Lang Vyann bèf nan fòm sa a pral yon adisyon pafè nan gani an. Pou egzanp, pòmdetè kraze. Pifò nan tout tankou yon sòs ki apwopriye tounen krèm, moutad ak zonyon-tomat, osi byen ke lang la byen konbine avèk refor.

Men, si ou fè plan yo fè lang vyann bèf yon plat frèt, jis koupe l 'nan tranch, se sèlman mens. Lè sa a, ou bezwen mete yo sou yon plak oswa woule yo joliman. Kòm yon plat bò, pwa vèt, kawòt kwit oswa konkonm marinated pral fè. Pran sa ki kounye a nan men.

Se lang nan fri nan farin lan. Resèt

Pwodwi: 700 gram nan lang, 25 gram nan kawòt, 25 gram nan zonyon, 15 gram pèsi.

Pat: 90 gram farin frans, yon sèl ze, 60 ml lèt, 60 gram nan magarin, sèl

Bouyi lang lan kòm dabitid. Apre yo te retire po a, li nesesè nan koupe l 'nan tranch, tranpe nan farin lan ak fri, wòch la pa fòme yon kwout an lò.