Kòd nan marinad jenjanm: ki jan yo kwit manje sa a plat?

Chak nan nou konnen ke gen resèt ak Kòd. Gen yon anpil nan asyèt sa yo. Li ta pwobableman ka gratui nan lis yo. Jodi a nou pral pale sou pwason sa a, plis jisteman sou ki jan fè li bon gou. Koulye a, nou aprann ki jan yo prepare kòd la kòrèkteman nan marinad a jenjanm.

Resèt la se premye a

Pou preparasyon li nesesè:

• Dill - yon brendiy kèk (de oswa twa);
• Fresh jenjanm - 30 gram;
• Ze - 2 moso;
• Frying grès - yon sèl gwo kiyè;
• Dous pwav - 3 pwa;
• Sèl - gou;
• Cod filèt - 500 gram;
• Lwil oliv sezam - 3 gwo kiyè;
• Wowoli sezam - 1 ti kuiyè. Kiyè;
• Pen ti kal pen - 2 ti kuiyè. Spoons.

Pwosesis la pou kwit manje

Premye bagay nou pral fè se marinad jenjanm. Pou sa, nou premye jenjanm koupe jenjanm. Lè sa a, melanje l 'ak frape piman santi bon ak lwil oliv wowoli.

Koulye a, pran konje a, lave li, koupe an ti moso. Apre sa, nou voye koupe pwason an nan marinad la. Kite li la pou apeprè ven minit (omwen li nan kenz).

Lè sa a, nou pran kòd la soti nan marinad la, sèl. Next, nou bezwen biskwit. Nan yo nou woule trenng yo, men anvan ke nou mwatir li davans nan ze yo bat.

Apre sa, pwodwi yo ki kapab lakòz yo pouri nan wowoli.

Lè sa a, pran yon chodyè, vide lwil oliv ki fri ak lwil oliv wowoli, chofe sa ki. Pli lwen gaye nan moso nan Mori konje. Nou byen vit fri yo.

Nan pwosesis la nan fri, detanzantan souke chodyè a fri. Poukisa? Cod respire mawon. Nou vire pwason an prepare nan yon kolòn oswa yon Van, se konsa ke lwil la depase se glassy. Lè sa a, mete l 'sou yon plak epi dekore l' ak pèsi oswa Dill. Sa a se ki jan yo kòd la nan marinad a jenjanm prepare.

Gen lòt opsyon pou fè tankou yon repa. Nou pral diskite sou yo pi lwen.

Kòd anba kabann lan plim nan Persimmons

Ki moun ki pral di ki jan yo prepare tankou yon marine Mori. Resèt li yo se senp epi konprann, nan kwit manje sa a plat se fasil ase. Pou sa yon plat ou pral bezwen:

• Persimmon - 1 moso;
• Sòs Soy - 3 gwo kiyè (2,5 - nan marinad la, ak 0,5 ki rete a - nan sòs la);
• Kòd - 1500 gram;
• Lay - 1 lay;
• Lwil oliv - twa gwo kiyè;
• Ginger poud - yon ti kiyè;
• Epis santi bon - mwatye yon ti kiyè.

Kòd nan yon marinad jenjanm anba yon plim ki sòti nan yon Persimmon: pwosesis la pou kwit manje

1. Premye ou bezwen koupe fim nan, koupe an moso.
2. Lè sa a, ou bezwen fè yon marinad, melanje soya sòs, lwil oliv, jenjanm an poud ak fèy santi bon.
3. Kite pwason an nan marinad la pou ven minit.
4. Next, ou bezwen yon plat boulanjri. Avèk presizyon ou bezwen mete moso yo (sere!).
5. Lè sa a, ou bezwen yon Persimmon, li dwe koupe an tranch epi mete sou tèt trenng yo.
6. Fou a bezwen yo dwe chofe jiska 180 degre, Lè sa a, ou ka voye voye pwason an la pandan karant minit.
7. Soti nan Persimmon la konn kwit nan fou li nesesè fè pòmdetè kraze. Add to li ou bezwen lay, tise byen koupe oswa prese nan yon laprès, ak sòs soya. Li nesesè melanje byen, bay yon perfusion ti kras. Apre sa ou ka sèvi.

Nwa kòd anba marinad: resèt

Koulye a, nou pral kwit tankou yon pwason anba marinad lay-lay la. Kouman sa a plat te fè? Nou pral di koulye a. Nou bezwen prepare:

• Lwil oliv sezam - yon gwo kiyè;
• Fillets nan nwa Kòd - 4 moso 120 gram (apeprè);
• Brown sik - de gwo kiyè;
• Yon moso nan jenjanm de santimèt long;
• Gan nan lay - 2 moso;
• Legim legim - yon sèl gwo kiyè;
• Ji nan sitwon oswa lacho - de gwo kiyè;
• Soy sòs - 60 gram;
• Zonyon vèt;
• Chinwa gastronomik diven - 60 mililit;
• Pòmdetè bouyi - 400 gram (pou ranpli);
• Sezam - nan gou (pou ranpli).

Metòd pou preparasyon

1. Premye ou bezwen lave jenjanm a, Lè sa a, moulen li sou yon rap (fon).
2. Apre ou bezwen lay, li bezwen yo dwe netwaye epi koupe an ti moso oswa prese nan laprès la.
3. Next, ou bezwen melanje lay, sòs soya, sik, ji lacho, diven, zonyon vèt ak jenjanm nan yon veso plastik oswa vè.
4. Apre sa, ou bezwen pran trenng yo nan kòd nwa ak tranpe l 'nan marinad la pou ke li se konplètman kouvri nan tout kote. Next, yo ta dwe veso a dwe fèmen ak yon fim, li mete nan frijidè a pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye. Pandan peryòd sa a, yo ta dwe vire pwason an de fwa.
5. Apre sa, ou bezwen chofe fou a maksimòm.
6. An menm tan an, ou pral bezwen yon gwo chodyè ak ki pa baton kouch. Nou bezwen tou chofe li sou gwo chalè. Lè sa a, ou bezwen vide lwil la legim. Fichye a dwe retire nan marinad la, epi kite yo fè li vè.
7. Marinad bezwen yo dwe mete sou kote.
8. Fillets yo ta dwe fri sou chalè mwayen pou pa plis pase twa minit.
9. Lè sa a, ou bezwen yon fòm ki pwòp ak yon kouch ki pa baton. Nan li ou bezwen mete deyò trenng yo.
10. Lè sa a, ou bezwen mete l 'nan fou a pou apeprè senk minit.
11. Nan chodyè a kote ou fri pwason, ou bezwen vide marinad la epi ajoute lwil oliv wowoli.
12. Bouyi melanj sa a san kouvèti a sou chalè segondè jiskaske li te genyen konsistans nan yon siwo epè.
13. Fillet yo ta dwe gaye sou plak chofe, vide sòs soti nan chodyè a.
14. Sèvi ak pòmdetè, ki dwe lave nan avanse, netwaye ak bouyi jouk kwit.
15. Gani ak kòd ka voye ak grenn wowoli.

Konklizyon

Koulye a, ou konnen resèt yo bon ak kòd la nan marinad la. Nou espere ke ou konprann kijan pou tradwi yo nan reyalite. Pou kreye sa yo asyèt gastronomik, ou pa bezwen gen nenpòt kapasite super. Fè tout bagay dapre resèt la, epi ou pral jwenn yon kòd bon gou nan marinad a jenjanm.