Marinen vyann kochon. Ki jan yo marinad vyann kochon an pou babekyou

Babekyou - li nan yon trete espesyal, ki souvan ap prepare pou jou ferye yo. Soti nan marinad depann sou gou, gou a ak sansibilite. Sèl ak vinèg depase piye nan gou nan a vyann. Atik sa a pral gade nan ki jan yo marinad vyann kochon pou babekyou ak kèk fèy santi bon, kondiman bay li yon gou, gou ak teksti mou.

tomat marinad

Pou w jwenn trè bon plat ak santi bon kebab, gen tan pwan 2 kg nan vyann ak koupe pòsyon li yo. Sou cm 3x3. Sepandan, pa bliye sou gwosè a nan brochet. Se poutèt sa yo ta dwe koupe sa yo ki ka vyann lan dwe nèrveu san pwoblèm.

Fini kochon, plas nan yon chodyè gwo twou san fon oswa bòl. Koupe bag zonyon epè, ki bezwen vide nan yon veso ki nan vyann lan. Koulye a, vide ji a tomat. Li bezwen yo dwe sou 0.5 lit. Mete aksan sou tandrès la ak gou nan vyann lan, ajoute yon pake nan sòs tomat. Melanje byen.

Kapasite nan mete tè vyann nwa pwav oswa pwav. Pafwa mete yon fèy kèk nan Laurel, men se pa nesesèman. Sa a vyann marinad ka pénétrer sou 3-4 èdtan. Koulye a, ou konnen ki jan yo marinad vyann kochon pou babekyou nan yon tomat. Anba la a se yon gade yon kèk plis resèt.

Marinad ak vinèg

Sa a pwouve resèt itilize plis pou yon long tan. Yo kwè ke marinad la pou vyann kochon babekyou ak vinèg - chwa ki pi bon, ki te pase anpil tan, men vyann lan griye se eksepsyonèlman bon gou.

Pran 2 kg nan vyann kochon e li te koupe pòsyon. Mete nan yon veso ki fon anpil. Koulye a, koupe 3-4 gwo zonyon Republican Sen. Nan yon veso ki apa a, melanje 100 ml vinèg ak 200 ml dlo. Vide vyann lan. Genyen tou pi ba zonyon an koupe.

Anpil marinad sèl, men se pa rekòmande. Apre sèl la pran juicy vyann, evantyèlman li pral vire sèk ak konplètman ni gou. Men, pwav ak ajoute epis santi bon pi renmen ou sa nesesè. Gen kèk moun ki kwè ke kochon ap gen plis santi bon ak bon gou, si ou mete fèy koupe. Sa a Basil ak pèsi.

Sa a marinad Babekyou kochon ak vinèg dwe kanpe pou omwen 4 èdtan. Pi bon nan tout, si ou fè li nan mitan lannwit anvan an vwayaje nan yon piknik. Anvan mete vyann lan nan frijidè a, eseye li. Si li te tounen soti ke nan marinad se twò vèt, ajoute sik nan gou. Lè sa a, vyann lan se juicy ak sansib.

Kochon marinen nan mayonèz

Koupe vyann lan jan sa te ekri nan resèt la anvan yo. Mete l 'nan yon veso. Vide tounen tankou 200 g Lakay-fè mayonèz. Melanje byen. Koulye a, koupe zonyon an. Plis nan, pi bon an. Tipikman, 2 kg nan vyann pran anpoul 3-4.

Se konsa, kòm mayonèz pou kont li sale, vyann lan gen okenn bezwen ajoute sèl. Li se pi bon ajoute yon varyete de remèd fèy ak epis santi bon. Pou egzanp, Dill, Basil, pèsi, pwav oswa tè. Petèt ou gen ak kondiman pi renmen ou, ki moun ki vle ajoute.

Yo kwè ke pi gwo a varyete nan epis santi bon aromat ak remèd fèy, vyann kochon an savoureuse debarase marinen. Men, pa bliye ke yon surabondans nan Basil oswa jenjanm ka gate vyann lan.

ajoute yogout a

resèt sa a tou se trè senp, ak vyann lan vire soti gou dwòl. ou bezwen yon marinad osi byen ke mayonèz. Se sèlman lè koupe vyann, pa prese a ajoute mayonèz. Melanje l 'ak yon lit yogout. Lè sa a, ka vide nan vyann lan. 3-4 Koupe zonyon an tranch ak vide vyann kochon an.

Byen melanje engredyan yo epi ajoute epis santi bon ki nesesè yo ak remèd fèy. Marinad ta dwe ensiste omwen 8 èdtan. Lè sa a, se vyann lan tranpe byen e se mou. Marinen vyann kochon ap gen plis sansib ak bon plat. Espesyalman si ou ajoute yon ti kras pwav.

marinad Citrus

ou vle kwit brochet plis santi bon ak yon gou pikant? Pou fè sa, ou ka fè yon marinad Citrus ki fasinan bon sant ak sansibilite. Pou preparasyon 2 kg pòsyon koupe vyann kochon li yo. Mete nan yon bòl e ajoute menm isit la 3-4 moso yo. koupe bag zonyon.

Pran 3 sitron ak peze ji a nan men yo. Pou jwenn li kòm anpil ke posib, li se pi bon sèvi ak yon jwise. Ak yon sèl zès sitwon, koupe rap la amann epi mete vyann lan. Yon sèl gwo zoranj peze ji a, ajoute 1 tèt nan lay nan li ak brase. melanj sa a, ajoute nan vyann lan. Genyen tou yo ta dwe vide ak ji sitwon.

Koulye a, vyann lan ak marinad la melanje ak eseye. Si twò vèt, Lè sa a, ou ka ajoute atik la 0.5. dlo ak yon kiyè kèk nan sik. Eseye fè konfyans sou gou ou. Marinen vyann kochon vire ekstraòdinè, sansib ak juicy sou palè a. Natirèlman, ou ka ajoute epis santi bon yo epi ak fèy ke ou renmen.

Pou kwit manje Konsèy

Kounye a ke ou konnen ki jan yo marinated vyann kochon. Men, pa bliye ke gen yon anpil nan sekrè ke yo te jwi pou kwit manje rayisab. Yo toujou fè eksperyans, fè vinegar dous, Piquant oswa asid. Pou fè sa, sèvi ak pwodwi tankou sòs tomat, sòs soya, vinèg, sitron, zoranj, mandarin, dlo mineral, tomat ak yogout.

Twòp nan marinad la se pa nesesè yo fè sa kòm ji Ekstrè vyann epi pou yo jwenn yon anpil nan likid nesesè.

Kochon se pi bon yo marinad nan yon po emaye oswa sache plastik. Sonje ke gou a nan vyann lan depann pa sèlman sou pwodwi yo. Toujou bezwen chwazi bon asyèt marinad la.

Si se vyann lan marinated nan tomat ji, sòs tomat oswa mayonèz, ase pénétrer 4 h. Men, vyann kochon an ak vinèg la dwe omwen 8 èdtan. Si ou kenbe l 'mwens pase attribué tan, Lè sa a, vyann lan pral difisil.

Toujou trè anpil depann sou koupe a. Vyann lan grosyerman koupe, ankò an li dwe ensiste pou l di. Vyann gen yo dwe estoke nan frijidè a. Apre yo tout, li pral deteryore nan a entans chalè. Kòm li te tounen soti, marinen vyann kochon kwit anpil tou senpleman ak byen fasil. Fè kè nou kontan ak etone envite li yo bon gou ak orijinal plat.