Patisri ak vyann: Resèt ak foto

pi remoute kouraj ak saveur boure ak vyann yo trè popilè nan tout mond lan. Se poutèt sa, prèske tout nasyon gen teknoloji pwòp li yo pou prepare asyèt sa yo. Èkstrèmeman bon gou vire toke, ledven ak sab patisri ak vyann. Recipes tankou pi pral diskite nan atik la jodi a.

rekòmandasyon Jeneral

Li nan okenn sekrè ke mwatye nan siksè nan manti nan farin lan dwat. Sa li te tounen mou ak Fertile, li se plen farin frans pre-tamilsex. Se konsa, li se repu ak oksijèn ak fè Airy nan farin plis. Pi pare achte limyè gou krèm, yo ajoute bon jan kalite lwil oliv, pa magarin. ka bay mayonèz la resèt fasil ranplase ak yogout natirèl, kefir oswa krèm tounen.

Kòm pou ranpli a, ka pran pwason gen pou itilize pou preparasyon li yo. Li pa kapab twò gra vyann kochon, vyann bèf, poul oswa kodenn. Patisri ak vyann, resèt ki ou ka wè anba a, yo te tounen soti plis juicy ak sansib, nan se fars la souvan te ajoute lou krèm. Gen kèk Menager konplete pòmdetè mens, chou, dyondyon ak diri. Avèk sa a pare-fè pwodwi yo plis satisfè.

Ostralyen tat

Sa a se tat ki ra, men ekstrèmman bon plat te fè soti nan sab ak patisri soufle. Yon pati nan vyann lan te ajoute yon sa yo rele Vegemite fars reprezante yon paste espesyal ki baze sou ekstrè ledven. Li te gen yon bon sant espesifik ak mete aksan sou gou a nan vyann. Pou prepare farin lan ou pral bezwen:

• 100 gram bè.
• ½ kiyè sèl.
• 150 gram nan farin.
• 3 gwo kiyè nan dlo glas.

Kòm patisri sa a ak vyann se pa sèlman yon tès, men tou, paske yo te ranpli a, lis anwo a yo ta dwe pwolonje. Anplis de sa, li se te fè:

• Yon liv nan vyann bèf tè.
• anpoul gwo.
• Gwo kiyè farin frans.
• bouyon an vè.
• Yon ti kiyè nan Vegemite ak tim.
• 50 gram bekonn.
• Yon koup la kiyè nan sòs tomat.
• Sèl, remèd fèy ak epis santi bon.

Pami lòt bagay, ou genyen nan men li te kapab jwenn yon kouch pare patisri soufle ak jònze ze.

algorithm nan

Boulanjri gato ak vyann se yon pwosesis olye konplèks ki ka divize an plizyè senp etap. Ou ta dwe premye pran yon tès. Pou preparasyon li yo se vide nan bòl tamilsex farin frans lan ak konbine li ak sèl la, bè koupe ak dlo glas. Tout trè byen vit tèt anba, epi li se mas la ki kapab lakòz woule nan yon boul epi voye nan frijidè a.

Kounye a li nan tan yo prepare sila ou yo. Pou fè sa nan yon chodyè fri fri bekonn a koupe ak zonyon koupe. Yon kèk minit pita te ajoute yo filange ak ti gout tout sou chalè minimòm. Lè vyann lan chanje koulè, nan yon chodyè vide farin frans ak fri yon ti kras. Lè sa a, tan kap vini fars vide sòs ak tomat sòs, sezonman ak sèl ak epis santi bon, vèt koupe ak Vegemite. Tout melanje byen, kouvri ak kouvèti ak ti gout apeprè mwatye yon èdtan.

Nan fon an nan fòm lan rektangilè, grese ak lwil oliv legim, distribye farin lan sable frèt. Gaye sou tèt Dlo glasé ranpli a vyann. Jaden nan tat la nan lavni kouvri ak yon kouch soufle patisri, fèmen jiska bor, pèse nan plizyè kote ak yon fouchèt, brose avèk ze jònze epi voye nan fou an. Kwit li nan yon yon sèl san ak katreven estanda degre. Literalman nan mwatye yon èdtan li se retire nan dife pou chofe fou a, pèmèt yo refwadi yon ti kras ak sèvi yo.

patisri soufle

Moun ki vle dòlote moun yo renmen yo ak yon bagay bon plat, pral sètènman fè apèl kont nan yon lòt resèt senp pou boulanjri nan fou a ak vyann lan. Li ta pi bon ki enplike nan itilize nan achte patisri soufle. Sa a ka siyifikativman diminye pwosesis la nan preparasyon nan pi. Pou fè tankou yon trete davans rezève pa tout pwodwi ki nesesè yo. Nan tan sa a, w ap bezwen:

• Yon liv nan fini patisri soufle.
• 350 gram nan vyann kochon ak vyann vyann bèf.
• Koup zonyon anpoul.
• 50 gram farin frans.
• ze poul.
• ½ kiyè sèl.
• 50 ml nan lwil legim.

sekans nan aksyon

Kòm sa a soufle patisri ak vyann te fè soti nan achte farin, ou ka imedyatman fè yon fars. Nan yon fri chodyè fri zonyon koupe. Lè li se yon ti kras dore, li se voye nan de kalite yo nan vyann mens yo e yo kontinye kwit jiskaske evaporasyon konplè sou likid la.

Pre dekonjle patisri soufle ledven gaye sou sifas la travay, voye yon ti kras farin frans, woule l e li te koupe kare apeprè egal-ego. Nan sant la nan chak nan yo mete ranpli a refwadi ak anpil prekosyon lakòl bor yo yo fòme pate. ki kapab lakòz semi-fini chanjman an nan chodyè a, bwòs ak bat ze epi voye li nan fou a, prechofe nan yon santèn ak katreven degre. Apre apeprè ven minit nan remoute kouraj ak saveur patisri soufle konn kwit nan fou ak vyann yo pral konplètman pare pou sèvi ak yo.

Quick gato sou kefir

Teknoloji a se konsa senp ke li ka okipe menm chèf kizin lan inisyasyon fasil. Sa yo tat vyann pral gen yon Boon reyèl pou moun ki moun envite souvan inatandi lage. Ap bat farin lan ou pral bezwen:

• Yon vè farin frans ak buttermilk.
• Pa ½ soda boulanjri yon ti kiyè ak sèl.
• Yon pè nan ze.

Depi patisri sa yo ak vyann se pa sèlman yon tès, men tou, ranpli nan lis anwo a ap fè testaman piti. Anplis de sa nan eleman sa yo anvan ou pral bezwen:

• 350 gram nan vyann mens nan nenpòt ki.
• Pè nan tèt nan zonyon.
• Sèl ak epis santi bon.

Deskripsyon nan pwosesis la

Premye a tout, ou ta dwe prepare tès ou yo. Pou fè sa nan yon sèl bòl, konbine yogout, sèl, soda boulanjri ak ze. Kite yo te vide farin frans pre-tamilsex ak byen petri. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon bèl ak an frape a menm.

Nan pwochen etap la, ou ka peye atansyon sou ranpli a. Pou prepare yon bòl nan yon sèl konbine vyann mens ak zonyon mens. Tout moun sa yo ajoute kèk sèl, sezonman ak epis santi bon ak brase.

Fòm la nan boulanjri a vide mwatye tès la disponib. Gaye sou tèt ranpli a. Tout sa vide kadav yo farin, li mete yo nan fou an. Preparasyon tankou yon pen kwit nan yon santèn ak swasanndis degre pou apeprè karant minit.

De nwi tat ak farin pòmdetè

Li ta dwe remake ke moun ki dapre resèt la se jwenn trè saveur ak satisfè plat. Se poutèt sa, li kapab san danje aplike nan dine nan fanmi an. Mete aksan sou la nan gato sa a se delika farin pòmdetè. Pou fè sa a patisri bon gou ak vyann jis tonbe sou biwo ou a, fè pwovizyon nan tout sa nesesè. Nan ka sa a, ou gen nan men yo dwe:

• 200 gram nan pòmdetè ak farin ble.
• ze poul.
• Gen yon ka nan yon pòch sigarèt nan bè.
• Sèl.

Tout pwodwi sa yo, se nesesè pou melanje farin pòmdetè limyè. Pou fè ranpli a, yo dwe swen pou pran pou gen nan men yo te jwenn:

• Mwatye yon kilo nan vyann kochon.
• Yon pè nan zonyon ak klòch piman.
• Yon gwo tomat mi.
• 100 mililit nan lèt bèf.
• Yon pè nan ze.
• Sèl, epis santi bon ak yon ti kras fwomaj griye.

Sekans an nan preparasyon

Fwote ak lave pòmdetè vide sale dlo ak bouyi jouk sansib. Apre sa, li te vide rès dlo epi li se likid la depase petri nan yon pure. yo ka resevwa yon anpil nan te ajoute bè, ze anvan tout koreksyon epi farin ble. Tout se byen petri jouk lis epi retire sou bò la.

Kounye a li nan tan fè fars. Pou prepare nan yon chodyè fri alalejè fri vyann lan mens. Yon kèk minit pita ajoute nan li zonyon an koupe, tranche tomat ak pwav kraze. Tout bagay sa a fri brase sou chalè ki ba, brase detanzantan. Apre yon kèk minit se chodyè a yo retire nan chalè a, ak sa li yo te refwadi nan tanperati chanm.

Soft farin pòmdetè respire distribiye nan fòm pou boulanjri, pa bliye yo fòme yon Rim. Gaye sou tèt ranpli a refwadi ak ranpli li ak yon melanj de lèt, sèl, epis santi bon ak ze vide. Preparasyon boulanje ak vyann nan dife pou chofe fou a, chofe jiska de san degre, sou yon èdtan. Lè sa a, se gato a vide ak fwomaj griye epi rete tann pou yon lòt dis minit. Lè sou sifas la nan pwodwi a pral yon bèl kwout an lò, li se yo retire nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras ak sèvi yo.

ledven gato

Dapre teknoloji a dekri pi ba a vire patisri ekstrèmman bon gou ak vyann (resèt ak foto ou ka wè nan atik la jodi a). Li konbine parfe juicy ak sansib ranpli mens baz. Pou prepare sa a gato ou pral bezwen:

• 800 gram nan vyann kochon.
• 200 mililit bouyon.
• Gwo zonyon.
• 12 gram nan vit-aji sèk ledven.
• 500 mililit lèt.
• ze poul.
• 100 gram sale bè.
• Koup gwo kiyè ki gen sik ladan.
• 6 tas blan segondè-klas farin frans.
• eu yo nan de ze.
• Sèl ak epis santi bon.

Teknoloji a preparasyon

Nan etap inisyal la ou bezwen pran vyann. lave li, vide dlo frèt e voye l nan dife a. Pandan ke li ta dwe kwit manje, ou ka peye atansyon sou tès la. Pou fè li nan yon sèl veso konbine mwatye chalè a disponib lèt, ledven an ak yon ti kiyè ki gen sik ladan. Tout melanje byen, epi kite sou yon bò. Dis minit sou sifas la nan mouse la ap parèt, ki endike ke li se tan pou avanse pou sou etap kap vini an.

Nan yon bòl ki apa a, konbine rete cho lèt la, vide ze sale, fonn bè ak sik. Genyen tou voye eponj nan apwoche ak farin frans pre-tamilsex. Byen melanje farin ki kouvri avèk yon moso twal pwòp, epi li kite nan yon mwatye cho yon èdtan.

Nan entre-temps la, ou ka fini kwit manje ranpli a. Kwit vyann yo retire nan sòs vyann lan, kraze ak yon blenndè e voye l nan chodyè a fri ak yon ti kras zonyon fri. Kite yo te vide nan 200 mL nan bouyon ak s'étendre kouvèti a sou sèt minit.

Vini farin lan se divize an de pati inegal. Se moso nan pi gwo woule nan yon kouch mens sou yon plato boulanjri ak chanjman, papye a boulanjri mete. Top respire distribye ranpli a epi kouvri yo ak résidus yo farin. Ak anpil atansyon zaschipyvayut kwen, ak pwodwi a li menm andwi ak eu ze, vide ak yon ti kras dlo, epi netwaye fou an. Jis karant minit nan biwo ou dore patisri saveur parèt. Farin, vyann ak yon ti jan nan pasyans - sa a tout sa ou bezwen kwit yon remoute kouraj trete endijèn.

greek tat

Estrikti a nan sa a bon gou plat konsiste de pwodwi ki senp epi ki disponib fasilman, pi fò nan ki fè yo toujou nan stock nan chak otès. Sepandan, pou fè pou evite nenpòt ki supriz dezagreyab, tcheke nan avanse si gen nan men ou:

• D 'achte egzamen an.
• Yon liv nan vyann bèf tè.
• 300 gram nan solid fwomaj ki ba-k ap fonn.
• Yon pè nan ze anvan tout koreksyon.
• 250 gram nan fwomaj.
• 2 zonyon anpoul.
• Pakèt nan remèd fèy fre.
• Sèl ak epis santi bon.

Kòm patisri sa a ak vyann ki soti nan yon magazen ap prepare farin lan, ou ka imedyatman fè yon fars. Pou kreye l 'nan yon chodyè, grese ak bè, filange fri. Lè sa a, te ajoute kite yo passaged zonyon, ze koupe ak fwomaj. Genyen tou ajoute pre-griye fwomaj ak pèsi koupe. Tout moun sa yo ajoute kèk sèl, sezonman ak epis santi bon pi renmen ou ak dousman bouyi.

Yon achte pre-jele ak deglase farin divize an mwatye ak woule soti sou yon sifas ki travay dousman sopoudre ak tamilsex farin frans. Youn nan kabann yo sèl gaye nan fòm lan grese ak lwil oliv legim. Top respire distribye ranpli a vyann. Tout sa a se ki kouvri avèk yon moso dezyèm nan farin ak dousman zaschipyvayut kwen. Founen yon pen ak yon sèl san ak katreven estanda degre. Apeprè mwatye yon èdtan pi ta li ka ka retire yo nan fou a ak sèvi ak te.