Pen endijèn soti nan farin ledven

Pafwa li se itil yo retire li nan rejim alimantè a oswa nitrisyon, ak trete tèt ou bay yon bagay bon plat. Apre sa, yo ka resevwa plis plezi, li se pi bon yo kwit manje yon trete pi renmen nan men pwòp yo. Si ou se an pati a boulanjri, fè Fertile pen cheve koulè kannèl soti nan farin ledven ak plonbe divès kalite. Manje yon koup la moso tèt yo ak tout rès la nan fanmi ugostite, zanmi ak vwazen yo. Ki jan ou renmen ide sa a?

Bon gou farin ledven sou kefir

Malgre lefèt ke tout pwodwi te fè soti nan farin, ki sanble ak tendres li yo ak fluffiness, yo ka varye anpil nan fòmilasyon la, eleman yo itilize, ak Se poutèt sa varye selon gou. Youn nan ki gen plis siksè ki kalite nan farin ak ledven jwenn ak tounen krèm ak yogout. Li epi nou pral pare.

N ap bezwen 50 gram nan bè oswa yon magarin bon, 1 pake ki gen ledven, 2 ze, yon vè yogout ak lèt, 100 gram krèm tounen, yon ti kiyè sèl ak 6 gwo kiyè sik. Anplis de sa, malaksaj nan farin pral pran yon ti kras plis pase yon kilogram nan farin frans, ak pou wilaj - lwil oliv.

Premyèman, nou pral fè melanje la. Pou fè sa nan yon vè chofe ledven lèt kwaze, ajoute sik ak mwatye nan farin frans lan te pran. Melanje byen, li mete nan yon kote ki cho bay ogmante pa 2-3 fwa. Lè sa a, ajoute yon melanje fonn bè oswa magarin, yogout ak tounen krèm, ze, sèl, piti piti Vide rès la nan farin frans lan. Bat farin lan jiskaske li se byen separe nan men yo epi li se lis. Nou woule desann li nan yon boul, li mete nan yon kote ki cho apwòch. Lè li pral double, mase ankò, li ale nan fòmasyon nan woulo.

Fòm nan a enpòtan menm jan sa ki ekri

Pen ki soti nan farin ledven te fè nan diferan fòm: nan fòm lan nan kè, roz, galon, beye ak sou sa.

Pen-roz

Se pou nou eseye fè rozèt. Premye, yo ta dwe farin a ap divize an ki pi piti pati. Pran yon, woule nan de men l 'nan yon kòd epè ak Mach dwèt ou fè avyon an. longè a tout antye nan "kòd" lwil oliv lubrifyan, w'a vide ak sik. Lè sa a, dousman fèmen, yo ka resevwa Rosette a. Ou kapab tou fè pen yo ak grenn Poppy, kannèl ak nwa. Nan bouch yo te santi pi klere, ranpli (egzanp Poppy) pi bon filange oswa moulen ak sik.

Pen-kè

Koulye a, di m 'ki jan fè pen soti nan farin ledven nan fòm lan nan kè multi - sa ka souvan ka wè sou etajè magazen. Pou fè sa, premye nou glise nan voye boul ti soti nan farin lan, epi fè pen. Chak lwil oliv lubrifyan, w'a vide ak kannèl, bè oswa nwa, Lè sa a, pliye nan yon tib. Li ki plwaye nan mwatye, nou peze bor yo ak nan mitan an (sa vle di bò opoze) fè yon coupure. Ak anpil atansyon s'étandr l 'nan diferan direksyon epi kole yo nan fòm nan kè. Bèl milti-kouch woulo pen yo pare. Koulye a, yo bezwen rasstoyatsya 10 minit nan yon kote ki cho. Apre sa wile pen jònze ak sik epi voye konn kwit nan fou nan yon fou a 200 degre pou 20 minit.

bon gou manje

Sèvi pen toujou cho ki sòti nan farin ledven ak lèt, kakawo oswa kafe ak krèm ak yon ti tranch nan bè ak konfiti. ti goute sa a te kapab fasilman pase pou yon kolasyon oswa nan dekore yon aswè fanmi brikabrak ak konvèsasyon, blag ak ap gade fim sinema pi renmen ou.