"Petchenkin": bon gou sòs salad (resèt)

Gala dégéné yo toujou kontan - lè meni se tout prepare ak nou kapab kòmanse selebre. Sepandan, sezon fèt la se trè anbarasman pou otès la. Ak enkyetid la kòmanse nan etap nan devlopman yon meni an. Ou toujou vle, tanpri konsomatè yon bagay ki enteresan, men fantezi nan kèk pwen kòmanse glise. Nou vle pou ofri w pou kwit "Petchenkin" - yon sòs salad se pa sèlman bon gou ak elegant, men tou, trè itil. Anplis de sa, plat la se diferan tandrès ak juiciness, kidonk li se asire w ke ou vin pi popilè a nan seri a tout antye.

Salad "Petchenkin": resèt la ak engredyan

Pa gen anyen super chè oswa asyèt ekzotik yo dwe yo mande yo. Bagay pwensipal lan - fraîcheur a nan pwodwi yo ak konbinezon Harmony yo. lis makèt gen ladan:

1. Aktyèlman fwa a. Kochon isit la kategorikman pa apwopriye - twò gra. Ak vyann bèf pral sechman ak grosye. Byproduct bezwen nenpòt zwazo oswa bèf. Espesyalman bon plat sòs salad "Petchenkin" ak fwa poul melanje ak estati ti towo bèf. Total pwa - yon tyè nan yon kilogram.
2. Konkonm anfòm ak marinated ak sale. Gou jwenn diferan, men egalman bon gou. Evite kanpe eksepte ke reyalizasyon nan ki vinèg la te santi twò byen klè. Konkonm pran yon douzèn.
3. Ze - senk moso. Li se dezirab ki jònze a te klere, prèske zoranj - men li enpòtan eksepte pou asyèt yo aparans ayestetik.
4. Bagay nan pwochen ki pral ale nan "Petchenkin" (sòs salad a), - kat kawòt. Rasin pou menm rezon yo se pi bon pran yon koulè pwononse.
5. Kat anpoul yo zonyon, ou ka pran sòs salad a blan. Anba entèdiksyon an sèlman wouj dous - li te nan torréfaction lèd epi yo pa trè bon plat.

Pou fekondasyon bezwen mayonèz. Rekòmande limyè, pou sòs salad ak se konsa li pral trè satisfè.

Preparatory pwosesis

Anvan ou bati "Petchenkin" (sòs salad), ou bezwen fè kèk preparasyon. Byproduct kwit a disponibilite final la nan dlo alalejè sale, apre yo fin refwadisman se tè. Si ou gen yon fwa bèf, li ta dwe gwo fwote, si poul - koupe ak yon kouto nan yon pay. Konkonm koupe an kib piti. Fwote pa rekòmande - sòs salad pral drenaj byen vit. Kawòt kwit (pa flou!) Ak twazyèm lan oswa gach Koreyen an oswa trè koryas, ki se nan kay la. Zonyon e li te koupe an kare ti jouk lò fri nan lwil legim. Cool ze bouyi, separe blan yo ak eu sou. Premye fwote bato yo gwo, dezyèm lan - yon krout amann. Lè sa a, ou ka kòmanse yo kreye plat la final la.

leti asanble

Pou kont li, "Petchenkin" - kouch sòs salad, ak isit la bagay la prensipal yo obsève yon sekans. Chak pwodwi grese ak mayonèz: fwa plis san gad dèyè, ze ak kawòt plis subtile. se tout pèp la te pote soti nan lòd sa a.

1. Mwatye fwa a.
2. Mwatye nan zonyon fri.
3. Mwatye nan konkonm.
4. kawòt antye.
5. Tout blan ze.

mwatye ki rete nan pwodwi yo yo te ajoute nan sekans a menm; sou tèt yon sòs salad vide ak jònze krout. Anvan ou pote yon chèf sou tab la, ou bezwen yo ba l 'yon koup la èdtan nan pénétrer.