Etonan sòs salad ak oliv nwa

Jiska dènyèman, oliv ak grenn oliv tan pi long yo itilize nan cuisine Mediterane a. Salad ak oliv pran plas lejitim li yo sou tab la nan chak repa nan Lagrès, Itali ak Tiki. Epi yo pa san yo pa rezon ki fè. Apre oliv gen anpil pwopriyete itil. Li se itilize nan kwit manje, medikaman ak pwodui kosmetik.

Ki enkli nan oliv yo, yo fè, kalsyòm, yòd, fosfò ak mayezyòm bezwen nenpòt òganis, espesyalman apre yon maladi. Yon estrikti fib ede yo nòmalize vant lan ak trip.

Salad ak oliv ta dwe parèt nan meni an osi souvan sa posib. Espesyalman paske nan varyete li yo nan resèt, epi ou ka chwazi apwopriye pou tèt ou. Konsidere yon opsyon kèk nan asyèt ak oliv:

• Salad ak oliv ak poul.

Nou bezwen yon pye antye (fimen ak bouyi), yon santèn gram nan fwomaj, yon sèl pwav, yon ze, bwat mwatye nan oliv (pike), Bank of siwo myèl vinegar agarik, mayonèz. Retire poul la soti nan zo yo e li te koupe nan bann. Klòch pwav pwòp soti nan pye ble a ak grenn, lè sa a koupe tise byen. Bouyi ze, fre ak ti kras. Avèk oliv ak dyondyon rantre sèl. Si dyondyon yo piti, Lè sa a, mete yo nan yon antye sòs salad, si gwo - koupe. Oliv transfòme nan bag. Fwomaj konfizyon an ti moso. Melanje tout engredyan nan yon bòl ak sòs salad kanpe pou yon demi èdtan, ak Lè sa rantre likid la ki kapab lakòz. Mayonèz, melanje byen ak chanjman nan yon bòl sòs salad. Dekore ak dyondyon yo epi ak fèy fre.

• Salad ak oliv ak fwomaj.

Oliv yo admirableman konbine avèk nenpòt kalite fwomaj. Pou sòs salad sa a ap bezwen twa san gram nan nenpòt ki kalite nan fwomaj, yon gwo pòm vèt, twa san gram nan oliv, de klòch piman nan koulè diferan, fre Basil. Chire fwomaj sou yon rap. Avèk oliv vide sèl la yo epi koupe yo an tranch. Green pòm kale e li te koupe nan bann. Pepper netwaye soti nan grenn e li te koupe nan bann. Melanje tout engredyan nan yon bòl ak mayonèz oswa lwil oliv si yo vle. Pare sòs salad sèl ak pwav nan gou.

• Salad ak oliv ak pòmdetè.

Pou sa a resèt ou bezwen yon liv nan pòmdetè piti, yon santèn gram nan oliv nwa, zonyon wouj, yon santèn gram nan pèsi fre, mwatye yon sitwon, lwil oliv, pwav wouj, kimen, Paprika ak sèl. Bouyi pòmdetè ti antye nan dlo sale, Lè sa a, Se pou fre ak kale. Prepare abiye nan lwil oliv, prese ji sitwon, sèl ak pwav nan gou. Ajoute sou kimen nan abiye ak Paprika. Mete pòmdetè yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon ak vide abiye an. Zonyon netwaye e li te koupe nan twou bag mwatye. Oliv koupe an de oswa kat pati. Koupe pèsi a. Mete pòmdetè oliv, zonyon an ak pèsi. Previous manje refwadisman pou demi èdtan yon.

• Salad "Italyen."

Pou prepare sa a plat, de san gram oliv, de san gram janbon, kat vinegar, yon sèl zonyon wouj, yon santèn gram nan kraklen ak lay gou ak mayonèz. Kam fè bann amann. Zonyon koupe nan twou bag mwatye ak pirifye. Oliv koupe an plizyè moso. Konkonm chire an ti moso. Melanje tout engredyan ak mayonèz. Dekore sòs salad a sou tèt ti biskwit.

• sòs salad legim ak grenn oliv.

Pran kat tomat, twa san gram nan konkonb fre, de san gram mayi, yon sèl zonyon wouj, de dan nan lay, mwatye yon sitwon, yon santèn gram nan fwomaj, yon santèn gram nan oliv, remèd fèy fre ak lwil oliv. Tranch tomat ak konkonm semicircles gwo. Zonyon netwaye soti nan dekortike la, ak koupe tise byen. Lay fè mas. Oliv koupe an de oswa kat pati. Fwomaj konfizyon an ti moso. Vèt tise byen koupe. Pran yon bèl bòl sòs salad gwo twou san fon ak melanje tout engredyan yo. Recharge sale lwil oliv. Anvan k ap sèvi, dekore ak grenn oliv ak remèd fèy.

Bon apeti!