Joumou soup "Belonika": ki jan yo kwit manje ak sa ki itilize a?

Joumou soup belonika se yon plat ke tout moun ap renmen. Ou ka kwit li ak bekonn oswa fè yon opsyon vejetaryen. Se plat la te fè ak yon gou rich ak yon bon sant klere. Ak koulè li yo se jis etonan. Sèvi ak yon soup ak grenn joumou griye. Li pa sèlman bon gou, men tou, bèl. Ki jan yo prepare joumou soup "Belonika".

Ki sa ki nesesè pou fè manje

Pou prepare joumou Belonika soup, ou pral bezwen:

1. 2 kg nan joumou.
2. 1 tomat.
3. 3 dan nan lay.
4. 2 pye nan seleri.
5. 1 tèt nan zonyon.
6. Wouj cho ak nwa tè pwav.
7. Pèsi.
8. Grenn nan joumou.
9. Griye rape.
10. 150 g nan bekonn.
11. Pen se blan.
12. Lwil ki soti nan oliv.

Belonika: resèt

Soup joumou ka kwit san griye parètesan ak bekonn. Jwenn yon plat vejetaryen. Gou l 'pa pral soufri sa a. Si ou vle, Parmesan ka ranplase ak fwomaj, te fè sou baz eleman plant yo. Nan ka sa a, li se pi bon yo pran pwodwi a pikant.

Ki sa ki kwit joumou soup, ou bezwen prepare manje. Pou kòmanse ak li nesesè prepare legim. Zonyon yo ta dwe kale ak koupe. Menm bagay la tou yo ta dwe fè ak seleri. Si ou gen fenouy nan men, Lè sa a, ou ta dwe ajoute li nan plat la. Piman cho ta dwe tou lave epi netwaye avèk anpil atansyon pou retire tout grenn yo. Pa ajoute twòp sa a plat.

Lay yo dwe netwaye ak kraze. Li rekòmande nan koupe bekonn a ak Lè sa a, mete l 'nan yon chodyè fri. Li nan vo yon awozaj ti kras, men se pa fri. Apre sa, ou bezwen ajoute lay la nan veso a epi mete l 'tout soti. Ou ta dwe tou vide legim prepare isit la.

Ki sa ki fè pwochen

Joumou soup pure "Belonika" yo ta dwe prepare, obsève konsistans. Pandan ke legim yo konpòte, ou ka prepare eleman prensipal la. Joumou ta dwe netwaye, retire grenn yo ak yon kiyè ak koupe po la. Nan soup la ajoute sèlman vyann lan nan legim la. Li ta dwe koupe an kib gwo ase, ak Lè sa a, mete l 'nan bouyon. Epitou li nesesè nan koupe yon tomat. Li nesesè yo retire kale a ak grenn. Apre sa, yo ta dwe mete tomat la nan legim ak alaleye mete yo deyò.

Pou kwit manje soup

Joumou soup "Belonika" se tou vejetaryen. Pou prepare tankou yon plat, ou bezwen fè tout bagay ki dekri anwo a, san yo pa ajoute bekonn nan li. Yo dwe mete legim konpòte yo nan yon marmite. La a ou bezwen vide yon linèt kèk nan dlo bouyi. Idealman, ta dwe plat sa a dwe ajoute legim, vyann oswa poul bouyon. Si yo pa fè sa, ou ka vide dlo bouyi.

Lè yo ajoute likid, li nesesè pou mete veso a sou yon dife dousman ak tout s'étendre nan lespas 20 minit. An menm tan an, eleman yo ta dwe boule regilyèman pou ke pa gen anyen baton nan fon an ak boule.

Apre tan an espesifye, li nesesè chanjman melanj lan ki kapab lakòz nan yon blenndè ak fwote li tout. Rezilta a ta dwe yon pòmdetè kraze. Si bòl la pa pèmèt, Lè sa a, ou ka gaye soup la an miyèt moso. Pòmdetè ki kapab lakòz yo ta dwe vide tounen nan chodyè a. Koulye a, ou bezwen reyalize yon konsistans bèl. Si pure a trè epè, Lè sa a, ou ka vide yon ti dlo bouyi nan li. Si likid, li entérésan mete deyò yon ti kras plis, regilyèman melanje.

Ki jan yo sèvi Soup vejetaryen

Joumou soup "Belonika", se preparasyon an nan ki dekri anwo a, se pare. Li rete dekore li epi soumèt li sou tab la. Si ou kwit yon opsyon vejetaryen (san yo pa bekonn), Lè sa a, ou ka alalejè fri grenn yo joumou netwaye epi mete yo sou pòmdetè yo kraze. Soti nan blan pen, li rekòmande fè crunches pa siye li nan yon chodyè fri san yo pa ajoute lwil oliv. Ou kapab tou voye soup la prepare ak vèt koupe.

Kouman sèvi yon plat ak bekonn

Si soup-pure kwit ak bekonn, Lè sa a, li ka sèvi kòm yon plat vejetaryen. Soti nan pi wo a ou ka voye l 'ak remèd fèy koupe ak fri grenn joumou kale. Anplis de sa, ti kal pen yo pen abityèl soti nan pen blan ka ranplase ak krouton bon gou. Yo prepare rapidman ak fasil. Pou kòmansman an li nesesè koupe pen blan. Li pi bon yo koupe l 'ak brusochkami. Chak tranch rekòmande yo dwe vide ak lwil oliv. Blan pen yo ta dwe mete sou yon plato boulanjri. Bacon - moulen. Moso yo ta dwe mete deyò sou pen blan. Kwit pen grye dwe nan yon tanperati ki omwen 250 ° C.

Plastwon an ta dwe pre-kouvri ak papye oswa papye boulanjri. Li pa rekòmande yo kite fou a, menm jan pen ka byen vit mawon. Lè moso yo gen yon Hue an lò, voye yo ak parmesan grat. Fwomaj yo ta dwe kwit, men se pa boule. Apre sa, ti moso nan pen blan yo ta dwe mete nan sant la nan yon bòl ak soup joumou.

Èske sa a soup itil?

Dapre ekspè yo, soup joumou se trè itil. Apre yo tout, sa a plat se inivèsèl pa indications. soup joumou netwaye wonyon yo ak nan fwa, ranfòse mi yo ki nan veso sangen ak nòmalize fonksyone a nan kè a, nan kenbe jèn yo, kalme sistèm nève a ak amelyore Visions. Li pral itil tou pandan gwosès la. Joumou soup pèmèt ou akselere pwosesis metabolik kò a, debarase m de anemi, hypovitaminosis, toksikoz ak frajilite ogmante nan cheve ak klou.