Plat la ki pi bon gou nan mond lan: resèt la. 50 nan asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan. Top nan asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan mondyal plase varyab

Ki jan nan nasyonalite yo nan lemonn, kwizin anpil moun nan la. Se poutèt sa, konpetisyon pou plat la ki pi bon gou nan mond lan yo òganize, an jeneral, li pa fè okenn sans.

louvri chanpyona

Premyerman, li ka plante dezakò ant chèf soti nan peyi diferan, ak travay prensipal nou an se, sou kontrè a, efò sa a sendika. Dezyèmman, ke li di sa ki byen an, Ris, Alman yo - pa anpil. Sa vle di an tèm de pou kwit manje ke chak nasyon gen yon plat pi renmen, li se pa apwopriye pafwa pou konsomasyon pa lòt nasyonalite. Se poutèt sa, pale sou sa plat la ki pi bon gou nan mond lan, nou dwe met nan tèt ou meni yo long nan tout popilè nan divès pati nan asyèt yo nan lemonn. Ki sa nou eseye konsidere nan atik sa a.

Sekrè a nan popilarite

CNN Ajans te kalite asyèt yo tèt pi bon gou nan mond lan. Lis la gen ladan asyèt tradisyonèl nan peyi diferan ak pèp, espesyalman popilè ak ki konsidere kòm ki pi bon: Peking kanna, susi Japonè, pitza Italyen, Brochet Tik, paela Panyòl, tako Meksiken, elatriye Rating nan asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan sanble yo sijere ke se sekrè a nan popilarite gaye pa sèlman nan peyi istorik yo, ak nan anpil lòt peyi yo. Sepandan, pafwa, yo prepare pouding dapre resèt orijinal la, ou dwe itilize engredyan lokal yo, li se pa disponib nan yon lòt rejyon an. Nan 50 asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan e li gen ladan yon fondu Swis, yo ak Ikrenyen bortch, ak Parma Kam, ak anmbègè, e menm bato pòmdetè - tout pa nan lis la. Isit la yo se resèt pou yon kèk nan yo.

Japonè ki pi bon gou plat nan mond lan

Natirèlman, sa a susi (woulo, sachimi). Yo se just yon pati nan kilti a lès ak filozofi. susi - ak syans, ak seremoni an, olye long. Anpil resèt Japonè ki baze sou diri ak fwidmè ak adisyon a nan remèd fèy espesifik ak odè yo. Se konsa, pou preparasyon an nou bezwen engredyan sa yo:

• Japonè vinèg. Koulye a, li se vann nan makèt, men li kapab pou yo kwit jiskaske ak pwòp men l 'yo. Pou fè sa, pran yon tas pòm vinèg sidr twazyèm, yon ti kiyè nan sèl, de gwo kiyè ki gen sik ladan. Tout melanje byen. Vinèg se pare.
• Wazabi. Sa a keratin Japonè refor, anjeneral, vèt. Li se tou vann nan magazen an.
• Soy sòs. Pito ou pran yon séchage fèmantasyon natirèl, nan tout sa yo ki gen plis chè ak savoureuse.
• Gary. Li se yon tise byen tranche marinated jenjanm.
• Nori. Li se sèk ak bourade fèy papye nan yon fason espesyal yo prepare asyèt alg.
• Japonè diri. Li genyen ladan li yon gwo kantite Gluten, ki pèmèt plat la pa tonbe apa, kenbe fòm nan. Figi sa a se ti ak kruglozernisty. Fondamantalman, si ou jwenn Japonè yo, se amann-wonn Krasnodar.
• Trout. Resèt la klasik apèl pou pwason anvan tout koreksyon. Pou moun ki pa abitye nan bouch sa a, li rekòmande a ranplase li ak sale.
• Zaboka. Men, li kapab itilize ak konkonb (e pafwa pran yon ak lòt la).
• Epitou li mande pou yon tapi banbou espesyal pou susi woule - Maki. San li, kwit manje plat la yo pral byen Pwoblematik.

Pou kwit manje susi (woulo)

Kwit diri (de tas sereyal nan de tas dlo) jiskaske pare yo bouyi seche konplètman likid. Renouvèlman medikaman diri a frèt Japonè vinèg, san yo pa vire l 'nan bouyi. Tout bagay sa a ka fè ak yon spatul an bwa.

Apre sa, yon espesyal banbou kabann mete yon fèy papye an nori moute bouton. Jou sa a, - menm yon kouch mens nan diri. Top nou mete yon ti kras wazabi (fè atansyon, paske pwodui sa a se trè byen file). Trout ak zaboka (oswa konkonb) koupe an tranch mens, li mete nan mitan an nan estrikti a se konsa yo pou pèmèt pou plisman pwosesis. Avèk kabann lan banbou byen sere pli woulo liv la eboch. Lè sa a, yon kouto mens byen file, pre-tranpe nan dlo, koupe an pòsyon nan sosis a ki kapab lakòz (segondè - plizyè santimèt).

Italyen plat la ki pi bon gou nan mond lan

Lazay - plat pi popilè nan meni Italyen, ki akeri atravè lemond popilarite. Pou fè li, ou bezwen achte fèy papye espesyal nan farin, ki fè yo kounye a se vann nan nenpòt makèt gwo nan depatman an, ki se reprezante pa farin frans ak pasta.

Engredyan: 250 gram nan fèy papye pou lazay kg nan vyann mens, yon liv nan tomat, 200 gram nan zonyon, 150 gram nan kawòt, plizyè galik lay, yon sèl lit lèt, 100 g bè, 100 g nan farin frans, 300 gram nan fwomaj, 50 gram nan fwomaj " rape ", lwil oliv legim, sèl ak pwav nan gou.

Tise byen koupe zonyon an ak lay. kawòt • Fwote grosyerman. Avèk kale tomat ak fwote gwo (epi yo ka trete nan yon blenndè). Zonyon ak lay fri nan lwil legim (de preferans pran oliv) yon chodyè ak kastwòl kouch. Gen twò - kawòt. Li se tou yon ti kras fri. Pli lwen, nan chodyè a ki kapab lakòz melanj epi ajoute fars la. Fry pou apeprè ven minit. Nan fen nou ajoute tomat, brase a ak mitone pou yon lòt senk minit. Rezilta a se te yon ranpli saveur.

prepare bechamèl

San yo pa sòs sa a pa pral fè okenn otès pwòp tèt ou-respekte sanble yo kwit manje ki pi bon gou plat Italyen an nan mond lan (foto tache).

Fonn bè an nan yon marmite piti. Ajoute farin, brase, fri nan dousman. Vide tounen lèt la, vibran pou fè pou evite boul fòme. Brase jouk konsistans nan krèm epè. ka sòs la dwe prepare lè yo ajoute noutmèg (poud) ak yon sèl ladan l '.

lazay

Nan yon plat boulanjri gwo grese ak lwil oliv, dra gaye nan farin (kèk pre-bouyi yo alalejè, men yo kwit sa byen sou kont nan ji plat). Nan fèy papye yo mwatye gaye mens protushennogo vyann davans. Manto ak twazyèm pati a nan sòs la bechamèl. Fwomaj fwote gwo. Voye mwatye. Yon fwa ankò kouvri yo ak fèy papye nan lazay. Apre sa, repete sekans nan aksyon: fars vyann, bechamèl, fwomaj. Top kouvèti konsepsyon ak yon fèy nan farin, rad ak rete sòs, w'a vide ak fwomaj rape. Kwit nan fou a nan 180 degre sou karant-senk minit, jouk sansib. Lazay ta dwe byen dore. Kòm li vire soti (pou vèsyon an Italyen), plat la ki pi bon gou nan mond lan, resèt la ak foto yo prezante nan atik sa a. By wout la, lasanya yo dwe kwit ka aplike sòs tomat, ki se prepare anpil tou senpleman. lwil oliv fri zonyon yo (100 gram) ak lay (yon koup la dan). 300 gram nan tomat kale, koupe ak ti gout ak zonyon yo ak lay pou senk minit. Ajoute epis santi bon yo - sòs la se pare. Yo ka wouze santi bon lazay.

tako

Li ta dwe te di nan diferan peyi kwit yon fason diferan imajine plat la ki pi bon gou nan mond lan. Resèt la nan youn nan yo, Meksiken, bay san pèdi tan nan ekzekisyon.

. Taco (yon tako - aksan sou silab nan premye) - yon plat tradisyonèl nan Amerik Latin nan (ak Meksik an patikilye) Li konsiste de gato (tortillas) ak pozisyon an ranpli anndan an. Sòs se tou sèvi. Depi pa gen okenn limit patikilye, se ranpli a sipoze divès. Boulanjri gato fondamantalman menm bagay la toupatou. Yo nan lòd yo prepare sa a ki pi bon gou plat nan mond lan, se resèt la nan yo ki bay anba a, nou premye bezwen kwit yon fondasyon - tortillas.

tortillas

Engredyan: de tas farin frans mayi, yon kiyè sèl ti kras, zongle nan soda boulanjri, poud boulanjri, yon gwo kwit manje kiyè magarin. Prepare nan farin lan dabitid, ki se apwopriye, pou egzanp, konsistans nan ak boulèt. Soti nan li nou fòme voye boul piti. Nan gato sa yo fè dyamèt ki apeprè 20 santimèt ak de milimèt epè. Fri yo nan yon chodyè ak yon kouch kastwòl san yo pa lwil oliv. Apre chak bale lwen chodyè a fri ak farin frans, otreman li pral boule! Semi-fini kenbe sou yon sèvyèt papye. Nan prensip, yo ka jele ak itilize pita.

ranpli

Li konsiste de plizyè kouch. Engredyan yo ta dwe tise byen koupe oswa te pase nan mitan yon moulen vyann. Pran poul (500 gram). Fri li jouk mwatye (avèk yon kantite minimòm de lwil oliv). Plizyè gous nan piman tchili san yo pa grenn tise byen koupe. Fri ak poul. Dlo soti nan fars a ta dwe evapore konplètman! Apa, koupe kèk zonyon ak melanje ak ji a nan yon sèl lacho. Separeman - tomat (200 g), tise byen koupe. Epi tou li - griye fwomaj (200 gram). Se konsa, nou te gen kat bòl ak engredyan diferan. Koulye a, nou pran gato pare-fè a, li mete yo sou plak (si jele - chofe). Kiyè mitan an nan chak enpoze diferan kalite toppings nan bouch ou. Vlope nan yon galèt, epi pou manje. Ou ka tranpe nan byen file sòs Meksiken. tako Se konsa, bon gou!

paela

Yon lòt pouding, ki ka rezon enkli nan asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan (gade anba a pou resèt) - paela. Li vini soti nan Espay, plis jisteman, ki soti nan Valencia. Gen anpil opsyon pou fè manje paela. Komen pou tout engredyan: diri ak safran (nan penti chak grenn jaden nan yon jòn Piquant). Anplis de sa, ou bezwen yon chodyè fri gwo, ki rele paela. Rès la varye depandan sou tèren pou kwit manje vyann, bèt lanmè, Molisk, fwomaj, woma la. Nan vèsyon la klasik nan plat la se prepare sou yon dife louvri. Tout eleman dwe pare an menm tan an, ak diri a se friyabl. Diferan kalite paela, dapre chèf yo Spanish la - pi bon gou a nan mond lan. Gen kèk resèt yo bay anba a.

Valencian

Engredyan: liv poul, lapen liv, 200 gram nan pwa vèt, 200 gram nan pwa yo, piman vèt, twa tomat, yon liv nan diri, safran, fèy santi bon, lwil oliv.

Mitone poul la ak lapen (rache an ti moso). Tout legim yo tou ap soufri anpil nan yon chodyè fri. Genyen tou ajoute koupe tomat kale, mitone pou yon lòt senk minit. Lè sa a, tout ranpli ak dlo bouyi (de lit). Kontinye mitone jouk preparasyon yo plen ak vyann (pwosesis sa a ap pran apeprè karant minit). Ajoute diri, safran a ak odè yo. Kwit pou apeprè ven minit sou chalè ki ba.

ak fwidmè

Paella ak fwidmè ke yo te prepare sou konplo a menm. Vyann ranplasan kribich, moul, Molisk, kalma. Se sèlman etap inisyal la nan prepare yon ti tan, paske yo menm yo pa yo rekòmande nan trete fwidmè pou yon tan long. Rès la, kòm dabitid, ta dwe pran yon mas friyabl, aromat ak santi bon.

Li se sèlman yon resèt kèk, men yo toujou egziste nan kantite. Eseye li epi ou kwit manje asyèt yo ki pi bon gou nan mond lan, foto nan ki yo prezante nan atik la.