Pou kwit manje gato endijèn!

Tradisyonèlman, se festival la selebre chak fèt ki pa janm fini san yo pa yon bèl ak tou senpleman bon gou desè - gato! Boutik yo jis yon seri gwo nan varyete de gato. Siwo myèl, biskit ak krèm bè oswa avèk vide krèm. Men, se li posib yo konpare patisri etalaj ak gato endijèn, kwit ak pwòp men l '? Natirèlman pa! Se sèlman kounye a, anpil te konplètman bliye gou a inik nan fre, gato jis-konn kwit nan fou. Se konsa, prepare jou fèt la gato endijèn!

"Tandrès"

gato endijèn - li se pa toujou difisil, ak gato sa a prèv.

De vide ze (de preferans yon mixer) nan yon kim, krèm se ajoute kite yo nan yon kantite lajan nan sou 250 gram, ak kondanse bank lèt mwatye etaj ti kiyè nan soda boulanjri, etent vinèg, tout vide ankò. Apre yo fin mas la ki kapab lakòz vide de tas farin. Tout tès yo te divize an kat pati egal absoliman, nan de nan ki ajoute yon kwiyere nan kakawo.

Cakes kwit sou papye parchemin nan yon fòm espesyal oswa jis mete sou yon fèy boulanjri. dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe a 190 degre, se chak gato griye pou 15 minit.

Fini gato grès ak vide pake krèm kontni nan bè ak bwat lèt kondanse. Mete nan yon kote ki fre nan tranpe pou kèk èdtan yo dekore sou pwòp ou a, ou ka senpleman fwote chokola.

Gingerbread gato ak bannann

se pen sa a klase kòm gato frèt, se sa ki, pa mande pou boulanjri.

gato Pound koupe Longitudinal an plak mens, yon sèl jwenn 3 - 4 pati. Twa bannann koupe an tranch, 70 gram nan nwaye kraze.

Krèm pent nan krèm tounen melanje ak 2/3 tas sik, fwe posib.

Engredyan yo yo pare, li lè yo kòmanse fòme. Stack kouch, premye a - yon sèl prensipal la nan Gingerbread, dezyèm lan - bannann, twazyèm lan - e konsa krèm jouk pwodwi yo pa gen ankò fini. Vide sou tèt sold yo nan krèm a, dòmi nwaye ak kakawo, retire li kanpe nan frijidè a pou 4 èdtan, ak pi bon ak nan mitan lannwit.

Gato "Zekè"

gato sa a ki dwe nan kategori a nan pi popilè "pen yo Ostralyen."

Farin. 150 gram nan chokola nwa yo fonn nan yon beny dlo. Mwatye yon pòch sigarèt nan bè ak yon mixer fwe pou yon minit, ajoute 150 gram yo ki gen sik ladan an poud, batr ankò pou de minit, lè sa a ajoute eu yo ze youn pa youn soti nan sis ze yo apre chak malaksaj. Epi finalman - grenn yo nan gous la vaniy.

Nan yon lòt bòl bat rete pwoteyin ak 300 gram nan bat sik jouk lis. Katriyèm nan mas la ki kapab lakòz ajoute chokola a fonn ak melanj. Tout rès pwoteyin ki konbine ak farin lan nan bè, ajoute 150 gram nan farin melanje ak melanje byen.

Yon fòm sikilè oswa enpoze chodyè ak papye boulanjri , l'a voye ak yon ti kras farin frans, mete farin lan epi voye li nan founen pou 45 minit. Apre gato a yo refwadi yon ti kras ak anpil prekosyon koupe l 'Longitudinal nan twa pen.

250 gram nan konfiti abiko pote nan yon bouyi nan yon chodyè piti, vide l 'nan de gwo kiyè oswa brandies konyak, bouyi nan yon kèk minit sou yon flanm dife ki ba, vibran toutan. Pwa a fini nan filtè a atravè yon Van nan yon sèl mwatye wile gato, ak Lè sa a kouvri yo ak yon lòt grès résidus twazyèm kouvri.

Koulye a, ou bezwen prepare yon lòt sous elektrisite a. Pou fè sa, vide nan yon bòl 200 gram nan krèm, vide 100 gram ki gen sik ladan, 200 gram nan konfizyon chokola. Mete bòl an nan yon beny dlo ak brase jouk fini lis.

Distribye spatul an jivraj atravè sifas la nan gato a, ki gen ladan kote sa yo. Mété omwen yon èdtan, de preferans nan tout nan mitan lannwit. Anvan k ap sèvi, dekore ak vide krèm.

gato endijèn toujou vire soti anpil savoureuse pase sa yo te achte nan magazen an!