Preparasyon soup lèt. Quick ak bon plat.

Jodi a nou pral konsantre sou ki jan yo prepare lèt soup pou timoun yo. Kòm toujou, mwen sijere pi senp, fasil epi yo pa tan konsome resèt yo.

Lèt soup "Hercules" ak pòm

Engredyan: yon lit lèt, yon tas flak avwan "Hercules", de nan pòm dous, yon gwo kiyè ki gen sik ladan ak vaniy.

Preparasyon. Asyèt flak "Hercules" se toujou pare trè vit. tan pou kwit manje Total pa pran plis pase dis minit. Pote nan yon bouyi lèt la, tonbe nan dòmi nan sereyal l 'ak sik, bay mitone pou yon lòt minit ak mwatye nan yon sou yo ak sou. Ajoute vaniy a (yon kristal kèk, oswa yon zongle ki gen sik ladan vaniy). Ponm pwòp, egzante soti nan nwayo, fwote nan ak ajoute nan soup la.

Pou pi gran timoun, ou ka ajoute siwo myèl natirèl olye pou yo sik.

Lèt joumou soup ak kawòt (smoul)

Engredyan: kawòt ak joumou (100-120 g) pou chak lit lèt, sik (nan gou), yon ti moso nan bè ak sèl.

Preparasyon. Joumou ak kawòt (deja kale ak koupe) Bouyi jiskaske kwit jiskaske yo yo trè mou. Fòse atravè yon Van (ou ka voye voye nan yon blenndè) ak konbine ak lèt. Yon fwa ankò bay yon bouyi, ajoute sik ak yon sèl ti kras.

Lèt soup (dous) ak boulèt

Sa a plat ki dwe nan cuisine Estonian. Pou farin lan pral bezwen farin frans lòj (byenke sa a se pa nesesèman, ou ka pran nenpòt lòt).

Engredyan: mwatye nan yon lit lèt, de ze, sik (1/2 tas), asòti sèch tas fwi farin frans, vaniy (oswa kannèl).

Preparasyon. Pou kwit manje boulèt. Nou pataje blan yo ak eu. Pwoteyin yo te vide jouk kim epè. Brase, ajoute yo sik la (2 ti kiyè luil, de preferans poud), lèt (yon vè) ak farin frans. Ajoute farin la jiskaske farin lan jiskaske w jwenn yon konsistans nan krèm epè.

Koulye a, nou pote lèt la nan yon bouyi, ak nan tan sa a, fwote eu yo ak sik. Mete sou kote po a ak lèt la bouyi bò lanmè a ak dousman prezante l ', brase eu yo ze ak sik ak vaniy.

Yon fwa ankò mete yo sou yon dife ti ak gaye yon ti kiyè nan farin (boulèt). Yo nan lòd yo fè farin lan se pa sa kole nan kiyè a ak "k ap deplase soti" tèt li, chak fwa anvan ou rele li, tranpe yon kiyè an lèt la bouyi.

Ajoute krèm a (pasterizasyon) ak tise byen koupe fin chèch nèt (pre-lave, rense l avèk dlo bouyi).

Lèt soup (soup) nan biskwit

Jodi a sou vant gen divès kalite bonbon pou timoun yo. Se konsa, bonbon ak sèvi ak yo.

Engredyan: biskwit timoun (70-100 g), yon vè lèt.

Preparasyon. Bouyi jouk lèt, kafe moulen moulen nan sou bonbon ak vide l 'nan lèt la. Retire nan chalè a, ajoute yon ti kras sik ak vaniy (si gen yon pati nan vaniy nan bonbon, Lè sa a, re-ajoute li se pa nesesè).

Timoun yo (kapab bay timoun ki poko gen yon ane) anjeneral renmen sa a plat. Si pitit la se pa fè alèji ak jònze a, ou ka antre nan youn ze jònze (nan teknoloji a resèt anvan). Pou varyete, ou ka ajoute kraze bannann (epi remoute kouraj, ak bon gou). Bannann pou ti bebe a, chwazi sèlman mi: gwo, ak po jòn, pa gen okenn vèt, ak speckles mawon.

Lèt soup diri

Engredyan: tas diri (diri oswa diri kase), yon lit lèt, yon zongle a sèl, sik ak vaniy diskresyon.

Preparasyon. Figi sòt deyò, lave ak bouyi nan dlo. Apre diri se konplètman kwit, rantre depase dlo, lave ak dlo cho, fre epi bay siye atravè yon Van (ka sèvi ak blenndè a). pure a ki kapab lakòz konbine ak lèt, pote nan yon bouyi, ajoute sik la vaniy ak sèl.

soup sa a se apwopriye pou timoun ki gen plis pase twa mwa (sèlman san yo pa adisyon a nan sèl ak vaniy).

Pou moun ki gen plis (apre yon ane), pou yon chanjman, ou ka ajoute nwa ak fwi (fwi sèk), pre douch yo nan dlo bouyi, seche, ak résine nan yon moulen kafe.

yo Dairy manje ak kontni grès ki ba (nan ka sa a san yo pa krèm a) klase kòm asyèt dyetetik. resèt ki pwopoze ou ta dwe amann, pa sèlman pou timoun, men tou pou granmoun.