Pwa Frans. Pwopriyete itil.

Pwa, se yon plant nan fanmi an gous, se pi ansyen legim yo kiltive. Moun sa pibliye depi lontan li te ye ki jan itil pwa, e li se itilize pa sèlman pou kwit manje, men tou, yo itilize nan medikaman. Li konsidere kòm bèso a nan Lachin, peyi Zend ak Mwayen Oryan an. Women manje esklav ki senp epi nourisan soup nan pwa, yon ti kras pita te aprann enfòmasyon sou li nan Mediterane a ak Ewòp. Tradisyonèl ak popilè te pwa yo sou tab la nan Panyòl la, franse ak Alman yo. Nan moman sa a nan Batèm lan nan Larisi ak aprann sou li nan men nou, li te yon altènatif gwo vyann pandan Karèm.

Olandè yo nan 17yèm syèk la, kiltive yon varyete nouvo nan pwa - nan sèvo, li te distenge pa yon kantite lajan ogmante ki gen sik ladan, byen vit ase matirite e li te trè dous nan bouch la. Jouk jounen jodi a, sa a varyete ki pi bon pou Canning, se pi lajman boule a ak pwa fwans. Pwopriyete itil nan pwa a se yon gwo kantite pwoteyin ak idrat kabòn, vitamin, sèl, lanmidon. Varyete yo pi komen nan pwa yo sik, ki se manje ak gous a konplètman, sèvo a, ki te deja te mansyone, ak penti kap dekale, ak pi wo-kalori lanmidon ladan varyete nan ki fin chèch nèt ak itilize sèlman nan fòm lan kwit.

Èske pwa itil?

Definitivman, wi! Li se doue ak anpil sibstans ki sou ki nesesè yo ak ki gen anpil valè parfe pa kò a absòbe. Krupa pwa bay ki ka geri efè, ranfòse veso sangen, gen efè favorab sou metabolis, diminye risk pou kansè nan ak maladi kè. Pwa, pwopriyete ki itil ki se tou nan efè a kosmetik, guérison abse ak klou, ak pou soti nan pwa farin frans fè anti-aje mask pou fè fas a, retire tach ak freckles blanchi. Pwoteyin genyen nan yo nan pwa gen asid amine tankou vyann, osi byen ke vitamin B, PP, karotèn, lanmidon ak karboksimetil. valè nitrisyonèl li se pi wo pase anpil fwi lòt e menm pòmdetè.

Avantaj nan pwa se lefèt ke li prèske pa t 'pèdi pwopriyete itil pandan tretman chalè. Akòz kontni an ki ba kalorik nan pwa vèt li se itilize nan nitrisyon, li retabli dijesyon ak ajiste pwosesis yo metabolik nan kò an. Pwa Frans, posede yon ti efè dyurèz, fè pwomosyon pou retire elèv la nan wòch soti nan blad pipi a fyèl, epi, elimine toksin ak Geri kò a tout antye an jeneral. nicotinic asid nan konpozisyon li yo, diminye nivo a kolestewòl move, ak antioksidan - risk pou yo atak kè, kansè.

Manje pwa fwans.

Pwa Frans, legim remoute kouraj ak anpil bon plat, moun te aprann ou kwit manje anpil asyèt diferan meatless - salad, vinegrèt, antre. Li se itilize nan soup, sereyal, asyèt bò, ajoute nan fouraj a pi ak gato, fè l 'kaswòl ak krèp. Youn nan asyèt yo nan pwa pi nourisan ak tradisyonèl se pwa pure. Li se itilize kòm yon gani ak kòm yon plat ki apa a. Yon avantaj enpòtan nan sa a gous, tankou pwa, pwopriyete ki itil ki fè yo deja li te ye, se pri ki ba li yo ak lavi etajè lontan. pwa yo sèk ki estoke nan yon kote ki fè nwa prèske toujou, sòf si li zavedutsya ensèk oswa mwazi, nan kou.

Kontr yo sèvi ak nan pwa fwans.

se pwa kontr pou moun ki soufri gout, nefrit ak enflamasyon nan trip yo ak nan lestomak. Nan yon ilsè nan lestomak li kapab itilize, men se sèlman nan fòm lan nan byen kwit pòmdetè kraze. Evite flatulans apre w pran asyèt yo pwa ka, si nou ajoute nan li pen an ak kawòt.

San dout, gerizon an pi itil e li se yon fre, rache soti nan jaden pwa yo . Men, ou ka friz pwa yo, pwopriyete ki itil ki pral rete nòmalman chanje. Li ka epi yo ta dwe regilyèman manje, paske li se yon endispansab sous pwoteyin ki gen orijin legim.