Recette pou yon desè etranj: sosis pasta dous

Mwen dwe di ke sosis dous biskit a se fasil yo prepare ak gou nan nonm li ap apresye bagay dous yo, espesyalman timoun.

Pou kwit li ou pral bezwen yon bonbon (apeprè 200 gram). Li ka pran nan nenpòt kalite, li se pi bon si li pa gen ladan file oswa aditif. Yon opsyon bon ka yon biskwit kout oswa krèm mou ki absòbe byen. Anplis de sa, ou bezwen yon patch nan bè, 4 gwo kiyè sik, yon kwiyere nan poud kakawo, yon trimès nan yon vè lèt, kale nwaye. Se bonbon nan mete deyò nan yon bòl gwo twou san fon, kote li se kraze, sepandan, li vo kite yon kèk moso gwo fè sòs la patisri dous tankou reyèl. Nan yon veso separe, sik ak kakawo yo melanje. Bè fonn sou yon ti dife, yon melanj de sik ak kakawo se dousman vide nan, ak lèt te ajoute. Yon kèk minit melanj chokola a rete sou dife a, apre yo fin ki li retire ak yon ti kras refwadi. Nwayo yo nan nwa yo koupe pa twò tise byen, melanje ak bonbon, glaze a vide isit la. Tout se ak anpil atansyon kneaded, kite pou kèk minit yo refwadi. Apre sa, se mas la mete deyò nan FOIL, se fòm nan sosis lan molded epi yo mete pou yon demi èdtan nan frizè a. Anvan sèvi desè a, papye a retire, epi pwodui anwo a ap vide ak nwa koupe.

Pale sou ki jan fè sosis nan bonbon, pa bliye sou resèt la ak lèt kondanse. Pou metòd sa a nan preparasyon nan desè a ou bezwen polbanki lèt kondanse, 100 gram bè, patisri liv plizyè kiyè kakawo ak nwaye. Pistach yo koupe gwosè mwayenn ki moso, alalejè fri nan yon chodyè san yo pa lwil oliv. Bonbon a crumbles, li ajoute lèt kondanse, nwa, fonn oswa adousi bè ak kakawo. Melanj lan byen melanje, mete nan fim PE oswa FOIL, yo bay fòm lan vle, ak Lè sa a, voye nan frijidè a jiskaske konplètman solidifye. ki kapab lakòz sosis lan chokola ak lèt kondanse apwovizyone pou te, koupe an tranch.

Mwens kalori gen sosis bonbon dous, kwit dapre resèt sa yo. Nan yon chodyè, melanje 500 gram krèm tounen, yon vè sik ak 3 gwo kiyè nan kakawo. Yon kèk minit glase chokola kwit sou chalè ki ba. Yon melanj yon ti kras refwadi vide yon kilogram nan bonbon koupe. Li ta dwe remake ke gou a nan pwodwi a prepare nan fason sa a pral trè dou.

Chokola fonn kapab tou ajoute nan melanj la. Pou fè sa, plizyè ti moso nan chokola yo mete nan yon marmite, se yon pè nan kwiyèr nan lèt gra oswa krèm ajoute nan yo. Yon kèk minit se melanj lan kenbe sou dife jiskaske chokola a dissolve nèt. Ou ka sèvi ak melanj la olye pou yo kakawo, ajoute li nan bonbon dekonstoner, ki tou mete lèt kondanse, adousi bè, nwa. Desè estoke nan frijidè a. Anvan ou sèvi li sou tab la, ou bezwen asire ke se melanj lan konplètman nan frizè. Twò sosis epè ka ale yon bon bout tan nan preparasyon, kidonk li pi bon mwazi yo piti.

Sa a dous se yon bagay ki apwopriye pou yon tab dous nan pati yon timoun yo, kòm li se pa sèlman bon plat, men tou, trè nourisan. An menm tan an, dous sosis biskwit byen vit prepare e ki pa egzije yo prepare konpetans espesyal gastronomik. Sou tèt sosis yo ka dekore avèk bann lèt kondanse, nwa antye oswa koupe. Olye pou yo nwaye koupe, ou ka itilize prèske nenpòt ki lòt (eksepte nwa, depi li ka yon ti kras anmè kou fièl). Ou ka eksperyans ak gou nan desè, pandan l ajoute sou li fwi fwi oswa bè fre, jujube ak plis ankò.