Resèt bonbon ak fwomaj kaye. Resèt pou yon bonbon bon gou fwomaj

Nenpòt madanm marye reyèlman bon gen resèt pwòp bonbon li yo ak fwomaj Cottage. ka Resèt la dwe pran nan liv oswa fè tèt ou.

Opsyon nan pi senp

Moun ki yo se jis kòmanse karyè yo chef kòmanse ak ka eseye konvansyonèl resèt bonbon ak fwomaj kaye. Resèt la se aktyèlman trè senp. Pou travay an sou la men mete nan pwochen nan pwodwi: 250 gram nan farin frans, menm kantite lajan an nan lèt kaye, yon zongle a sèl, 100 gram sik ak bè, 10 gram nan poud boulanjri.

Pwosesis la pou kwit manje pran plas nan etap:

1. Fwomaj Cottage yo mete nan yon bòl ak dousman Mach l 'ak yon fouchèt.
2. Bay yon ti kras bè fonn, ak Lè sa konbine li ak fwomaj. Tou de pwodwi moulen nan yon mas omojèn.
3. Nan yon veso ki apa pwòp yo melanje engredyan yo sèk (farin frans, sèl ak poud boulanjri), ak Lè sa a piti piti ajoute li nan yon mas krèm fwomaj ak mase elastik, mou farin. Li se nan nenpòt ka pa ta dwe bwa nan men ou.
4. Biwo voye alalejè ak farin frans ak woule soti farin lan sou li pare nan fòmasyon.
5. Lè l sèvi avèk konvansyonèl vè koupe soti nan yon fèy papye an eboch bonbon.
6. Chak sèk sou yon bò tranpe l 'nan sik, Lè sa a, pliye li nan mwatye. Se pwosedi a repete de fwa.
7. Prekwit mete nan ranje sou boulanjri a, pre-boulanjri mete nètman papye a.
8. se fou a prechofe a 200 degre ak Lè sa a voye li nan chodyè a pou 20 minit.

Sa a se pa yon resèt bonbon konplike ak fwomaj kaye. Resèt la se klè bay tout moun ak fè li byen vit prepare yon bon plat, saveur trete.

Partly ranplase

Pwodwi yo te fè nan fwomaj Cottage tankou tout moun, kèlkeswa laj. Pami lòt bagay, yo tou trè itil pou òganis lan. Petèt se pou sa tèlman popilè yon resèt bonbon trè senp ak fwomaj kaye. Resèt la, si sa nesesè, yo ka yon ti kras modifye si, pou egzanp, nan kwizin la pa gen okenn pwodwi sèten. Se konsa, ka lwil oliv la dwe fasil pou ranplase ak magarin. Nan ka sa a li se pi bon yo sèvi ak pwodwi sa yo rapò a: 400 gram nan fwomaj yo pran 480 gram nan farin frans, yon ti kras sèl, 250 gram magarin ak yon ti kiyè an poud poud boulanjri egzamen an.

Pwosesis la tèt li tou se yon ti jan diferan. Premyèman, ou bezwen griyaj yon moso nan magarin. Lè sa a, konbine li ak fwomaj Cottage ak mase byen. Apre sa, pwosesis la pou kwit manje se menm jan ak nan reyalizasyon nan anvan yo. Ak etap ki sot pase a se pi bon yon ti kras chanje paramèt yo boulanjri. se Tanperati a desirably mete nan 180 degre, ak tan an pou kwit manje ogmante a 30 minit. Bonbon jwenn menm bagay la tou bon gou, epi pa gen moun pral santi yon sibstitisyon.

Ak benefis swen sante

Jou sa yo, anpil moun mete tèt yo tout kalite rejim. Men, pafwa li vin byen ensipòtab soti nan kontrent pèmanan. Li espesyalman difisil nan yon sitiyasyon konsa tonbe dan dous. Men, pou yo gen yon gwo konpwomi - farin avwàn bonbon ak fwomaj krèm. Prepare délikatès sa a se senp. Ou bezwen: 2 tas nan farin avwàn, 2 ze kri, 2-3 ti kiyè luil ki gen sik ladan (oswa yon koup la tablèt nan ranplasman li yo), yon tyè ti kiyè nan vaniy ak yon ti jan nan kannèl.

Preparasyon tout ase vit:

1. Premye ou bezwen souke moute de ze yo, ajoute vaniy yo.
2. Nan yon bòl separe melanje engredyan ki rete yo, ak Lè sa a pou bay piki pou yon mas ze ak ou kwit manje farin lan.
3. Tanperati a nan fou a yo pote jiska 190 degre.
4. Boulanjri plato mete yon fèy papye an parchemin.
5. Avèk èd nan yon kiyè dousman mete l 'sou farin lan nan fòm lan nan yon bonbon.
6. Founen pou 17-18 minit.

Li jwenn tou senpleman etonan farin avwàn bonbon ak fwomaj krèm. Anplis de sa, li gen yon anpil nan vitamin, mineral ak fib, ki yo, se pou itil pou òganis lan.

Fwomaj Cottage ak yon Sandy pwodwi semi-fini

Pa gen mwens bon gou se jwenn ak sable ak fwomaj krèm. Konbinezon an nan gato kroustiyan ak sila letye kreye yon efè bèl.

Pou farin lan pral bezwen: 360 gram nan farin frans, 200 gram nan magarin, 80 gram sik, yon ti kiyè nan poud boulanjri òdinè ak 5 gram nan lwil legim pou fòm promazyvaniya.

Pou fars la: 1 ze, 300 gram nan fwomaj Cottage, yon koup la bannann, ak 100 gram ki gen sik ladan.

Kwit ou bezwen bagay sa yo:

1. Tout pwodwi, dapre yon resèt espesifye pou farin lan, mete nan yon veso pwòp ak anpil prekosyon koupe yo ak yon kouto. Mas la se lè sa a ak anpil atansyon fwote men yo jouk li pran fòm ti kal pen yo dabitid.
2. Pou prepare fars a, tout engredyan eksepte bannann, konekte, ak Lè sa byen fwe nan yon blenndè.
3. Bannann kale e li te koupe an tranch mens.
4. Boulanjri plat byen nan tès bè ak mete l 'sou kouch li nan manje prepare: 2/3 tès - fars - bannann - 1/3 egzamen an.
5. Estrikti mete nan dife pou chofe fou a apeprè 40 minit. Pi bon tanperati mete soti nan 190 a 200 degre.

Delika sable ka ak krèm fwomaj dwe manje touswit, san yo pa ap tann pou refwadisman.

sansib desè

Youn nan popilè ki pi nan dènye ane yo ki kapab konsidere kòm biskwit "Bo" ak fwomaj kaye. Gou li se konsa dous ak bèl, ki vrèman sanble yon bo dou. asyèt Fòmilasyon gen ladan pwodwi ki annapre yo: 0.5 kilogram nan fwomaj, 2 ze, sik vè, yon pòch sigarèt (200 gram), magarin, 3 tas farin frans ak yon soda ti kras.

Tout bagay se fè tou senpleman. Li se sèlman nesesè:

1. Bon moulen lètkaye ak ze.
2. Ajoute sou yon melanj de fonn magarin ak konpozan ki rete yo.
3. Bat farin lan ase.
4. Woule pwa ak divize an espas vid sikilè.
5. Chak sèk tranpe l 'nan sik ak pliye nan mwatye. Èske sa a yon koup de fwa nan pwodwi semi-fini sanble ak yon triyang.
6. Apre sa, mete yo sou yon fèy boulanjri grese, voye san gad dèyè ak sik epi voye nan fou a deja chofe a 200 degre.
7. Kwit pou omwen yon demi èdtan.

Rezilta a se yon patisri bèl bagay "Bo" ak fwomaj kaye. Aparans, li vrèman sanble yon eponj, ki konpoze de "banza" pou yon bo.

Lè dife pou chofe fou a se pa nesesè

Gen anpil moun konnen ke li se posib yo fè yon biskwit trè bon plat ak krèm fwomaj san yo pa boulanjri. Nan ka sa a dife pou chofe fou a se pa absoliman nesesè. Se sèlman bezwen yo fòme yon gato, istansil ak konpozan sa yo: ½ kilogram nan fwomaj, 150 gram mou bè (underflooding), zongle vanilin, 3 gwo kiyè sik ak yon ti kras lèt fre. Baz la nan manje se òdinè bonbon rektangilè.

preparasyon:

1. Premye detire fouchèt bè lètkaye.
2. Lè sa a, ajoute vaniy, sik, ak prepare ak yon krèm fwomaj mixer.
3. Lèt yon ti kras chofe.
4. Bwat de Petri mete yon moso nan selofan.
5. Bonbon premye tranpe l 'nan lèt cho, ak Lè sa soti sou yon plak respire.
6. Sou tèt nan grèv la lè, mou krèm. Repete sa a plizyè fwa. kouch an dènye a dwe nesesèman gen krèm nan.
7. Mete "piramid" nan frijidè a (mwens pase 24 èdtan) ke pwodwi yo te kapab tranpe.

Koupe gato a jwenn sou yon pati, ou kapab jwenn yon gwo desè kontinantal yo.

santi bon anvlòp

Anpil plis nan lekòl yo abitye non "sochnik". Lè sa a, chak timoun te panse li te bonbon yo ki pi bon gou soti nan lètkaye la. pou l 'pwodwi yo ki pi òdinè nesesè.

Pou farin lan: 3 ze, 200 gram nan magarin, yon zongle a sèl, yon tas yogout, 3 tas farin ak yon ti kiyè an poud boulanjri.

Pou ranpli a: ½ tas ki gen sik ladan, 200 gram nan lèt kaye, 1/3 tas farin frans ak 2 gwo kiyè dlo.

Pou wilaj: ½ sik tas ak 1 ze.

Tout bagay se fè piti piti:

1. Preparasyon egzamen an. Pou fè sa, fwote ze a ak magarin ak sèl. Lè sa a, ajoute poud boulanjri, yogout ak nan pati pyès sa yo fen nan fè farin. fini farin lan elastik divize an twa pati apeprè egal-ego. Mete yo nan sache plastik epi voye nan frijidè a pou apeprè 1 èdtan.
2. Preparasyon nan ranpli a. Tout engredyan yo konbine ak melanj jiskaske yon mas omojèn gluan.
3. Chalè nan fou an a 185 degre.
4. tout pèp la nan pwodwi a. farin lan nan frijidè a ak woulo liv soti kouch nan (5-6 mm). Lè sa a, lè l sèvi avèk mwazi yo koupe sa mande tranch. Nan sant la nan chak kiyè vid mete ranpli epi kouvri yon pati nan tès la vid kòm yon Hood.
5. Boulanjri. Voye semi-fini pwodwi nan fou a pou 25 minit, epi Lè sa a, jwenn ak pèmèt yo refwadi, kouvri avèk yon sèvyèt.

Bagay la pi byen se yo manje bonbon yo refwadi egeye te santi gou fwomaj.

Bonbon ak joumou

Nan fè manje, li te ye pou yon varyete de resèt bonbon soti nan fwomaj. Patisri nan sa a kalite se nan de kalite:

1) Lè yon pati nan ranpli a fwomaj.

2) Fwomaj Cottage genyen nan yo nan tès la.

Dezyèm posiblite a gen varyete anpil. Pou egzanp, bonbon fwomaj Cottage ak joumou. Konbinezon an nan pwodwi sanble pa byen nòmal: 2 ½ tas farin frans (konplé), ou bezwen pran 150 gram nan fwomaj Cottage, 3 gwo kiyè nan yogout, 20 ml nan lwil legim, 200 gram nan kaka joumou, 5 gwo kiyè sik, 1 ze, yon poud boulanjri ti kras, sèl ak vanilin.

Travay se pwosedi yo nan lòd sa a:

1. Bat ze anvan tout koreksyon sik. Nan fen a gen twò dòmi vaniy ak sèl.
2. Nan yon separe melanje plak lèt kaye, bè ak yogout.
3. Lè sa a, ajoute melanj lan ze, joumou griye ak farin frans deja konekte ak poud lan boulanjri, epi ranplase yon farin inifòm.
4. Sou yon fèy boulanjri mete men ou yo moso mouye nan farin ak fòm yo nan yon bonbon.
5. Kwit nan fou nan 200 degre jouk fòmasyon nan karakteristik nan koulè pwodwi.

Efè a nan bonbon sa yo se ke li vire soti kroustiyan sou deyò a ak andedan trè mou.