Resèt pwason chat. Ki jan yo kwit yon pwason bon gou

pwason chat rsèt ta dwe konsidere karakteristik yo ki nan preparasyon nan pwason sa a. espesimèn gwo yo trè difisil, paske vyann yo se difisil a grave odè a marekaj. Sepandan, si ou jwenn li, lè sa a yo pral itil yo prepare yon plat nan pwason chat. Foto (resèt ilistre) montre ki jan bon gou vyann fèm gen pwason sa a. se Catfish konsidere kòm pi bon gou a, si li se byen ti ak pa gen dwa depase mwatye yon mèt nan longè.

davans preparasyon

Catfish (resèt ak foto yo fè montre ke moso nan sa a pwason se toujou sèvi san yo pa po a) pa gen balans. Men, se sifas li kouvri ak larim nan dezagreyab. Si li se pa sa retire, se yon plat ki ap ede nou prepare sa a resèt (pwason chat dapre li ta dwe sijè a plizyè kalite tretman tèmik), ap ba labou a ak marekaj. Li se pi bon netwaye pwason an imedyatman ak pou soti nan po la. Oswa retire li pandan tretman an chalè prensipal. • Fwote netwaye kadav pi gwo sèl la wòch (ou kapab lanmè). Rip soti nan vant la yo retire zantray yo. Koupe lamèl, najwar, ki an tèt la ak ke. • Fwote anndan an nan sèl la menm. Yon kèk minit pita rense. Koupe nan pòsyon moso ak voye ak ji sitwon oswa sitwon.

resèt fasil

Soma se pi bon kwit san yo pa ajoute yon gwo kantite lwil oliv, paske li se lwil pwason. Men, epis santi bon yo pa bezwen yo dwe regrèt - remèd fèy pral trè itil. Premye nou prezante resèt la ki pi senp. Soma, nan kou, ou ka fimen, bagay, kwit epi fè l 'boulèt. Men, tout moun ki ekri anlè a deja mande pou yon ti kras pi plis konpetans. Nan yon fri Pan ou ka kwit pwason , pane, pa gen prèske pa gen okenn konpetans. Griyaj tranch sèl (pa pi lwen nan evènman an ki te sale pwason chat pandan pirifye), voye odè yo. Tranpe youn pa youn nan farin frape ak Lè sa a nan lwil oliv la bouyi (sonje ke li ta dwe yon ti kras). Sou tab la se te sèvi ak sitwon. Doub frape se pa plis konplike, men pral fè pwason chat la (espesyalman si li se gwo epi yo ka difisil) se pi plis juicy ak sansib. Pran de plak ak woulo liv la an premye nan farin frans ak epis santi bon, dezyèm lan - lezone la sa yo rele (bat yo ak sèl ak ze gout nan lèt). Tranpe yon moso nan pwason chat premye melanj sèk, ak Lè sa a nan ze a, ak Lè sa a ankò nan sèk la. Fri nan lwil legim nan fason ki menm jan ak nan resèt la anvan yo.

Délikatès, kwit nan krèm tounen

pwason chat nan dife pou chofe fou ki pi pratik yo kwit vlope nan papye. kadav ti ka bagay ak remèd fèy, tranch sitwon. Gwo - soti nan Buckwheat bouyi ak kawòt fri. Kadav pa kenbe imidite, li se nesesè yo kwit 35 a 50 minit. Ou kapab tou kwit pwason chat la nan tounen krèm kenbe li juicy. Pou fè sa, koupe l 'an pòsyon, woulo liv nan farin frans ak fri. Lè sa a, mete nan yon plat boulanjri, vide krèm nan, epi kite nan fou a pou demi èdtan yon. likid la evapore epi li se pwason chat kouvwi mou kwout. Pou fè plat la pi rich gou, li kapab kwit pen an san legim. Pou egzanp, passerovannym tranch zonyon oswa seleri kwit.