Resèt sosis chokola - kòman ou kapab jwenn yon gou nan anfans

Tan ale kont timoun piti. Avèk manifestasyon nan jou konje revolisyonè, ak tann nan Nouvèl Ane sa a - apre kado ak mandarin ... ak sant la mouthwatering nan zegwi Pine. Nan vwayaj yo sot pase yo ak oblije granparan yo nan reyinyon fanmi, lè sou okazyon sa a te espesyalite etonan: berejenn kavya ak sosis. Men, li rete rete l soti nan tan an li se Nostalgie pou goodi yo etonan ak ki pa gen okenn seri modèn nan bat. Resèt sosis chokola pase tout fanmi yo. Men, grann la li vin trè espesyal. Apre sa, li te konnen ki jan yo fou "kokurki" - sa yo bonbon epè fre krèm tounen.

Natirèlman, resèt la pou chokola sosis lan pou tout moun. Sa papa, yon esperimenty amatè, lè sa a sèlman gen se pa te ajoute. Sweet sosis ak chokola ak sosis ta di nan aparans ak patisipe nan yon plezi. Si ou vle fè yon jou fèt pou timoun yo, sosis lan dous, pou kwit manje se pa difisil, li nan jis sa ou bezwen.

Se konsa, baz la nan yon kakawo ak chokola (ka dwe mou sirèt praline) ak bonbon. Li pi bon yo sab, men pa twò gra. Ou ka konfizyon ak biskit. Next ou bezwen panse osijè de pase yo mare mas la tout antye, se konsa ke li te fòme yon antye sèl. Resèt sosis chokola tan lontan sipoze itilize nan ze kri: yon moun rekòmande yon pwoteyin sèl, yon moun - ki gen jònze a. Men, isit la li dwe vin chonje, premye, ki sosis sa a pa estoke pou yon tan long. Dezyèmman, ke ze yo bezwen pran pwouve ak omwen lave yo byen.

Ou ka fè otreman, paske obligatwa pran kondanse lèt. Ou poud ze. Bagay pwensipal lan se ke resèt la pou sosis yo chokola enplike libète nan chwa. Nan yon sèl grann la prepare te biskwit, nwaye (tise byen kraze), kakawo bè. Yon moun ki renmen yo ajoute kannèl. Yon moun - sitwon oswa zoranj zès. Apre yo tout, nou pral melanje farin lan jouk lis (li ta dwe trè dans, men fleksib) sou yon beny dlo, fòme sou sosis lan papye-woulo liv la. Lè sa a, mete pake a nan frizè a. Apre 8-10 èdtan, ou ka eseye sosis lan. Trè bèl li sanble, koupe an tranch mens, ak krèm glase oswa fwi. Men, pi souvan sa a desè p'ap bay manti. Nou gen sosis chokola, preparasyon nan ki te pran sèlman mwatye yon èdtan, mase anvan rive nan envite.

Kidonk, engredyan yo prensipal: bonbon (de preferans solid, sable oswa galetnoe) - 400 g nwaye (konfitur) - 50-70 g bè - 1 pake (200g), poud kakawo - 3-4 kiyè (gwo kiyè) , sik - 3 ti kuiyè. kiyè, konyak oswa yon likeur (ansyen souvan ajoute vodka, nou ka trete tèt yo gou plis delika) - 1-2 ti kuiyè. kiyè, lèt - 4 ti kuiyè. kiyè. Moulen tout melanje nan yon mas omojèn, li nesesè pou pote nan yon bouyi. Lè sa a, fre ak deja soti nan mas la e ki refwadi yo fòme yon sosis. Kòm ou ka wè, sa a se pa sa sipoze sèvi ak ze yo. Men, resèt la nan sosis chokola pèmèt nenpòt enpwovizasyon, bagay la prensipal ke manje a te fre. pa bliye ajoute yon zongle a sèl ak epis santi bon nan gou (pouvwa gen vaniy, kannèl, kadamon). Si ou pa nan papye men ka vlope woulo liv nan yon sache plastik. Pafwa li menm fè glase a, men san yo pa sa a resèt pou sosis chokola pral pèmèt nou jwi sa yo abitye gou timoun piti.