Si soup pereperchila, sa yo dwe fè? Konsèy nan men Menager ki gen eksperyans

Lè yon madanm marye jèn vin desann nan biznis la pou premye fwa, tout kalite sitiyasyon inatandi ka rive l '. Apre yo tout, se pa gen yon garanti erè, se pou kont li yon inisyasyon nan plas an premye tonbe anba atak. Ki sa ki fè nan ka sa yo, pou egzanp si soup pereperchila? Ki sa ki fè ak kouman yo korije sitiyasyon an?

Ki jan ou kenbe plat la?

Premye fwa otès a anjeneral ap eseye konfòme li avèk resèt la. Li avèk presizyon mezire kantite lajan an nan manje ou bezwen epi se konplètman konfyans nan rezilta a. Men, sou tan, konpozisyon an nan manje vin tounen yon siy pou ke elimine nesesite pou pre-peze-an. Li kòmanse chwazi pwodwi "pa je". Li te nan pwen sa a, epi gen yon risk pou yo erè. Nou gen yo korije sitiyasyon an. Men, ou bezwen konprann ki jan yo aji nan yon ka an patikilye. Pou egzanp, sa ki si pereperchila soup? Ki sa ki fè nan yon sitiyasyon konsa?

senp lan - se yo retire chodyè a soti nan chalè a epi kite li pran yon ti repo pou 10-15 minit. Pandan tan sa a, pa gen anyen enpòtan pral rive. Kòm li se li te ye, apre yo fin refwadisman epis santi bon yo toujou nan fon an nan chodyè a. Nan ka sa a, pral gen menm bagay la. Kenz minit pita, ou jis bezwen dousman vide sa ki nan yon lòt bòl, kite nan pati anba a yon ti kras likid siplemantè ak odè yo. Apre sa, yo ta dwe pwodwi ki rete a dwe dilye ak yon ti dlo yo e yo kontinye pou kwit manje. Sa a - fason ki pi fasil soti, si soup pereperchila.

E si sa a pa travay? Lè sa a, ou bezwen sèvi ak yon tablo diferan. Si manje midi ap prepare yon soup limyè, lè sa a jwenn epis santi bon yo nan li pa pral difisil. Ak sa ki sou soup la? Vreman vre, nan likid la ki gen koulè pal se difisil a fè soti anyen. Oswa, pou egzanp, fanm lan deside yo dwe itilize kòm yon pwa sereyal. Ki jan fè li, si soup pereperchila? Ki sa ki fè lè pwosesis la se deja soti nan kontwòl? Lè sa a, ou jis gen nan pran yon po pi gwo e yo kontinye kwit manje, ajoute Prorate nan tout engredyan yo eksepte pou odè yo. Kòm yon rezilta, soup pral vire soti tèlman bagay ke li pral posib yo envite envite pou dine. Ou ka fè yon ti jan diferan. Depi manje a premye se pare epi ou pa ka fikse li, Lè sa a, ou jis gen ou kwit manje yon lòt pakèt. Se sèlman tan sa a ta dwe fè san yo pa pwav. engredyan ki rete yo ka ajoute nan menm kantite lajan an. Apre sa a pral sèlman konekte ansanm de konpozisyon. Wi, li pral doub kantite lajan an. Men, ou pa gen jete lwen. Yon soup bon plat ak jou kap vini an fanmi an manje ak tendans.

danje wouj

Prèske nenpòt ki plat premye se prepare lè l sèvi avèk yon varyete de kondiman. Nan ka sa a, bagay la prensipal - yo konfòme yo ak règleman yo, epi pa twòp kantite a. Tout moun konnen ke gou a nan pwav se pa imedyatman. Pandan bouyi a, li kontinye ap jwenn fòs pou vin pi plis pwononse. Anpil Menager yo ap eseye itilize gous yo nan wouj pwav cho lè kwit soup oswa bortch. Men, pwodui sa a se pa tèlman san danje. Ou pa ka devine yon nimewo, ak Lè sa a gen panse, ki sa w dwe fè si soup pereperchila ak pwav wouj? Gen kèk konseye yo sèvi ak kòm yon "grenn" pòm òdinè. Depi li se nesesè yo retire kale la, ak Lè sa jete nan yon po nan soup bouyi epi kite li pou yon kèk minit. Kwit pòm pasyèlman pran sou kwen an. Lè sa a, ou bezwen jwenn li epi li voye jete byen lwen. Si menm kantite lajan an nan pwav se pa kritik, ou ka jis pandan repa mete nan yon bòl nan krèm tounen sou. Li netraliz anmè a ak gou asyèt soti nan aditif sa yo pral menm pi bon.

Yon menas nwa Broder

ki pi soup pòmdetè anjeneral prepare ak pwav nwa. Sa a ka blanchi pwa oswa poud. Isit la, tou, li ka rive sitiyasyon inatandi. Pou egzanp, tranble nan men oswa toudenkou tonbe krich bouchon ak epis santi bon. Ki sa ki fè si soup pereperchila ak pwav nwa? Nan ka sa a, tou, pa ta dwe imedyatman panike. Soti nan pozisyon sa a, tou, gen yon fason. Ou gen ajoute dlo bouyi oswa bouyon. Men, si se sa ki pa ase, ou jis bezwen ogmante kantite lajan an nan legim yo. Pi bon si li pral pòmdetè oswa tomat. Tou de nan pwodwi sa yo yo byen absòbe odè ak ka sove sitiyasyon an. Men, si sa a se pa ase, ou gen premye plat te sèvi sandwich. Pen ak bè kalite èd soulaje. Omwen nan bouch la pa pral dwe te santi searing anmè. Epi li se - mwatye siksè nan. Men, li se pi bon yo dwe twò atansyon, kidonk, ou pa gaspiye tan yo korije erè pwòp li yo.

konsèy itil

Yon kwit manje ki gen eksperyans pa janm kwè si soup pereperchila. Ki sa ki fè? metrès Atizan konn fè pèmèt nou jwenn yon fason soti nan nenpòt sitiyasyon.

Tout moun konnen ke anmè se fasil yo touye yon gou dous. Ak sa ki si li se yon plat ki gen vyann? Apre yo tout, sik pa enkli nan soup la resèt dabitid. Gen bezwen yo dwe entelijan. Pou ede legim yo vini ankò. Apre yo tout, anpil nan yo se byen dous nan gou nan nan eta a anvan tout koreksyon. Sa a pouvwa ap itil nan sitiyasyon sa a. Senpleman mete nan po a pandan kwit yon kawòt. Apre yo fin diplome yo dwe avèk anpil prekosyon retire ak yon kiyè plat epi jete tout kòm initil. Pòmdetè yo tou kapab retabli balans lan. Se poutèt sa, li ka tou gen pou itilize ansanm ak yon kawòt. Pa gen anyen yo dwe fè sou li, nou dwe fè sakrifis. Men, pèt la sou yon kawòt kèk oswa pòmdetè vo ekonomize dine pou tout fanmi an. Anplis de sa, se soup la anjeneral prepare ak vyann. Apre sa, pwodui sa a se menm plis pa vle pèdi.