Sorbe - endijèn dous

Sorbe - bagay dous endijèn ki ka prepare pa yon manipilasyon trè senp. Li se yon kwazman ant krèm glase ak halva. Nan lakay, ou kapab prepare sorbe, ki kalori nan ou yo pral avèk presizyon li te ye, epi li ka tou kontwole tout engredyan yo ke ou mete ladan l '. Nou prepare de vèsyon nan délikatès sa a - frèz ak chokola.

Maison dous - frèz popsicles

Sa a se yon desè trè fasil ki trè entérésan nan chalè a ak pèmèt itilize nan nan preparasyon an nan fwi sezon an. Bagay ki pi enpòtan se ki jan yo fè frèz sorbe - konpozisyon sa a ak estrikti final la. Pou yo rive nan omojèn, li dwe byen vit nan frizè, lè sa a li pral reyalize degre a vle nan kristalize. Sorbe epi yo ka moulen blenndè ak mixer, e menm kouto a frèt. Li pral pran 450 gram nan frèz (deja fè sèvis pou mete soti nan pedonkul a), 250 gram ki gen sik ladan, mwatye yon tas ji zoranj, 75 Gramov ji sitwon ak kèk likeur pou arom. Ki gen sik ladan ak ji ou bezwen kwit siwo a. Lè sa a, pyuriruyte frèz ak konekte li ak likid la. Brase yon melanj de likè epi mete yo nan de ba plato (pouvwa gen pou jete apre, papye a). Li enpòtan pou ke mas la mete netolstym kouch Berry. Lè sa a, lè w konjele rive nan tout pwofondè a. bòl an plastik ki pral rive se pa totalman kòrèk, ak plis ankò. Plato mete nan frizè a. Apre yon kèk èdtan, retire, byen fwe ankò, li mete nan frèt la. Repete etap sa a ankò. Si ou gen yon frizè nan kay la, li se ekselan. Men, nan absans li yo, jan ou ka wè, ou pral gen yon bèl bagay dous endijèn. Si yon brak frèz, pran plis sik. Lavi sa a ki etajè nan glas dlo a se pa sa sèlman, men fre gou frèz li ap pèdi trè vit. Se poutèt sa, li se dezirab yo sèvi ak pandan semèn nan. Ou kapab tou fè bwason sorbe ete. Pou sa ka fèt, nan yon blenndè, melanje de san gram nan glas dlo, yon piki nan vodka ak yon vè chanpay oswa yon semi-sèk diven blan.

Chokola endijèn dous

Sa a sorbe plis kalori pase yon sèl la anvan yo. Fe-manje sa a, nou bezwen yon bonbon (ou ka pran "rejwisans k'ap vini an"), fwi sèk (seriz, CRANBERRIES, abriko seche oswa prun sou chwa ou), siwo myèl, yon sèl chokola nwa (ki gen yon kontni kakawo maksimòm), nwaye ak nwa. Ak lis la nan engredyan ka varye selon gou ou, pandan l ajoute yon varyete de nwa, fwi sèk e menm nougat ak gimov moso. Tout eleman yo ou bezwen pran yon ti ponyen. kraze nwa. Ak nwaye - an miyèt moso gwo (Lè sa a, yo bezwen fri nan dife pou chofe fou a), ak nwa - nan yon krout amann. Bonbon mangled men ou. Melanje tout engredyan sèk ansanm. Pandan se tan, fonn bè an ak siwo myèl nan yon beny dlo. Lè sa a, vide yo sèk melanj ak melanje dousman. Mete nan yon veso ki aliyen ak fim rete kole. Mete frèt la. Apre senk a dis èdtan, ou kapab jwenn yon trete, koupe ak eseye. Kenbe pi bon nan frijidè a. Dousman retire sorbe a soti nan fòm, li kapab byen vit (jis pou yon ti moman) nan dlo cho.