Tat ak bannann sou tab ou! Bon gou ak limyè desè

Bon gou, bon plat ak sansib gato, charlotte eseye omwen yon fwa nan chak nan lavi nou. Se pa konsa fasil jwenn yon moun ki enterese nan konpetans nan gastronomik ak pa konnen sou sekrè yo nan kwit manje délikatès sa a. Précédemment rele charlotte Desè soti nan pen rasi ak pòm, kòm Dahl nan li diksyonè pi popilè defini: "Charlotte" - wonn gato fòm ak konfiti. se Poudin nan vyann nan England yo te rele tou Charlotte. De tout fason, li te klè pati sa a nan Charlotte biskit farin lan ak fwi, bè oswa lòt fouraj.

Pou dat, gen anpil resèt pou preparasyon an nan Charlotte. Resèt la orijinal ak pi komen pou yon gato ak pòm (kòm li se rele strudèl) chak madanm marye konnen, men tout moun konnen ki sa yon tat ak bannann? Bwat de Petri, ki se etone nan senplisite li yo ak admire dous la nan gou, ap lakòz sèlman emosyon pozitif nan kay ou ak envite. Charlotte bannann pral pèmèt yo divèsifye meni ou, san okenn efò espesyal. Epitou remakab avantaj de gato a fig se valè nitrisyonèl li yo, paske bannann gen yon anpil nan vitamin ak mineral ki nesesè pou tout moun.

Tat ak bannann

Engredyan pou 5 ze; 1.5 tas granules sik; 1.5 tas farin; 3 fig, yon zongle a sèl. Kontrèman ak charlotte ak pòm, gato bannann kwit pi fasil, paske farin lan se pa nesesè yo ajoute vinèg, soda boulanjri ak magarin.

Preparasyon: Premye a tout, anvan ou kòmanse preparasyon egzamen an, ou bezwen lave epi netwaye bannann yo. Lè sa a, koupe an tranch nan bannann epesè nan apeprè 5 mm. Yon fwa tranch yo yo koupe, ou bezwen voye yo ak ji sitwon pou yo pa bouche.

gato Pou kwit manje, yo ta dwe atansyon espesyal, ki dwe peye nan blan yo fwete ak eu. Nan bòl an premye, lè l sèvi avèk yon mixer, n ap melanje eu yo ak sik la ak sèl. Nan yon lòt bòl apa fwe pwoteyin (bay yon omojèn kim blan). Lè sa a, nan yon bòl ak eu yo ajoute farin lan, brase engredyan yo ak yon mixer ak Lè sa a dousman chanjman mas la pwoteyin, fasil brase farin lan. se frape nan vide nan yon fòm (pre-wile), Lè sa a, dekonpoze bannann, ak ranpli rès la nan tès la. Opsyonèlman, ou ajoute nan yon anpil nan vaniy zongle ak kannèl. Si ou se pa bezwen pè yo eksperyans ak fèy santi bon, ou ka ajoute yo nan farin noutmèg, jenjanm, kadamon a yo e menm pwav nwa! Men, pa eseye fè twòp li, sinon tat ou a ak bannann yo pral menm jan ak yon plat Piquant ak zile Chilyen.

Kwit nan fou tat bannann apeprè 45 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre. KSAT, voye gato yo dwe nan yon dife pou chofe fou pre-chofe! preparasyon pou siyal yo vin santi bon sant ak lò mawon, men se pa prese leve, li louvri dife pou chofe fou a, bay Charlotte opòtinite la nan "rès" apre pou kwit manje.

Pou nenpòt nan metrès a se pa yon sekrè ki porselèn la kenbe nan fou a osi lontan ke posib, men se pa pèmèt li nan boule. Sinon, li "dwe fennen" ak pèdi gou li yo. Menager ki konnen sekrè a se ke anvan boulanjri nan yon chodyè boulanjri, oswa yo gaye kouch sèl koryas. Salt pa pèmèt yo boule sou gato epi ede propechsya la. Tcheke preparasyon pou la nan biskit a kapab yon toothpick pèse mitan li nan gato an.

Pwochen etap la enpòtan apre pou kwit manje se sèvi l 'yo. Eseye dekore desè ou, se konsa ke okenn nan envite yo ak pa t 'azade devine ke li nan jis yon tat ak bannann olye pou yo fwomaj, pou egzanp. Sou yon plak ak yon ti tranch nan gato ak yon efè nan krèm glase pòs rekòt pye mant fèy. Epitou yon adisyon bèl nan tat la se sòs krèm vaniy, parfe reskonsab pare ak bannann.